IIDYPCA 23948
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN DIVERSIDAD CULTURAL Y PROCESOS DE CAMBIO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
PATRONES HISTÓRICOS Y ECOLÓGICOS DEL USO DE PLANTAS CON ÓRGANOS SUBTERRÁNEOS DE ALMACENAMIENTO POR POBLACIONES HUMANAS EN PATAGONIA
Autor/es:
OCHOA J.
Lugar:
San Carlos de Bariloche
Reunión:
Seminario; Seminario Argentino Brasilero de Etnobiología; 2011
Institución organizadora:
Sociedad Latinoamericana de Etnobiología
Resumen:
En este trabajo se presentan datos parciales acerca del uso históricos de plantas con órganos subterráneos de almacenamiento por poblaciones humanas en patagonia a través del análisis de relatos históricos y fuentes etnográficas que abarcan el lapso entre los siglos XVI y XXI. Se encontro que al menos dos estrategias de usos han ocurrido. Por un lado, aparece un uso cotidiano y recurrente de estos alimentos durante el primer siglo de contacto (XVI). La otra estrategia es su utilización como recurso secundario, aprovechado ante épocas de crisis, o falta de alimentos principales (XVII al presente). Estos cambios pueden haber ocurrido tras la adopción de nuevos recursos de origen mediterráneo (agrícolas y ganaderos). Un aspecto interesante es el del uso en espacios lúdicos por niños tantao en el pasado como en el presente.
