IIDYPCA 23948
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN DIVERSIDAD CULTURAL Y PROCESOS DE CAMBIO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
¿Por qué es importante conocer el pasado? Extinciones, coevolución y humanos.
Autor/es:
JOSE LUIS LANATA
Lugar:
San Carlos de Bariloche
Reunión:
Congreso; III Coloquio Anual Diversidad en Ciencias, Ciencias Diversas. Perspectivas Paleo Disciplinares; 2011
Institución organizadora:
IIDyPCa-CONICET-UNRN
Resumen:
Se discute la relación coevolutiva entre humanos y especies animales y vegetales. Presentamos como se han extinguido diferentes poblaciones de Homo. Y ejemplificamos aspectos coevolutivos empleando el caso de la domesticación del maíz y el trigo para el caso de los vegetales. Además de discute el caso de la lactosa y lactasa en poblaciones humanas como otro ejemplo de coevolución y como esto modifica distintos aspectos en la innovación tecnológica de la producción contemporánea de alimentos
