Estidio Teórico-Experimental de los Complejos de Inclusión de Chalcona 2'4'-Dihidroxichalcona con beta-Ciclodextrina

MATIAS SANCHO; SEBASTIAN A. ANDUJAR; RODOLFO D. PORASSO; DANIEL ENRIZ

Buenos Aires

Congreso; XIX Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2015

Las chalconas son compuestos que poseen propiedades biológicas degran importancia, tales como actividad anticancerígena, antiinflamatoria, antifúngica y se caracterizan especialmente por tener actividad antibacteriana. A pesar de su actividad biológica, estos compuestos generalmente poseen una muy baja solubilidaden agua, lo cual afecta la velocidad de disolución y biodisponibilidad; limitando su aplicación farmacéutica. Para incrementar la solubilidad acuosa de una droga se emplean diferentes métodos, siendo uno de los más frecuentes la preparación de complejos de inclusión con ciclodextrinas (CD). Con la finalidad de aportar datos termodinámicos vinculados a la formación de complejos de inclusión entre chalconas yCDs, en este trabajo se determinó la constante de formación de los complejos de inclusión entre 2 chalconas y beta-ciclodextrina (beta-CD) a diferentes temperaturas, mediante diagramas de solubilidad de fase (Método de Higuchi-Connors). Los datos experimentales se contrastaron con resultados obtenidos a partir de la Simulación por Dinámica Molecular. En particular se determinaron los perfiles de energía libreutilizando el muestreo por Umbrella Samplig, a través del análisis de las trayectorias con el Método de Histogramas Pesados. Dada la asimetría de las chalconas, se determinaron los perfiles de energía libre para el transporte a través de la beta-CD cuando estos compuestos pasan en las dos orientaciones posibles.