GOMEZ MARIA ALEJANDRA; LAYUS BARBARA; RODRIGUEZ MV; CAZORLA SI

Efecto anti-inflamatorio de una formulación postbiótica en un modelo de uveítis

XXXIX Jornadas Científicas. Asociación de Biología de Tucumán

Año: 2022;

ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; EMMERT G.E.; ISA O.; PEREZ CHAIA A.; BABOT J.D.; SILVA C.

BACTERIAS LÁCTICAS Y MICROORGANISMOS RELACIONADOS. ESTUDIOS DE SUPERFICIE

Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle - Tucumán; Año: 2022;

GEREZ, CL; LEDESMA, AE; SESÍN, A; BUSTOS, AY

CULTIVOS LÁCTICOS COMO POTENCIADORES DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DE HARINA DE ALGARROBA

XV Jornadas de Ciencia y Tecnología de Facultades de Ingeniería del NOA

Lugar: Salta; Año: 2022;

PESCUMA, M.; CRESPO, L.; MOZZI, F.

Fermented mango and passion fruit juices bio-enriched with selenium using selenized lactic acid bacteria

VIII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2022 - CICYTAC 2022

Lugar: Cordoba; Año: 2022;

CECILIA RODRÍGUEZ; RAYA RAUL RICARDO; LEAL CAMILA; RAMIREZ MARIA SOLEDAD

Lactic acid bacteria with antimicrobial activity against Acinetobacter baumannii

ASM Microbe

Lugar: Washington, DC; Año: 2022;

JUAREZ LUZ; PALACIOS, JORGE; MONTILLA, ANTONIA; FARA, AGUSTINA; ZÁRATE, GABRIELA

DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE GALACTOOLIGOSACÁRIDOS PREBIÓTICOS SINTETIZADOS POR PROPIONIBACTERIAS.

XX JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Filial Cuyo ; Año: 2022;

BABOT, JAIME DANIEL; APELLA, MARÍA CRISTINA; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; PEREZ CHAIA, ADRIANA

MICROENCAPSULACIÓN DE Lactobacillus salivarius CRL2217: PROTECCIÓN FRENTE A DIGESTIÓN GASTROINTESTINAL Y LIBERACIÓN

XXXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2022;

S. BENVENUTO; L. M. TEFAHA; F.F. ARAGÓN; A. C. HARO; A. DE MORENO DE LEBLANC

Desarrollo de Competencias con enfoque en Medicina General y Familiar en Alumnos de 7° Año de la Pasantía Rural Estación Araoz

XX Congreso Argentino de Educación Médica

Año: 2022;

VELASCO MANINI, MARINA ANDREA; GEREZ, CARLA LUCIANA; SANDEZ PENIDEZ, SERGIO HERNÁN; ROLLÁN, GRACIELA CELESTINA

POTENCIAL DE CULTIVOS MIXTOS DE BACTERIAS LÁCTICAS DE INCREMENTAR LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, COMPUESTOS FENÓLICOS Y FLAVONOIDES DE GALLETAS DE QUINOA

XIX JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGIA

Lugar: VIRTUAL; Año: 2021;

VAN NIEUWENHOVE, G;; RULL, J.; MIRANDA, M.J; OVIEDO, ANDREA; VAN NIEUWENHOVE C

Efectos de bioplaguicidas sobre tefrítidos plaga.

XXXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: S.M. de Tucumán; Año: 2021;

CERVIÑO, SANTIAGO; MÁRQUEZ, MARÍA ANTONELA; MEDINA, ROXANA; ANDRADA, ESTEFANIA; ROSA, RAMIRO; ABEIJON-MUKDSI, CLAUDIA; CHAGRA DIB, ELSA PATRICIA; RUSSO, MATIAS

Efecto de la inoculación de cepas de Levilactobacillus brevis y Limosilactobacillus fermentum en parámetros nutricionales y fermentativos de mini silos de rastrojo de maíz

III Congreso Argentino de Producción Caprina

Lugar: La Rioja; Año: 2021;

VAN NIEUWENHOVE C; MIRANDA, M.J; OVIEDO, A.

Desafíos de la educación virtual: herramientas y estrategias

XXXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: S.M. de Tucumán; Año: 2021;

CERVIÑO, SANTIAGO; MÁRQUEZ, ANTONELA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; ANDRADA, ESTEFANÍA; IMOBERDOF, CARINA; CHAGRA DIB, ELSA PATRICIA; ROSA, RAMIRO; RUSSO, MATIAS

Formulación de extractos acuosos de forrajes y su utilidad para predecir el potencial de lactobacilos como inoculantes para ensilados

X Reunión de producción vegetal, VIII de producción animal y I de veterinaria del NOA

Lugar: Tucuman; Año: 2021;

BABOT J.D.; GRANDE S.; ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; EMMERT G.; PEREZ CHAIA A.

Evaluation of probiotic properties associated with the cell surface in Bifidobacterium for application in poultry

LVII SAIB Meeting - XVI SAMIGE Meeting

Lugar: Modalidad Virtual; Año: 2021;

BALCELLS, FLORENCIA; MARTINEZ MONTEROS, MARÍA JOSÉ; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; NOVOTNY NÚÑEZ, IVANNA; CAZORLA, SILVIA I.; PERDIGÓN, GABRIELA

Los probióticos mejoran la funcionalidad del timo en malnutrición y en adultos mayores

XII Workshop Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos I Congresos Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos

Lugar: Madrid; Año: 2021;

ORDOÑEZ, O; VAN NIEUWENHOVE, C; LIZARRAGA, E; ISAS, S; MOZZI, F

Functional fermented pomegranate juice using autochthonous lactic acid bacteria

Reunión Conjunta SAIB ? SAMIGE

Lugar: Modalidad virtual; Año: 2021;

ISAS, S; VAN NIEUWENHOVE C,; MOZZI, FERNANDA; LIZARRAGA, E

Bebida fermentada funcional enriquecida en lípidos bioactivos.

XV Jornadas Internas de Comunicaciones en Investigación, Docencia y Extensión - Facultad de Ciencias Naturales e IML ? UNT

Lugar: San MIguel de Tucumán; Año: 2021;

ABEIJON MUKDSI, MARIA CLAUDIA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; MUÑOZ, ROSARIO; PLAZA VINUESA, LAURA; DE LAS RIVAS, BLANCA

Producción heteróloga y caracterización de una feruloil esterasa de la cepa probiótica Lactobacillus fermentum CRL1446

XII Workshop Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos & I Congreso Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos

Lugar: Madrid; Año: 2021;

CAROLINA MANNO; CAROLINA IRAPOLDA; MARÍA INES PALACIO; ROXANA BEATRIZ MEDINA; IRENE RUBEL; MARÍA EMILIA LATORRE; MAURO GARCÍA; MARIA FERNANDA VEGA; GUILLERMO MANRIQUE; GUADALUPE MARTINEZ; MARÍA JULIA RUIZ; ANALÍA ETCHEVERRÍA

EVALUACIÓN DE PROPIEDADES PROBIÓTICAS DE BACTERIAS LÁCTICAS Y BIFIDOBACTERIAS DE ORIGEN PECUARIO, DESTINADA A PRODUCCIÓN ANIMAL

XXI Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas

Lugar: Rosario; Año: 2021;

JAIME D. BABOT; MARÍA CRISTINA APELLA; SONIA, GRANDE; ELOY ARGAÑARAZ MARTÍNEZ; ADRIANA PEREZ CHAIA

OPTIMIZING THE MICROENCAPSULATION OF Lactobacillus salivarius LET201 WITH SOYBEAN PROTEIN ISOLATE AND SODIUM ALGINATE.

SAIB-SAMIGE Joint Meeting 2021 On line

Lugar: Virtual Room-Rosario 1; Año: 2021;

FORNAGUERA, MARÍA JOSÉ; PÉREZ CHAIA, ADRIANA; MARTOS, GLADYS

Criopreservación de Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus en distintos medios de suspensión

Workshop FELACC - Preservación ex situ y Gestión de Datos en Colecciones de Cultivos Microbianos

Lugar: Modalidad Virtual; Año: 2021;

MARQUEZ, A; ABEIJÓN MUKDSI, C; ANDRADA, E; GAUFFIN CANO, PAOLA; RUSSO, M; MEDINA, R

Impacto de bacterias lácticas sobre parámetros metabólicos en ratones con obesidad inducida por dieta

XII Workshop de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP) y I Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SIAMPyP)

Lugar: Madrid; Año: 2021;

RUSSO, MATIAS; MÁRQUEZ, MARÍA ANTONELA; GAUFFIN CANO, PAOLA; ANDRADA, ESTEFANIA

Estudio comparativo de la intervención nutricional con leche de cabra fermentada suplementada con diferentes consorcios probióticos en un modelo murino de obesidad

XXI Congreso Argentino de Nutrición

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

MARQUEZ, A; MEDINA, R; RUSSO, M; ANDRADA, E; GAUFFIN CANO, PAOLA

Elaboración de una leche de cabra fermentada functional

III CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN CAPRINA

Lugar: La Rioja; Año: 2021;

GAUFFIN CANO, PAOLA; MÁRQUEZ, MARÍA ANTONELA; RUSSO, MATIAS; MEDINA, ROXANA

Efecto de la administración oral de Limosilactobacillus fermentum CRL1446 sobre la adiposidad y el estado inflamatorio de ratones con Síndrome Metabólico inducido por una dieta rica en grasa

XXI Congreso Argentino de Nutrición

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

ANDRADA, E; MEDINA, R; MARQUEZ, A; GAUFFIN CANO, PAOLA; RUSSO, M; ABEIJÓN MUKDSI, C

Efecto de la administración oral de Lactobacillus johnsonii CRL1231 en ratones con síndrome metabólico

XII Workshop de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP) y I Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SIAMPyP)

Lugar: Madrid; Año: 2021;

SAYAGO, C; MIRANDA, M.J; VAN NIEUWENHOVE, C; LAGUNA, N

Valoración de estudiantes universitarios sobre la experiencia de la educación remota de emergencia durante la pandemia de covid-19.

XV Jornadas Internas de Comunicaciones en Investigación, Docencia y Extensión de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, UNT

Año: 2021;

OVIEDO, A.; VAN NIEUWENHOVE, C; LIZARRAGA, E; ISAS, S; MOZZI, F

Jugo de granada fermentado con bacterias lácticas aisladas de frutas silvestres argentinas

XXXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: San MIguel de Tucuman; Año: 2021;

QUIROGA, MARÍA; ARGAÑARAZ MARTINEZ, ELOY; BERTANI, MILENA SABRINA; BABOT, JAIME DANIEL; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Antioxidant peptides released from soybean by lactic acid bacteria with proteolytic activity

SAIB - SAMIGE

Año: 2021;

MIRANDA, M.J.; VAN NIEUWENHOVE C

Generando puentes de saberes y experiencias: acciones de articulación y procesos de interacción implementados durante la pandemia COVID-19.

XV Jornadas Internas de Comunicaciones en Investigación, Docencia y Extensión de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, UNT

Año: 2021;

GARRO, MARISA SELVA; RIVAS, FRANCO P.; SEGUI SANDER, KAREN AYLÉN; GARRO, OSCAR A

Bacterias lácticas autóctonas para la bioconservación y/o producción de alimentos funcionales

Reunión de Difusión de la Labor Docente, Científica, Tecnológica y de Extensión del Año 2021. Universidad Nacional del Chaco Austral

Lugar: Presidencia Roque Sáenz Peña. Chaco; Año: 2021;

MARTOS, GLADYS IRMA; ARTIGAS, MARÍA JOSEFINA; FORNAGUERA, MARÍA JOSÉ; PEREZ CHAIA, ADRIANA

MICROTÉCNICAS PARA CONTROL DE VIABILIDAD CELULAR EN CEPAS DE YOGUR

XIX JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: VIRTUAL; Año: 2021;

A. PEREZ CHAIA; G.I. MARTOS; M.J. FORNAGUERA

CRIOPRESERVACIÓN DE Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus EN DISTINTOS MEDIOS DE SUSPENSIÓN

Preservación ex situ y gestión de datos en colecciones de cultivos microbianas. Módulo I y II.

Lugar: Temuco; Año: 2021;

AVILA HAEL, G. N.; MEDINA, R. B.; NACCHIO, B. L.; GARRO, M. S.

PRUEBA DE SABORIZANTES Y VIDA ÚTIL EN FASE PRELIMINAR DE PROTOTIPO ALIMENTARIO FERMENTADO CON BACTERIAS LÁCTICAS A BASE DE SOJA

XIX Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2021;

VIGNOLO, GRACIELA; MELIAN, CONSTANZA; SEGLI, FRANCO; CASTELLANO, PATRICIA

Characterization of lactic acid bacteria as spoilage and their effects on the shelf life of minimally processed vegetables

Reunión conjunta SAIB/SAMIGE

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

SEGLI JULIO FRANCO; CASTELLANO, PATRICIA; MELIAN, CONSTANZA; VIGNOLO, GRACIELA; PLOPER, DIEGO

Inhibitory effect of lactocin AL705 on Listeria monocytogenes biofilm under continuous flow nutrients conditions

Reunión conjunta SAIB/SAMIGE 2021

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

SILVA JESSICA ALEJANDRA; ABRAHAM, GUSTAVO A.; RIVERO, GUADALUPE; DE GREGORIO, PRISCILLA ROMINA; NADER MARÍA ELENA FÁTIMA

INCORPORATION OF L. rhamnosus CRL1332 TO FEMALE HYGIENE PRODUCTS AND THEIR CHARACTERIZATION

REUNIÓN DE SOCIEDADES DE BIOCIENCIAS 2021

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

MAHMUD VERÓNICA LIZ; ELÍAS ADRIANA; NIEVA, MARÍA ALEJANDRA; LÓPEZ SONIA BEATRIZ; GUTIÉRREZ FLORENCIA

Hipercoagulabilidad en pacientes con hipotiroidismo subclínico y Levotiroxina

XXII Congreso de la Sociedad Argentina de Endocrinología y Metabolismo

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; PEREZ M.B.; SAGUIR F.; BABOT J.D.

Características nutricionales, biopreservativas y probióticas de bacterias lácticas dominantes en jugo de naranja

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Virtual; Año: 2021;

VALENTINA REY; CLAUDIO D. BORSARELLI; RITA D. DORADO; M. INÉS TORINO; M. CECILIA RODRIGUEZ; M. BEATRIZ ESPECHE TURBAY

Evaluación antimicrobiana de nanopartículas de plata estabilizadas con exopolisacáridos de bacterias lácticas.

II Jornadas de Jovenes Bionanocientificos

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2020;

PERDIGÓN, GABRIELA.; BALCELLS, FLORENCIA; CAZORLA, SILVIA INES; MARTINEZ MONTEROS, MARIA JOSÉ; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Probiotic lactobacillus reinforce the intestinal epithelial barrier.

LXVIII REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INMUNOLOGÍA (SAI)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

G. SAVOY DE GIORI; J.G. LEBLANC; D.E. PEREZ VISÑUK; A. DE MORENO DE LEBLANC

Efecto neuroprotector de la cepa sobreproductora de riboflavina Lactobacillus plantarum CRL 2130 en un modelo murino de Enfermedad de Parkinson

XXI Jornadas Científicas y Encuentro de Jóvenes Investigadores "Augusto Palavecino

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2020;

MARIA ELENA FÁTIMA NADER; MACARENA GARCIA SOSA; ELIANA MARIA RODRIGUEZ

Comparación de alimentos elaborados con Harina de Almendras y Harina de Trigo. Aceptabilidad, satisfacción, preferencia y valor calórico.

Congreso Anual de la SAN

Lugar: Mar del Plata; Año: 2020;

IVANNA NOVOTNY; LETICIA CISNEROS BEJAS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Bebidas vegetales elaboradas con nuez del nogal Junglans Regia:valor nutricional, características organolépticas,aceptabilidad y satisfacción?

Congreso anual SAN

Lugar: Mar del Plata; Año: 2020;

MARIA ELENA FÁTIMA NADER; NATALIA FAREZ; ELIANA MARIA RODRIGUEZ

Elaboración de Alimentos a base de Jengibre (Zingiber officinale): Evaluación sensorial, Nivel de Conocimiento y Propiedades.

Congreso Anual de la SAN

Lugar: Mar del Plata; Año: 2020;

IVANNA NOVOTNY; BELEN LOPEZ; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Alimentos elaborados con harina de Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum), valoración nutricional, características organolépticas, aceptabilidad, satisfacción, nivel de conocimiento de su uso y propiedades nutricionales

Congreso anual SAN

Lugar: Mar del Plata; Año: 2020;

MARIA ELENA FÁTIMA NADER; FABIANA MULKI; ELIANA MARIA RODRIGUEZ

Productos Alimenticios Elaborados con Polvo de Hojas de Moringa oleifera. Valoración Nutricional, características organolépticas, Aceptabilidad y Satisfacción.

Congreso Anual de la SAN

Lugar: Mar del Plata; Año: 2020;

MARIANA BELEN CORREA; ELIANA MARIA RODRIGUEZ; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Maíz Morado (Zea mays L.): Elaboración de alimentos utilizándolo como materia prima, características organolépticas, nivel de conocimiento, aceptabilidad y satisfacción.

Congreso Anual de la SAN

Lugar: Mar del Plata; Año: 2020;

CARRIZO, NATALÍ IVANA; GEREZ, CARLA LUCIANA; CARABAJAL TORREZ, JOSÉ AGUSTÍN

Lactobacillus plantarum CRL 363 como inoculante láctico para biopreservar ensilados de maíz

IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina: "Nuevas evidencias y cambios de paradigmas en Ciencias Biológicas"

Año: 2020;

HILL, A.; HEREDIA, J.; SÁNCHEZ BOSCARINO, B.; DIMANI, B.; RIOS COLOMBO, N. S.; SANCHEZ, V.

Importancia del Hemograma en el diagnóstico de Hepatozoonosis en pacientes caninos del Hospital- Escuela de Veterinaria de la UNT

IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina

Año: 2020;

LEBLANC, JEAN GUY; OLEA, C.

Selección de bacterias lácticas con capacidad de producir vitaminas del complejo B (riboflavina y folatos) para su aplicación como probióticos en animales

Jornadas de ciencias químicas y biológicas de la Facultad de Bioquímica, Quimica y Farmacia - UNT

Año: 2020;

ELEAN, M.; HEBERT, E. M.; CATALDO, P.G.; SAVOY DE GIORI, G.; VILLENA, J.; SAAVEDRA, L.

IMMUNOMODULATORY PROPERTIES OF A GABA-ENRICHED STRAWBERRY JUICE PRODUCED BY LEVILACTOBACILLUS BREVIS CRL2013

LVI SAIB Meeting -XV SAMIGE Meeting

Año: 2020;

FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ

SELENIUM ENRICHMENT OF FERMENTED BEVERAGES WITH SELENIZED LACTIC ACID BACTERIA

V SIMPOSIO ANUAL EN QUÍMICA AVANZADA (COVID EDITION)

Lugar: Madrid; Año: 2020;

MARIA ELENA FATIMA NADER-MACIAS; ANTONELLA MARCHESI

Caracterización tecnológica de lactobacilos probióticos para aplicaciones vaginales

Congresos AAFE Asociación Argentina de Farmacología Experimental

Lugar: Cordoba; Año: 2020;

NADER-MACIAS MEF; MIRANDA MH

Diseño y formulación de medio de cultivo que simula fluido vaginal bovino (MSFVB). Adaptación, crecimiento y propiedades de Bacterias lácticas autóctonas benéficas (BLAB).

LII REUNION ANUAL y PRIMER CONGRESO VIRTUAL DE LA ASOCIACION ARGENTINA DE FARMACOLOGÍA EXPERIMENTAL

Lugar: Cordoba; Año: 2020;

DUPUY, FERNANDO G.; CHALÓN, MIRIAM CAROLINA; RIOS COLOMBO, NATALIA SOLEDAD; BELLOMIO, AUGUSTO

Suicide probes: a resource to assess the mechanism of action of membrane-active peptides in living bacterial cells.

Jornadas Virtuales YIB Talks

Año: 2020;

JIMÉNEZ, LUIS EMANUEL; TORINO, MARÍA INÉS; LOBO, RENÉ EMANUEL; RIBOTTA, SUSANA; ORRILLO, PATRICIO

Estudios Estructurales y Electroquímicos de un Biopolímero Producido por una Bacteria Láctica Aislada del Norte Argentino con Potencial Aplicación Como Recubrimiento Anti-Corrosivo

1er Encuentro Virtual de Jóvenes Investigadores de AUGM: Proyectando el futuro de la investigación. Desafíos interdisciplinarios en la investigación en tiempos de pandemia y proyecciones futuras

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2020;

PETRELLI MARIA LUCIALLI; CECILIA RODRÍGUEZ; RAYA RAUL RICARDO

Bacterias lácticas de origen alimentario con resistencias adquiridas a los antibióticos de importancia clínica

3er Congreso Nacional de Ciencias Bioquímicas

Año: 2020;

R. RAYA; O. ORDOÑEZ; F. MOHAMED; F. MOZZI

COMPARATIVE GENOMIC ANALYSIS OF THE Fructobacillus GENUS REVEALS IMPORTANT DIFFERENCES IN AMINO ACID METABOLISM

SAIB-SAMIGE Joint Meeting 2020 - Online

Año: 2020;

CATALDO, PABLO; TORINO, MARÍA INÉS; LOBO, RENÉ EMANUEL; AVILA, ANA MAGDALENA

Estudios Macro-Moleculares e Hidrodinámicos de un Biopolímero Producido por Weissella (W.) cibaria Fmy 2-21-1

XXI Jornadas Científicas y Encuentro de Jóvenes Investigadores ?Augusto Palavecino? de la Facultad de Bioquímica, Química, Farmacia y Biotecnología, de la Universidad Nacional de Tucumán

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2020;

SÁEZ G.; ZÁRATE G.

Microencapsulation of Lactiplantibacillus plantarum CRL2211 for bakery application: thermal, gastrointestinal and storage survival.

LVI SAIB Meeting ? XV SAMIGE Meeting

Lugar: S.M. DE TUCUMAN; Año: 2020;

DORADO, RITA DANIELA; CLAUDIO D. BORSARELLI; M. CECILIA RODRIGUEZ; M. BEATRIZ ESPECHE TURBAY; VALENTINA REY; M. INÉS TORINO

Caracterización estructural de nanopartículas de plata estabilizadas con exopolisacáridos de bacterias lácticas

Encuentro virtual CaracterizAR 2020

Lugar: Cuidad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2020;

PENIDEZ S H; ROLLÁN G C; GEREZ C L; VELASCO MANINI M A

PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE LA ENZIMA FITASA DE LACTOBACILLUS PLANTARUM CRL 1964

IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología.

Lugar: TUCUMAN; Año: 2020;

PARDO, S.; DE LEBLANC, ALEJANDRA DE MORENO; LOPEZ, P.; MOHEDANO, MARI LUZ; REQUENA, TERESA; LEBLANC, JEAN GUY; HERNANDEZ, A.M.; VIGNOLO, G.; AZNAR, R.

Análisis de las propiedades probióticas de cepas sobreproductoras de riboflavina derivadas de bacterias aisladas de chicha Argentina.

XI Workshp de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos, Granada, España

Lugar: Granada; Año: 2020;

LEDESMA, AE; BUSTOS, AY; TARANTO, MP

Discovering potential inhibitors for bile salt hydrolase from Lactobacillus reuteri CRL 1098 using in vitro assays and molecular docking analysis

Primeras Jornadas Virtuales SAB 2020

Lugar: CABA; Año: 2020;

TARANTO, MARÍA PÍA; SAAVEDRA, LUCILA; FASCIO, CÉSAR JUSTINIANO; TORRES, ANDREA CAROLINA

SÍNTESIS DE VITAMINA B 12 EN CEPAS DEL GÉNERO LACTOBACILLUS DE INTERÉS TECNOLÓGICO: ESTUDIOS INICIALES IN SILICO

Jornadas de Ciencias Químicas y Biológicas - FBQF - UNT

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2020;

EMILSE BETENCOUR; GRACIELA VIGNOLO; CASTELLANO PATRICIA; LUCIA M. MENDOZA; CONSTANZA VICTORIA MELIAN; FRANCO SEGLI

Genes and proteins regulation during Listeria monocytogenes FBUNT biofilm formation at 10 ºC in response to lactocin AL705

34th EFFoST International Conference

Lugar: Tel aviv ; Año: 2020;

SEGLI FRANCO; VIGNOLO GRACIELA; CONSTANZA VICTORIA MELIAN; ZAMPINI CATIANA; ISLA MARIA INÉS; CASTELLANO, PATRICIA

Antibiofilm effect of Zuccagnia punctata on Listeria monocytogenes FBUNT as an anti-quorum sensing strategy.

Reunion Conjunta SAIB SAMIGE 2020

Lugar: Mendoza; Año: 2020;

CAZORLA, SILVIA INES; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA

ROLE OF PROBIOTIC BACTERIA IN IMMUNITY AND INFLAMMATION

Reunión Anual de Sociedades de Biociencias 2020

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

MARQUEZ A; MEDINA R; RUSSO M; GAUFFIN-CANO P; ANDRADA E

EFFECTS OF A FERMENTED GOAT MILK WITH Lactobacillus IN A DIET-INDUCED OBESITY MURINE MODEL

XV Annual Meeting Argentinean Society for General Microbiology

Lugar: Mendoza; Año: 2020;

SANDEZ PENIDEZ SH; GEREZ CL; VELASCO MANINI MA; ROLLÁN GC

Cepas de Lactobacillus plantarum con actividades hidrolasas capaces de metabolizar rutina.

IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología.

Lugar: TUCUMAN; Año: 2020;

LEBLANC, JEAN GUY; PEREZ-VISNUK, D.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; SAVOY DE GIORI, GRACIELA

Efecto neuroprotector de la cepa sobreproductora de riboflavina Lactobacillus plantarum CRL 2130 en un modelo murino de Enfermedad de Parkinson

XXI Jornadas científicas y encuentro de jóvenes investigadores ?Augusto E. Palavecino?,

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2020;

CARRIZO, NATALÍ IVANA; CARABAJAL TORREZ, JOSÉ AGUSTÍN; GEREZ, CARLA LUCIANA; SOBERÓN, JOSÉ RODOLFO

Fermentación láctica de Avena sativa

IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina: "Nuevas evidencias y cambios de paradigmas en Ciencias Biológicas"

Lugar: TUCUMAN; Año: 2020;

JESSICA ALEJANDRA SILVA; PRISCILLA ROMINA DE GREGORIO; MARÍA ELENA FÁTIMA NADER-MACÍAS

OPTIMIZACIÓN DE INMOVILIZACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS VAGINALES BENÉFICAS (BLVB) EN NANOFIBRAS POLIMÉRICAS Y SU INOCUIDAD POR ADMINISTRACIÓN INTRAVAGINAL EN MODELO EXPERIMENTAL MURINO

LII REUNION ANUAL y PRIMER CONGRESO VIRTUAL DE LA ASOCIACION ARGENTINA DE FARMACOLOGÍA EXPERIMENTAL

Lugar: Córdoba; Año: 2020;

G. SAVOY DE GIORI; J.G. LEBLANC; A. DE MORENO DE LEBLANC; R. LEVIT

Vitamin Producing Lactic Acid Bacteria -Novel Uses

14th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health ? IPC2020

Lugar: Praga; Año: 2020;

CONSTANZA VICTORIA MELIAN; SEGLI FRANCO; CASTELLANO, PATRICIA; VIGNOLO, GRACIELA

Bioprotective extracts from lactic acid bacteria inhibit spoilage Lactobacillus sakei CRL1407 in refrigerated meat discs

congreso conjunto SAMIGE-SAIB 2020

Lugar: Mendoza; Año: 2020;

ZÁRATE G.; FARA, A.; MONTILLA, A.

SYNTHESIS OF LACTITOL-DERIVED OLIGOSACCHARIDES BY DIFFERENT MICROBIAL β-GALACTOSIDASES.

LVI SAIB Meeting ? XV SAMIGE Meeting

Lugar: Mendoza ; Año: 2020;

GUSTAVO MORENO-MARTIN; MICAELA PESCUMA; FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ; ORDOÑEZ OMAR FEDERICO; YOLANDA MADRID-ALBARRÁN; FERNANDA BEATRIZ MOZZI

FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES ENRICHED IN SELENO-AMINO ACIDS AND SELENO-NANOPARTICLES

Reunion Conjunta 2020 SAIB-SAMIGE

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; PEREZ CHAIA A.; QUIROGA M.; GARRO M.; BERTANI M.; BABOT J.D.

Impact of different crio and lyoprotectans on the viability and reactivation time of Enterococcus faecium LET 301

XV Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE

Lugar: VIRTUAL; Año: 2020;

QUIROGA, MARÍA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; BERTANI, MILENA; BABOT, JAIME DANIEL; A. PEREZ CHAIA

ANTIOXIDANT PEPTIDES RELEASED FROM SOYBEAN BY LACTIC ACID BACTERIA WITH PROTEOLYTIC ACTIVITY

SAIB-SAMIGE Joint Meeting 2020 On line

Lugar: VIRTUAL; Año: 2020;

CAZORLA SI; GOMEZ MA; LAYUS BI; RODRIGUEZ AV

LACTOBACILLUS PLANTARUM CRL 759-SUPERNATANT REDUCES INFLAMMATION IN AN ENDOTOXIN INDUCED UVEITIS.

REUNIÓN DE SOCIEDADES DE BIOCIENCIAS 2020

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

MARQUEZ A; GAUFFIN-CANO P; ANDRADA E; MEDINA R; RUSSO M; ABEIJÓN-MUKDSI MC

INTESTINAL METABOLIC ACTIVITY OF MICE FED A HIGH-FAT DIET SUPPLEMENTED WITH WHEAT BRAN AND Lactobacillus fermentum CRL1446

XV Annual Meeting Argentinean Society for General Microbiology

Lugar: Capital; Año: 2020;

TORINO MARIA INES; RODRÍGUEZ CECILIA; REY VALENTINA; BORSARELLI CLAUDIO; ESPECHE TURBAY BEATRIZ; DORADO RITA DANIELA

Synthesis of stabilized silver nanoparticles with exopolysaccharides of lactic acid bacteria and evaluation of its antimicrobial activity

LV Annual SAIB Meeting

Lugar: Salta; Año: 2019;

LOPEZ RIZO, MARÍA CAROLINA; RUSSO MATIAS; GAUFFIN-CANO PAOLA; MARQUEZ ANTONELA; MEDINA ROXANA BEATRIZ

"Determinación de parámetros nutricionales y metabólicos en ratones alimentados con una dieta rica en grasa suplementada con Lactobacillus fermentum CRL1446"

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM) - 2019

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

IVIR MAXIMILIANO; VILLENA JULIO; VASILE BRENDA ESTEFANÍA; ALVAREZ SUSANA; GUTIÉRREZ FLORENCIA; SALVA SUSANA

Effect of an immunobiotic nasal priming on mucosa-associated lymphoid tissue in malnourished mice

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

IVIR MAXIMILIANO; SALVA SUSANA; GUTIÉRREZ FLORENCIA; CASTELLANO PATRICIA; VASILE BRENDA ESTEFANÍA

Paraprobióticos como alternativa segura para estimular la mielopoyesis durante el tratamiento quimioterapeútico

XVII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

GUTIÉRREZ FLORENCIA; IVIR MAXIMILOANO; SALVA SUSANA; VASILE BRENDA ESTEFANÍA; ALVAREZ SUSANA

Postbiotic from Lactobacillus rhamnosus CRL1505 improves emergency myelopoiesis in cyclophosphamide immunocompromised mice

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

FERNÁNDEZ M. M.; APELLA M. C.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BARRIONUEVO MEDINA E.

Estudios de Inhibición de Campylobacter sp por cepas potencialmente probióticas de origen aviar

XVII Congreso CYTAL y XXI Congreso ALACCTA 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

PEREZ CHAIA A.; FERNÁNDEZ M. M.; APELLA M. C.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.

Análisis Comparativo de probióticos y prebióticos de utilidad durante la cría de pollos parrilleros para el control de patógenos con impacto en Salud Pública.

XVII Congreso CYTAL 2019 y XXI Congreso ALACCTA 2019.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

POSSE DE CHAVES, E.; SAAVEDRA, L.; SALAZAR, P.; MINAHK, C.; BULACIOS, G.A.; HEBERT, E.M.

Selection of lactic acid bacterial strains able to modulate the host central nervous system

LV Annual SAIB Meeting and XIV PABMB Congress

Lugar: Salta; Año: 2019;

CHEMES, DOLY; TORINO, MARÍA INÉS; LOBO, RENÉ EMANUEL; FONT DE VALDEZ, GRACIELA; GILABERT VALERO JOSÉ MIGUEL

Avances en el Conocimiento de la Macro y Ultraestructura del EPS Gastroprotector Producido por S. thermophilus CRL1190 y Estudios Físico-Químicos Para su Uso Como Bio-Aditivo Alimentario

XXI Congreso Argentino de Físico-Química y Química Inorgánica

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

TERAN, LUCRECIA C.; ZAGOREC, MONIQUE; CHAMPOMIER-VERGÈS, MARIE-CHRISTINE; RAYA, RAÚL; CHAILLOU, STÉPHANE

Comparative genomics of Lactobacillus curvatus

The 22th conference of Lactic Acid Bacteria Club

Lugar: Caen; Año: 2019;

GUSTAVO MORENO-MARTIN; MARIA EUGENIA LEÓN-GONZÁLEZ; FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ; YOLANDA MADRID-ALBARRÁN; JON SANZ-LANDALUZE

THE IMPACT OF Cs-SeNPs ON Raphanus sativus AND Brassica juncea. BIOTRANSFORMATION AND EFFECTS ON METABOLISM

IX International Congress on Analytical Nanoscience and Nanotechnology (IX NyNA)

Lugar: Zaragoza; Año: 2019;

MANSILLA, FLAVIA I.; ASO, HISASHI ; VILLENA, JULIO; TAKAGI, MICHIHIRO; NADER, MARIA ELENA ; VIGNOLO, GRACIELA, .; GARCIA-CASTILLO, VALERIA ; KITAZAWA, HARUKI

Modulation lntestinal Ep¡thelial of Toll-like Receptor 4-Mediated lnnate lmmunity in Bovine Cells by Lactic Acid Bacteria lsolated from Feedlot Cattle

International Scientific Conference. Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health

Lugar: Praga; Año: 2019;

DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; MENDEZ UTZ, VIRGINIA EMILCE; PERDIGÓN, GABRIELA

EFFECT OF MILK FERMENTED BY Lactobacillus casei CRL431 ADMINISTERED AS IMMUNE ADJUVANT AGAINST BREAST CANCER METASTASIS UNDER CHEMOTHERAPY TREATMENT IN A MURINE MODEL

LXVII REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INMUNOLOGÍA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

VELASCO MANINI M.A; SANDEZ PENIDEZ S.H; ROLLÁN G.C.; GEREZ C.L

Actividad fitasa de Lactobacillus plantarum CRL 1964

XIV Congreso Argentino de Microbiología General-SAMIGE 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

F, MOZZI

DIVERSIDAD DE BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE FRUTAS Y FLORES SILVESTRES DEL NOROESTE ARGENTINO. PRODUCCIÓN DE MANITOL Y SELENO-AMINOÁCIDOS

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: San José de Costa Rica; Año: 2019;

F. MOZZI

Diversity of lactic acid bacteria from wild fruits and flowers of Northern Argentina. Production of Mannitol and seleno-amino acids

V Microbial Diversity Congress

Año: 2019;

A. S.ISAS; C. VAN NIEUWENHOVE; F. MOZZI

FORMULACIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA FUNCIONAL DE CHIRIMOYA CON BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE FRUTAS REGIONALES

Jornadas de Microbiología Filial NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

E. MENDEZ UTZ; A. DE MORENO DE LEBLANC; G. PERDIGON

Effect of milk fermented by Lactobacillus casei CRL431 administered as immune adjuvant against breast cancer metastasis under chemotherapy treatment in a murine model

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

A. DE MORENO DE LEBLANC; A.L. VALDEZ; M. DELGADO; J.I. FARIÑA; N.A. CASTILLO; V. CASTILLA

Propiedades biológicas de escleroglucanos obtenidos a partir de sustratos convencionales y derivados de la agroindustria

III Jornadas de microbiología sobre temáticas específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

F. MOHAMED; R. RAYA; F. MOZZI

OSMOTOLERANCIA Y PRODUCCIÓN DE MANITOL POR FRUCTOBACILLUS

III Jornadas de microbiología sobre temáticas específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

LEANDRO ANDRÉS NAVARRO; PAULA AGUSTINA DÍAZ; ANDREA CAROLINA TORRES; BIANCA AGOSTINA KOLLRICH; MARÍA LUCRECIA ARIAS CASSARÁ

OPTIMIZACIÓN DE LA SÍNTESIS DEL REACTIVO DE GRIGNARD PARA LA OBTENCIÓN DEL 2-METIL-2-BUTANOL EN LA PRÁCTICA DE LABORATORIO DE COMPLEMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA

XX JORNADAS CIENTÍFICAS Y ENCUENTRO DE JÓVENES INVESTIGADORES ?AUGUSTO E. PALAVECINO?

Año: 2019;

SANDEZ PENIDEZ S.H., VELASCO MANINI M.A., GEREZ C.L., ROLLÁN G.C.

Optimización de producción y actividad fitasa de Lactobacillus plantarum CRL 1964.

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM).

Año: 2019;

ZÁRATE G.; SAEZ, G.D.; BEZUS RUBIS N.

Efecto del tipo de procesamiento en la remoción de factores antinutricionales y propiedades funcionales de la harina de poroto alubia (Phaseolus vulgaris L.)

XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos Y XVII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

FARA, A.; MONTILLA, A.; ZÁRATE G.

Fermentación in vitro de oligosacáridos derivados de lactosa y lactulosa por la microbiota colónica de ratones C57BL/6

XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos XVII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTAL)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

SAEZ, G.D.; DE MORENO A.; LEVIT, R.; ZÁRATE, G.; FARA, A.

Evaluación in vitro del potencial funcional de harinas de legumbres fermentadas con bacterias lácticas

XV CAM 2019, XIV SAMIGE, V CAMA, V CLAMME 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

GUTIÉRREZ FLORENCIA; ALVAREZ SUSANA; IVIR MAXIMILIANO; VASILE BRENDA ESTEFANÍA; SALVA SUSANA

Comparative study of myelopoiesis immunoenhancers obtained from different Lactobacillus strains

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

ZIMMERMAN M; OLIVERIO, M. L; RAMOS ELWART, Y; VAN NIEUWENHOVE C; FERNÁNDEZ SALOM, M. J; LUNA PIZARRO, P.; BOTTEGAL, D; RUIZ, S; MARTÍNEZ, S

Calidad de la carne porcina producida en dos sistemas: cama profunda vs intensivo a campo en invierno y verano.

42° Congreso Argentino de Producción Animal

Lugar: Bahía Blanca; Año: 2019;

VAN NIEUWENHOVE C; ISAS, S; MOZZI, F

JUGOS DE CHIRIMOYA FERMENTADOS CON BACTERIAS LÁCTICAS AUTÓCTONAS: FORMULACIÓN DE NUEVAS BEBIDAS FERMENTADAS

XIV Jornadas Internas de Investigación, Docencia y Extensión de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo

Año: 2019;

LUCÍA M. MENDOZA; RAUL RAYA; EMILSE BENTENCOURT

EFECTO PROTECTOR DEL GLUTATIÓN SOBRE Oenococcus oeni FRENTE A CONDICIONES DE ESTRÉS RELACIONADAS AL PROCESO DE VINIFICACIÓN

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Buenos Aires ; Año: 2019;

LEBLANC, JEAN GUY

Bacterias lácticas productoras de vitaminas del grupo B para el desarrollo de alimentos bienqueridos. Transferencias del CERELA-CONICET

I Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad

Año: 2019;

SAAVEDRA, LUCILA; SUDA, YOSHIHITO; ELEAN, MARIANO; OHGI, RYUSUKE; VILLENA, JULIO; HEBERT, ELVIRA M.; AMINUL ISLAM, MD; KITAZAWA, HARUKI

EVALUATION OF THE IMMUNOMODULATORY ABILITY OF PROTEOLITIC Lactobacillus STRAINS AND THEIR DERIVATIVES BETA-CASEIN HYDROLYSATES

15th Anniversary Academic Conference (JAFI2019)

Lugar: Tokyo; Año: 2019;

DE MEDIIROS,I.; BEDANI, R.; ALBUQUERQUE, M.A.C.; LEBLANC, JEAN GUY; GARUTTI,L.; BATTISTINI, C.; SAAD, S.M.I.

Probiotic and starter cultures as bioproducers of riboflavin: An alternative to chemical enrichment of fermented foods

30º Congresso Brasileiro de Microbiologia

Año: 2019;

MARTINEZ MONTEROS MJ; CAZORLA SI; PERDIGON G; MALDONADO GALDEANO C

Lactobacilos probióticos restauran la homeostasis intestinal en un modelo de enfermedad inflamatoria.

XIV Jornadas Internas de Comunicaciones Internas en Investigación, Docencia y Extensión de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

CATALDO, P. G.

6S RNA in lactic acid bacteria

34th TBI Winterseminar "Computational Biology, Computational Mathematics, Theoretical Biology, Bioinformatics, Biological Networks"

Lugar: Bled; Año: 2019;

HERNANDEZ, S.; MARTINEZ-CUESTA, S.; LEBLANC, JEAN GUY; YEPEZ, A.; PALAEZ, C.; AZNAR, R.; MOHEDANO, MARI LUZ; REQUENA, TERESA; RUSSO, PASQUALE; LOPEZ, P.

Detection of riboflavin prduction by Lactobacillus plantarum strains during growth and its gastrointestinal survival

X Workshop de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos

Año: 2019;

FLORENCIA GUTIERREZ; SUSANA SALVA; HÉCTOR MAXIMILIANO IVIR; JULIO VILLENA; BRENDA VASILE; SUSANA ALVAREZ

Effect of an immunobiotic nasal priming on mucosa-associated lymphoid tissue in malnourished mice

LXVII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

BRENDA VASILE; ALVAREZ SUSANA; HÉCTOR MAXIMILIANO IVIR; FLORENCIA GUTIERREZ; SUSANA SALVA

Postbiotic from Lactobacillus rhamnosus CRL1505 improves emergency myelopoiesis in cyclophosphamide immunocompromised mice

LXVII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

HÉCTOR MAXIMILIANO IVIR; BRENDA VASILE; SUSANA SALVA; FLORENCIA GUTIERREZ; SUSANA ALVAREZ

Comparative study of myelopoiesis immunoenhancers obtained from different lactobacillus strains

LXVII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

BABOT, JAIME DANIEL; SILVA, CLARA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; GRANDE, SONIA; ISA, OSCAR; PÉREZ CHAIA, ADRIANA

Screening de proteínas asociadas a la adhesión intestinal en cepas con potencial probiótico para aves de corral

III Jornada de Microbiología Sobre temáticas Específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

MANSILLA, F.; ALBARRACÍN, L.; KITAZAWA, H.; TAKAGI, M.; TAKAHASHI, H.; QUILODRÁN-VEGA, S.; ASO, H.; VILLENA, J.

Lactobacillus salivarius TUCO-L2 ISOLATED FROM Lama glama MILK DIFFERENTIALLY MODULATE TOLL-LIKE RECEPTOR 4-MEDIATED INNATE IMMUNITY IN PORCINE INTESTINAL EPITHELIAL CELLS

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: SAN MIGUEL DE TUCUMAN; Año: 2019;

MANSILLA, F.; ISLAM, A.; VIGNOLO, G.; GARCIA-CASTILLO, V.; NADER-MACIAS, M.E.; VILLENA, J.; TAKAGI, M.; ASO, H.; KITAZAWA, H.

Modulation of Toll-like receptor 4-mediated innate immunity in bovine intestinal epithelial cells by lactic acid bacteria isolated from feedlot cattle

XIII Conferencia Científica Internacional sobre Probióticos, Prebióticos, Microbiota Intestinal y Salud.

Lugar: Praga; Año: 2019;

PEREZ CHAIA, ADRIANA; FORNAGUERA, MARÍA JOSÉ; MARTOS, GLADYS IRMA

EVALUACIÓN DE LA INFLUENCIA DEL TIEMPO DE EQUILIBRIO ?BACTERIA-GLICEROL? EN LA CRIOCONSERVACIÓN A -20°C

III Jornadas de Microbiología. Sobre Temáticas Específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; MARÍA ELENA FÁTIMA NADER-MACÍAS; SILVA JESSICA ALEJANDRA; ABRAHAN GUSTAVO ABEL; RIVERO GUADALUPE

Immobilization of beneficial vaginal lactobacilli in polymeric nanofibers for its potential inclusion in vaginal probiotic formulations

Congresos SAFE Asociación Argentina de Farmacología Experimental

Lugar: Mar del Plata; Año: 2019;

BELÉN PEREZ; C.E. ALE; MARIA J. RODRIGUEZ VAQUERO; FABIANA SAGUIR; MARIA QUIROGA; CLAUDIA VALLEJO; CARLOS NIETO PEÑALVER; ELOY ARGAÑARAZ MARTINEZ; MILENA BERTANI; SONIA GRANDE; OSCAR SOSA; ADRIANA PEREZ CHAIA

DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL A LA ENSEÑANZA TEÓRICO-PRÁCTICA: NUEVAS ESTRATEGIAS PARA VALORIZAR EL APRENDIZAJE DE FISIOLOGÍA MICROBIANA

III Jornadas de Microbiología sobre temáticas específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

TOMOTSUNE KAE; ALBARRACÍN LEONARDO; SALVA SUSANA; KITAZAWA HARUKI; ISLAM, MD. AMINUL; ORTIZ MOYANO RAMIRO; TAKAHASHI, HIDEKI; RAYA TONETTI FERNANDA; MIZUNO H; ALVAREZ SUSANA; VILLENA JULIO

Adhesion to the intestinal mucosa is not necessary for Lactobacillus rhamnosus CRL1505 to exert its immunomodulatory activities in local and distal mucosal sites

LXVII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

MÁRQUEZ, ANTONELA; GRAU, ROBERTO; ARGAÑARAZ, FEDERICO; GAUFFIN-CANO, PAOLA; BAUMAN, CARLOS

Bacillus subtilis, un probiótico novedoso que modula la respuesta inmune y parámetros metabólicos.

XIV XV CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA (CAM 2019)-SAMIGE

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

A. DE MORENO DE LEBLANC; A.C.C. CUCICK; B.D.G.M FRANCO; J.G. LEBLANC

Bioavailability and intestinal beneficial effect of folate produced by selected lactic acid bacteria in bioenriched fermented milk

Ganepao 2019

Lugar: Sao pablo; Año: 2019;

LLEBEILI, YAMILA; GEREZ, CARLA LUCIANA; RODRIGUEZ DE OLMOS, ANTONIETA; CARABAJAL TORREZ, JOSÉ AGUSTÍN

CULTIVOS LÁCTICOS COMO POTENCIADORES DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE AVENA

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM).

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

SAVOY DE GIORI, G.; PEREZ VISÑUK, DE; LEBLANC, J.G.; TERAN, MM; DE MORENO DE LEBLANC, A.

Efecto neuroprotector ejercido por una cepa de bacteria láctica productora de tiamina en modelos de Enfermedad de Parkinson

III Jornadas de microbiología sobre temáticas específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

NACCHIO, BÁRBARA L; AVILA HAEL, GRACIELA ; GARRO, MARISA S. ; MEDINA, ROXANA B

Enzimas glucolíticas de lactobacilos precursoras de compuestos de aroma en alimentos a base de soja

III Jornadas de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA Y AMBIENTAL

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

DE MORENO DE LEBLANC, A.; SAVOY DE GIORI, G; LEVIT R.,; LEBLANC J-G.

Evaluación de una bacteria láctica inmunomoduladora y de una mezcla de cepas seleccionadas en un modelo murino de mucositis intestinal

III Jornadas de microbiología sobre temáticas específicas del NOA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

PAOLA D. FONTANA; DI PAULI VALENTINA; SERGIO M. SALAZAR; CECILIA A. FONTANA; GRACIELA M. VIGNOLO; NICOLAS TOMASINI; PIER S. COCCONCELLI

Multilocus Sequence Analysis highlights genetic diversity of Acidovorax avenae strains associated with sugarcane red stripe

XXX Congreso International de la Caña de Azucar

Lugar: Tucumán; Año: 2019;

BRENDA VASILE; SUSANA SALVA; HÉCTOR MAXIMILIANO IVIR; SUSANA ALVAREZ; FLORENCIA GUTIERREZ; PATRICIA CASTELLANO

Paraprobióticos como alternativa segura para estimular la mielopoyesis durante el tratamiento quimioterapeútico

XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos & XVII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

LUNA PIZARRO P; RIVERA LEINECKER, N.; C. VAN NIEUWENHOVE

Propiedades fisicoquímicas y de textura de un yogur de cabra con jugo de granada (Punica granatum)

XIV Jornadas de Ciencia y Tecnología de Facultades de Ingeniería del NOA

Lugar: Tucumàn; Año: 2019;

CECILIA A. FONTANA; SERGIO M. SALAZAR; LUGI ORRU; GRACIELA M. VIGNOLO; PAOLA D. FONTANA; PIER S. COCCONCELLI

Soil microbial community responses to different sugarcane management strategies as revealed by 16S metagenomics

XXX Congreso International de la Caña de Azucar

Lugar: Tucuman; Año: 2019;

MARIA QUIROGA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES; BABOT JAIME; BERTANI MILENA SABRINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y SEGURIDAD DE CEPAS DE Bifidobacterium AISLADAS DE AVES DE CORRAL.

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

MARQUEZ ANTONELA; GAUFFIN-CANO PAOLA; LOPEZ RIZO, MARÍA CAROLINA; BOLONDI MARIA LUJAN; MEDINA ROXANA BEATRIZ

"Propiedades probióticas y tecnológicas de bacterias lácticas aisladas de productos lácteos caprinos"

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM) - 2019

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

GEREZ, CARLA LUCIANA; CARABAJAL TORREZ, JOSÉ AGUSTÍN; CARRIZO, NATALÍ IVANA

Bacterias lácticas como agente de biocontrol fúngico en ensilados experimentales.

3° Congreso Argentino de Estudiantes de Farmacia Bioquímica y Biotecnología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

PLAZA VINUESA L.; DE LAS RIVAS, B.; ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; MUÑOZ, R.; MEDINA, R.

Caracterización de una feruloil esterasa de Lactobacillus fermentum

13° Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas (RedBal)

Lugar: Madrid; Año: 2019;

DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; NADER-MACÍAS MARÍA ELENA FÁTIMA; SILVA JESSICA ALEJANDRA; VIGNOLO GRACIELA; MARCHESI ANTONELLA ; WIESE BIRGITT

Design and safety of phytobiotics with beneficial vaginal lactobacilli (BVL) for the prevention of urogenital tract infections

THE 13TH INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON PROBIOTICS, PREBIOTICS, GUT MICROBIOTA AND HEALTH - IPC 2019

Lugar: Praga; Año: 2019;

ABEIJÓN MUKDSI, MARIA CLAUDIA; LOPEZ RIZO, MARÍA CAROLINA; ANDRADA LIDIA ESTEFANIA; MEDINA ROXANA BEATRIZ

"Cuantificación de actividad feruloil esterasa bacteriana mediante espectrofotometría: puesta a punto y caracterización enzimática en cepas de lactobacilos"

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM) - 2019

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

BALCELLS, FLORENCIA; PERDIGÓN, GABRIELA; CAZORLA, SILVIA INES; MARTINEZ MONTEROS, MARIA JOSÉ; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

EFFECTS OF L. CASEI CRL 431 ON THYMUS IN A MICE OBESITY AND SENESCENCE MODELS

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

AVILA HAEL GN; GARRO MS; MEDINA R; NACCHIO B

ENZIMAS LIPOLITICAS EN LACTOBACILOS EMPLEADOS EN FERMETACIONES DE SOJA

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

SÁEZ, GABRIEL; FARA, AGUSTINA; ZÁRATE GABRIELA; MONTILLA, ANTONIA

Evaluación del carácter prebiótico de galactooligosacáridos sintetizados por la B-galactosidasa de Lactobacillus bulgaricus CRL 450 a partir de lactosa

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019) V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA) V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos (CLAMME 2019) XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SAMI

Lugar: Buenos Aires ; Año: 2019;

MORÁN VIEYRA, FAUSTINO E.; KATZ, NÉSTOR E.; POURRIEUX, GASTON; VERGARA, MÓNICA M.; ABATE, PEDRO O.; BORSARELLI, CLAUDIO D.

Nuevos complejos cianurados de rutenio con 4,4´´-azobis-(2,2´-bipiridina) y aplicaciones a la detección de L-cisteína

XXI Congreso Argentino de Fisicoquimica y Quimica Inorganica

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

SAVOY DE GIORI G.; TERAN, M.M.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; PEREZ VISÑUK D.; LEBLANC J-G.

Potential neuroprotective effects associated to immune modulation by selected lactic acid bacteria in models of Parkinson?s disease

LXVII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

FERNANDA RAYA TONETTI; VIZOSO-PINTO, MARÍA GUADALUPE; VILLENA, JULIO; RAMIRO ORTIZ MOYANO; ALEXANDER SUVOROV; ALVAREZ, SUSANA; VYACHESLAV MELNIKOV; KITAZAWA, HARUKI

BACTERIA-LIKE PARTICLES OBTAINED FROM THE RESPIRATORY COMMENSAL BACTERIA Corynebacterium pseudodiphtheriticum IMPROVE THE IMMUNE RESPONSE TO CHIMERIC PNEUMOCOCCAL ANTIGEN

LXVII Reunion cientifica anual de la Sociedad Argentina de Inmunologia

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

RODRÍGUEZ DE OLMOS, ANTONIETA; GEREZ, CARLA LUCIANA; CORREA DEZA, MARÍA ALEJANDRA ; FONT, GRACIELA ; SUÁREZ, NADIA ELINA

Efecto de la concentración de fosfato inorgánico presente en el medio de cultivo sobre la acumulación de polifosfato en Lactobacillus rhamnosus CRL1505.

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM).

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

ANDRADA LIDIA ESTEFANIA; PEREZ CHAIA ADRIANA BEATRIZ; LOPEZ RIZO MARIA CAROLINA; MEDINA ROXANA BEATRIZ; BERTANI MILENA SABRINA

"Aislamiento y caracterización de lactobacilos con actividad feruloil esterasa a partir de soja y maíz"

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM) - 2019

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

NACCHIO B; GARRO MS; MEDINA R; AVILA HAEL GN

ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DE SOJA FERMENTADOS CON BACTERIAS LÁCTICAS: ESTUDIO DE PROTEÍNAS Y DIACETILO-ACETOINA

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

VIRGINIA MUÑOZ; GRACIELA VIGNOLO; FRANCO SEGLI; SOFIA ISAS; CONSTANZA MELIAN; CASTELLANO PATRICIA

BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR BACTERIAS LÁCTICAS INHIBEN CONTAMINANTES EN UN SISTEMA MODELO CÁRNICO

III Jornadas de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA Y AMBIENTAL

Lugar: san miguel de tucuman; Año: 2019;

SAAVEDRA, LUCILA; CATALDO PABLO; ELEAN, MARIANO; HEBERT, ELVIRA MARÍA

Characterization of the cell wall associated proteinase activity from Lactobacillus delbrueckii strains

LV Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: Salta; Año: 2019;

R. RAYA; F. MOHAMED; F. MOZZI

Diseño de un medio minimizado para la producción de manitol por Fructobacillus

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

RODRIGUEZ E.; BRITO DE GOROSTIZA, M.; NADER MACIAS, MARÍA ELENA FÁTIMA

Elaboración de alimentos con harina de lúcuma (Pouteria lucuma): valoración nutricional, aceptación y satisfacción

21° Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

VAN NIEUWENHOVE C; LUNA PIZARRO P; RIVERA LEINECKER, N.

Evaluación de la calidad nutricional y microbiológica de yogur de cabra con níspero (Eriobotrya japónica)

XIV Jornadas de Ciencia y Tecnología de Facultades de Ingeniería del NOA

Lugar: Tucumàn; Año: 2019;

MASINO, A; NADER MACIAS, MARÍA ELENA FÁTIMA; RODRIGUEZ E.

Matcha: conocimiento de sus propiedades y usos, elaboración de productos, valoración nutricional y evaluación sensorial

21° Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

MARTINEZ MONTEROS, MARIA JOSÉ; PERDIGÓN, GABRIELA; BALCELLS, FLORENCIA; CAZORLA, SILVIA INES; YAHFOUFI N; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

PROBIOTIC LACTOBACILLUS: PROMISING WEAPON TO AMELIORATE DISORDERS ASSOCIATED TO INTESTINAL INFLAMATION

LXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2019;

CATALDO PABLO; SAAVEDRA, LUCILA; BULACIOS, GABRIELA; ELEAN, MARIANO; HEBERT, ELVIRA MARÍA

PROTEOMIC ANALYSIS OF GAMMA AMINOBUTYRIC ACID PRODUCTION BY LACTOBACILLUS BREVIS CRL 2013 IN A CHEMICALLY DEFINED MEDIUM

LV Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: Salta; Año: 2019;

JOCHEN SCHMID; BABOT JD; FARIÑA JI; VALDEZ AL; DELGADO OD

Scleroglucan production by Sclerotium rolfsii ATCC 201126 from amylaceous and sugarcane molasses-based media

X European Symposium on BioPolymers 2019

Lugar: Straubing; Año: 2019;

CRUZ ORTIZ, G.O.; ITURRIAGA, L.; TORRES QUINTEROS, L.; GEREZ, C.L.; BUSTOS, Y.; FERRERO, C.

Uso de de almidón de papa andina nativa y deshidratada (chuño) como estabilizantes en la elaboración de yogur firme reducido en grasa.

XVII Congreso Cytal

Lugar: Buenos Aires.; Año: 2019;

BETENCOURT, E; ORIHUEL, A; FADDA, S.; TERAN, L; RAYA, R

Adaptive response of Lactobacillus curvatus CRL705 during growth in the presence of curing additivies analyzed through a physiologic and proteomic perspective

The 22th conference of Lactic Acid Bacteria Club

Lugar: Caen; Año: 2019;

CAZORLA SILVIA I; GOMEZ MARÍA A; LAYUS BÁRBARA I; RODRIGUEZ ANA V

ANTI-INFLAMMATORY EFFECTS OF LACTOBACILLUS PLANTARUM CRL 759 SUPERNATANT IN OCULAR INFLAMMATIONS

LV Annual SAIB Meeting and XIV PABMB

Lugar: Salta; Año: 2019;

CONSTANZA VICTORIA MELIAN; SEGLI FRANCO; CASTELLANO, PATRICIA; VIGNOLO GRACIELA

Control y caracterización de bacterias ácido lácticas potencialmente contaminantes de alimentos

XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS & XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

LUNAD ROCHA, J; SETTI, W; CHAGRA DIB, EP; ANDRADA LE; CERVIÑO, S; MEDINA, ROXANA B; ROSA, R; LEGUIZA, HD

EFECTO DE LA INOCULACIÓN DE SILOS DE MAÍZ CON BACTERIAS LÁCTICAS CAPRINO-NATIVAS, FERULOIL ESTERASA POSITIVAS

XI Congreso de la Asociación Latinoamericana de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos

Lugar: Querétano; Año: 2019;

RODRIGUEZ E.; FONT, M.; NADER MACIAS, MARÍA ELENA FÁTIMA

Elaboración de productos con Açaí como materia prima. Nivel de conocimiento, satisfacción y aceptabilidad de una población

21° Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

BABOT J.D.; LÓPEZ RIZO, M.C.; QUIROGA M.; PEREZ CHAIA A.; ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; APELLA M.C.

MICROENCAPSULACIÓN DE LACTOBACILLUS SALIVARIUS LET 201 CON PROTEÍNA DE SOJA Y ALGINATO

XV Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ; FERNANDA BEATRIZ MOZZI; MICAELA PESCUMA; GUSTAVO MORENO-MARTIN; YOLANDA MADRID-ALBARRÁN

PRODUCCIÓN DE SELENOCISTEÍNA Y SELENONANOPARTÍCULAS POR BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE FRUTAS

V Congreso Argentino de Microbiologia de Alimentos

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

GRILLO-PUERTAS, M.; RAPISARDA, V. A.; ARAOZ, M.; VILLEGAS, J. M.; HEBERT, E. M.

PROTEOMIC ANALYSIS OF LACTOBACILLUS PARAPLANTARUM CRL 1905 IN RESPONSE TO DIFFERENT PHOSPHATE CONCENTRATIONS

LV Annual SAIB- XIV PABMB 2019

Lugar: Salta; Año: 2019;

NACCHIO, BÁRBARA L; GARRO, MARISA S.; MEDINA, R.B.; AVILA HAEL, GRACIELA

Selección de bacterias lácticas para uso en un alimento fermentado de soja

III Jornadas de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA Y AMBIENTAL

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2019;

CRUZ ORTIZ, G; TORRES QUINTEROS, L; ITURRIAGA, L; BUSTOS, AY; GEREZ, L

Effect of native and chuño starches from andean potato addition on rheological properties of pot-set yoghurt

8th International Symposium on Food Rheology and Structure

Lugar: Zurich; Año: 2019;

WOLF, V.; MEDINA, R.; OLISZEWSKI, R.; FABERSANI, E.; BERGAMINI, C.; NIETO I.; GUZMÁN, F.; PEROTTI, C.; VAN NIEHUWENHOVE, C.

EFECTO DE LA ADICIÓN DE CULTIVOS AUTÓCTONOS EN LOS PARÁMETROS DE MADURACIÓN DE QUESOS DE CABRA

Congreso Cytal 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

VELASCO MANINI M.A; ROLLÁN G. C.; GEREZ C.L; SANDEZ PENIDEZ S.H

Selección de bacterias lácticas aisladas de seudocereales capaces metabolizar rutina.

XIV Congreso Argentino de Microbiología General-SAMIGE 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

MARIA QUIROGA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; BERTANI MILENA SABRINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES; BABOT JAIME

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE SOBRENADANTES DE BACTERIAS AISLADAS DE ALIMENTOS PARA AVES DE CORRAL

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

F. MOHAMED; F. MOZZI; R. RAYA

Producción de manitol por Fructobacillus en presencia de aceptores de electrones

XV Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

PALACIOS, JORGE; APELLA, CRISTINA ; FARA, AGUSTINA; ZÁRATE, GABRIELA

Evaluación de permeado de suero como sustrato para la producción de biomasa y galactooligosacáridos Lactobacillus paracasei CRL 76

IV CAMAYA I Microgen

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

ELEAN, MARIANO; FONT, GRACIELA; TORRES, ANDREA CAROLINA; SAAVEDRA, LUCILA; HÉBERT, ELVIRA MARÍA ; TARANTO, MARÍA PÍA

Lactobacillus switches the production of pseudocobalamin to vitamin B12 in the absence of purines

LIV Reunion Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: Entre Rios; Año: 2018;

FERNANDA BEATRIZ MOZZI; EMILIA CUENCAS BARRIENTOS; MICAELA PESCUMA; FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ

Formulation of a selenized fermented drink with strains of Lactobacillus brevis and Fructobacillus tropaeoli

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

R. R. RAYA; F. MOHAMED; F. MOZZI; F. G. MARTINEZ

Mannitol production by Fructobacillus strains using high fructose corn syrup-supplemented medium

VII Congreso INternacional de Ciencia y Tecnología de Alimetos

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

FERNANDA BEATRIZ MOZZI; FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ; MICAELA PESCUMA

Selenium accumulation and selenonanoparticle production by lactic acid bacteria isolated from tropical fruits from Northwestern Argentina

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

JEAN GUY LEBLANC

Vitamin Production by Native and Genetically Modified Lactic Acid Bacteria. Use for the development of novels foods and other applications

II International Workshop on Advances of Probiotics for Food and Veterinary Applications

Lugar: Limeira; Año: 2018;

JEAN GUY LEBLANC

USE OF VITAMIN PRODUCTION BY LACTIC ACID BACTERIA FOR THE DEVELOPMENT OF NOVEL FOODS AND OTHER APPLICATIONS

XIII Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE) 2018

Lugar: San Luis; Año: 2018;

JEAN GUY LEBLANC

Vitamin Production by Native and Genetically Modified Lactic Acid Bacteria. Use for the development of novels foods and other applications.

Gene Time Conference 2018

Lugar: Belo Horizonte; Año: 2018;

D. PÉREZ VISÑUK; A. DE MORENO DE LEBLANC; G. SAVOY DE GIORI; J.G. LEBLANC

Folate producing Streptococcus thermophilus CRL808 decreased sympthoms of neurological damages in a mouse parkinson?s disease model and exerted neuroprotector effect in vitro

XIII Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE) 2018

Lugar: San Luis; Año: 2018;

LEBLANC, J-G.; SAVOY, G; PEREZ VISÑUK D.; DE MORENO DE LEBLANC, A.

Bacterias lácticas disminuyen síntomas de daños neurológicos en un modelo murino de enfermedad de Parkinson

XIX Jornadas Científicas y Encuentro de Jóvenes Investigadores Augusto E. Palavecino

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

FARA, AGUSTINA; ZÁRATE, GABRIELA; SABATER, CARLOS; MONTILLA, ANTONIA

EVALUACIÓN DEL POTENCIAL EFECTO PREBIÓTICO DE OLIGOSACÁRIDOS SINTETIZADOS POR PROPIONIBACTERIUM ACIDIPROPIONICI LET 120.

III Jornadas Científicas CIAL Fórum

Lugar: Madrid; Año: 2018;

GUTIÉRREZ, FLORENCIA; IVIR HÉCTOR MACIMILIANO; SALVA SUSANA; GRAMAJO LÓPEZ ANDRÉS DANIEL; VILLENA JULIO; JIMENEZ ÁVALOS JORGE ANTONIO; ALVAREZ SUSANA

Paraprobiotics as immunopotentiating agents of myelopoiesis"

LXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

GRANDE, S.M.M.; APELLA, M.C.; LUCHESE, R.; FERNANDEZ, M.M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E

Estudios de Inhibición de Campylobacter sp por cepas potencialmente probióticas de origen aviar

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

BIVONA AE; SANCHEZ ALBERTI A; CERNY N; CARDOSO LANDABURU ALEJANDRO; GONZÁLES G; MORALES CELINA; CAZORLA SI; MALCHIODI EL

Chagas disease is a chronic parasitosis caused by the protozoan Trypanosoma cruzi that affects about 8 million people over the world. Current etiological treatments have several limitations, and indeed, prophylactic or therapeutic vaccines have emerged as

Keystone Symposia. Emerging Technologies in Vaccine Discovery and Development (J5).

Año: 2018;

HARUKI KITAZAWA; MARCELA ESPINOZA-MONJE; VALERIA GARCIA; APOLINARIA GARCIA; RYOYA KOMATSU; HORTENSIA ZELAYA; JULIO VILLENA; LEONARDO ALBARRACÍN; ALEJANDRA ILABACA

Lactobacillus fermentum UCO-979C beneficially modulates the innate immune response triggered by Helicobacter pylori infection

XII Congress of the Latin American Association of Immunology (ALAI) and the XXIII Congress of the Mexican Society of Immunology (SMI)

Lugar: Cancun; Año: 2018;

JULIO VILLENA; HISASHI ASO; NANA SATO; LEONARDO ALBARRACÍN; APOLINARIA GARCIA; PAULRAJ KANMANI; VALERIA GARCIA; HARUKI KITAZAWA; ALEJANDRA ILABACA; HIKARU IIDA

Comparative study of the immunomodulatory activities of lactobacilli strains in porcine intestinal epithelial cells: effect on the innate antiviral immune response

XII Congress of the Latin American Association of Immunology (ALAI) and the XXIII Congress of the Mexican Society of Immunology (SMI)

Lugar: Cancun; Año: 2018;

JULIO VILLENA; PAULRAJ KANMANI; LEONARDO ALBARRACÍN; SHINTARO EGUSA; ELVIRA HEBERT; HARUKI KITAZAWA; LUCILA SAAVEDRA

Caracterización genómica de Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L, cepa productora de polisacáridos extracelulares con actividad antiviral

3SAJIB ? 3er Simposio Argentino de Jóvenes Investigadores en Bioinformática.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2018;

GAUFFIN-CANO, PAOLA; ARGAÑARAZ, FEDERICO; BAUMAN, CARLOS; GRAU, ROBERTO; MÁRQUEZ, ANTONELA

Bacillus subtilis a novel probiotic to improve innate immunity and host health parameters

XII Congress of the Latin American Association of Immunology

Año: 2018;

AGUIRRE LAURA; MARTOS GLADYS

Relevancia de la Formación Docente Estudiantil realizada en la Cátedra de Bioquímica

XVIII Conferencia Argentina de Educación Médica, CAEM. Mendoza. Argentina

Lugar: Mendoza; Año: 2018;

GAUFFIN-CANO, PAOLA; MÁRQUEZ, ANTONELA; ABEIJÓN-MUKDSI, CLAUDIA; MEDINA, ROXANA; RUSSO, MATIAS

Empleo de probióticos en síndrome metabólico.

2da Jornadas de la Academia de Ciencias de la Salud de Tucuman

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

BOLONDI, LUJÁN; MÁRQUEZ, ANTONELA

Evaluación de propiedades benéficas de bacterias lácticas aisladas de productos lácteos caprinos

XXVI Jornadas de Jóvenes Investigadores (JJI) de la Asociación de Universidades Grupo Montevideano

Lugar: Mendoza; Año: 2018;

CAZORLA, SILVIA INÉS; MALDONADO GALDEANO, MARÍA CAROLINA; LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, GABRIELA

Evidencias científicas de los mecanismos inducidos por probióticos en la modulación del sistema inmune

ISAPP Probiotic Workshop

Lugar: Buenos Aires; Año: 2018;

CISNEROS, L.; FADDA S.; SAAVEDRA, L.; YANTORNO, O.

Ability of Lactic Acid Bacteria to affect Escherichia coli O157:H7 biofilm formation.

LIV Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigaciones en Bioquímica y Biología Molecular (SAIB).

Lugar: Paraná; Año: 2018;

NACCHIO B; GARRO M S; MEDINA R; AVILA HAEL GN

Influencia de la fermentacion lactica en el perfil de compuestos volatiles en matrices a base de soja

Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Córdoba

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

ISAS, S; VAN NIEUWENHOVE C,; MOZZI, F; MACCIO, A.

JUGOS FERMENTADOS DE CHIRIMOYA (Annona cherimola Mill.) CON BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE FRUTAS DE LA REGIÓN

XXXV Jornadas Científicas

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2018;

G. PERDIGON; E. MENDEZ UTZ; A. DE MORENO DE LEBLANC

Efecto del consumo de Lactobacillus casei CRL431 en un modelos murinos de cáncer de mama y metástasis bajo un tratamiento quimioterapéutico

20° Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

CAROLINA MALDONADO GALDEANO; MARIA JOSE MARTÍNEZ MONTEROS; SILVIA I. CAZORLA; GABRIELA PERDIGÓN

Probiotic lactobacillus increase the microbicidal activity of the intestinal fluids in Inflammatory Bowel Disease

LXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología 2018

Lugar: Mar del Plata ; Año: 2018;

LEGUIZA, HD; CHAGRA DIB, EP; ROSA, R; CERVIÑO, S; IMOBERDORF, C; ANDRADA, E; ABEIJÓN-MUKDSI, MC; MEDINA, R.B.

EVALUACIÓN PRELIMINAR DE LA APTITUD DE BACTERIAS LÁCTICAS PARA SU EMPLEO COMO INOCULANTES DE SILOS FORRAJEROS

XXXV JORNADAS CIENTIFICAS

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2018;

NACCHIO B. L., AVILA HAEL G.N., MEDINA R.B., GARRO M S

ANALYSIS OF THE CONSUMER ACCEPTANCE OF A SOYBEAN PASTE FERMENTED WITH DIFFERENT STRAINS OF LACTIC ACID BACTERIA

VII CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (CICYTAC 2018)

Lugar: CORDOBA; Año: 2018;

GRACIELA SAVOY DE GIORIO; JEAN GUY LEBLANC; PÉREZ VISÑUK DAIANA; ALEJANDRA DE MORENO DE LEBLANC

Estudio de Potenciales Efectos Neuroprotectores Asociados a Lactobacillus Plantarum Crl2130, Bacteria Productora de Riboflavina, en Modelos de Enfermedad de Parkinson In Vivo e In Vitro.

20º Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2018;

MARÍA DEL MILAGRO TERÁN; JEAN GUY LEBLANC; GRACIELA SAVOY DE GIORI

PRODUCCIÓN DE TIAMINA POR CEPAS DE BACTERIAS LÁCTICAS

XIX JORNADAS CIENTÍFICAS Y ENCUENTRO DE JÓVENES INVESTIGADORES ?AUGUSTO E. PALAVECINO?

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2018;

LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA; EMILSE V. BENTENCOURT

Diversidad y caracterización de levaduras autóctonas de uvas y vinos tintos de la región vitivinícola NOA

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

PAMELA ROSALEZ; EMILSE V. BENTENCOURT; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

Levaduras vínicas productoras de toxinas killer como potenciales agentes de biocontrol de bacterias lácticas contaminantes

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

TORINO, MARÍA INÉS; FONT DE VALDEZ, GRACIELA; LOBO, RENÉ EMANUEL

Estructura y Actividad Anti-Sinéresis de un Homopolisacárido con Potencial Aplicación como Excipiente en Formulaciones Farmacéuticas

V Congreso Internacional de la Red BIOT

Lugar: Merida; Año: 2018;

GÓMEZ, MARÍA INÉS; LOBO, RENÉ EMANUEL; TORINO, MARÍA INÉS

Propiedades térmicas y actividad anti-oxidante de un EPS gastro-protector producido por Streptococcus thermophilus CRL1190

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC)

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

BUSTOS, ANA YANINA; TARANTO, MARIA PIA; LEDESMA, ANA ESTELA

Demonstration of Substrate Specificity of Bile Salt hydrolase from Lactobacillus reuteri CRL 1098 Using Molecular Docking Analysis

XLVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Biofísica

Lugar: La Plata; Año: 2018;

SAAVEDRA, LUCILA; ALVAREZ, SUSANA; GRAMAJO-LÓPEZ, ANDRÉS; VILLENA, JULIO; HEBERT, MARÍA ELVIRA; SALVA, SUSANA

Effect of Lactobacillus rhamnosus CRL1505 on the IL-17A/GM-CSF axis in the intestinal mucosa and neutrophil homeostasis of bone marrow in a model of immunosuppression by cyclophosphamide

SAIC. SAI. SAFIS 2018

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

ALVAREZ, SUSANA; ZELAYA, HORTENSIA; VILLENA, JULIO; SALVA, SUSANA

Recuperación inmuno-mielopoyética de huéspedes inmunosuprimidos por quimioterapia utilizando bacterias lácticas. Impacto en la respuesta inflamación-hemostasia

2das. JORNADAS DE LA ACADEMIA DE CIENCIAS DE LA SALUD DE TUCUMAN. Medicina Traslacional: De la investigación Básica a la Práctica Clínica

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

GUTIÉRREZ, FLORENCIA; IVIR, MAXIMILIANO; SALVA, SUSANA; GRAMAJO-LÓPEZ, ANDRÉS; VILLENA, JULIO; JIMENEZ ÁVALOS, ARMANDO; ALVAREZ, SUSANA

Paraprobiotics as immunopotentiating agents of myelopoiesis

SAIC. SAI. SAFIS 2018

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

BABOT, JAIME DANIEL; PEREZ CHAIA, ADRIANA; ISA, OSCAR; SILVA, CLARA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; BERTANI, MILENA

Efecto de los componentes de pared celular de cepas probióticas de origen aviar sobre la adhesión a células epiteliales intestinales

XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología

Lugar: Santiago - Chile; Año: 2018;

SAEZ GD; ZARATE G; FARA A; MONTILLA A; PALACIOS J

Optimización de la síntesis de galactooligosacáridos (GOS) potencialmente prebióticos por Propionibacterium acidipropionici LET120

VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

LECHNER, MARCUS; TERAN, LUCRECIA C; BONACINA, JULIETA; SAAVEDRA, LUCILA

Bioinformatic assessment of the pathogenic potential of non-Enterococcus faecalis and non-Enterococcus faecium strains isolated from food products

IX Congreso Argentino de Bioinformática y Biología Computacional

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

FARA A; BRU E; SAEZ GD; ZARATE G

Fermentación con bacterias lácticas como estrategia de mejoramiento nutricional y funcional de harinas de poroto alubia (Phaseolus vulgaris)

VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

GEREZ C L; VELASCO MANINI M A; SANDEZ PENIDEZ S H; ROLLÁN G C.

Actividad fitasa de bacterias lácticas aisladas de seudocereales

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

SAVOY, G; LEVIT, R.; LEBLANC, J-G.; DE MORENO DE LEBLANC, A.

La administración de bacterias lácticas productoras de folatos como como estrategia para reducir la inflamación asociada a un modelo de mucosistis intestinal

20º Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

AVILA HAEL, G. N.; NACCHIO, B. L.; GARRO, M. S.; MEDINA, R B.

Análisis de la aceptabilidad del aroma de pastas de soja fermentadas con diferentes cepas de bacterias lácticas

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Córdoba

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

FRANCO SEGLI; GRACIELA VIGNOLO; ROSA TORRES SANCHEZ; CONSTANZA MELIAN; CASTELLANO PATRICIA

Antimicrobianos producidos por bacterias lácticas inhiben contaminantes de bebidas alcohólicas fermentadas

5° Congreso Argentino de Microscopía SAMIC

Lugar: La Falda -Córdoba; Año: 2018;

QUIROGA MARÍA; SILVA CLARA; BERTANI MILENA; BABOT JAIME DANIEL; PEREZ CHAIA ADRIANA

Bacterias con actividad proteolítica en soja para mejorar la digestión de aves destinadas a consumo humano

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: CORDOBA; Año: 2018;

SAAVEDRA LUCILA; BAILLO AYELEN; ORIHUEL ALEJANDRA; FADDA SILVINA

Bacterias Lacticas Bioprotectoras Capaces De Mitigar Escherichia coli O157:H7 en Carne. Estudios In Vitro e In Situ.

VI Simposio Latinoamericano IAFP y III Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;

MACCIO A.; OLIZSEWSKI R; ISAS AS; FABERSANI E.; VAN NIEUWENHOVE C

CALIDAD NUTRICIONAL Y MICROBIOLÓGICA DE YOGUR DE CABRA CON CHIRIMOYA (Annona cherimola Mill.)

XXXV Jornadas Científicas, Asociación de Biología de Tucumán.

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2018;

FONT GRACIELA ; GEREZ LUCIANA ; LAYUS BARBARA; RODRIGUEZ ANA V

CARACTERIZACION DEL EFECTO ANTIMICROBIANO DE Lactobacillus plantarum CRL 759 SOBRE BACTERIAS PATOGENAS

II Jornadas de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA

Lugar: Tafi Viejo, Tucuman; Año: 2018;

VIGNOLO G.,; GANZLE, M.; DENTICE MAIDANA, STEFANIA; SAVOY, G

Chia and flaxseed flours fermented by lactic acid bacteria for the production of gluten free baked products

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018).

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; NADER-MACÍAS MARÍA ELENA FÁTIMA; JUÁREZ TOMÁS MARÍA SILVINA

COMPATIBILIDAD DE LACTOBACILOS BENÉFICOS VAGINALES (LBV) CON INGREDIENTES FARMACÉUTICOS ACTIVOS

II Jornadas de Microbiología sobre Temáticas Específicas de la Asociación Argentina de Microbiología Filial NOA

Lugar: Tafí Viejo, Tucumán; Año: 2018;

SEGLI, F.; CASTELLANO P.; MELIAN, C.; VIGNOLO, G.; MENDOZA, L.M.

Control de la adhesión de Listeria monocytogenes as superficies de acero inoxidable mediante bacteriocinas

VI Simposio latinoamericano de inocuidad alimentaria (IAFP). III Simposio Argentino de inocuidad alimentaria. 6th. IAFP' Latin American Symposium on Food Safety

Lugar: Buenos Aires; Año: 2018;

ZANNIER M; GRAU A; HONORÉ SM; FABERSANI E.; VAN NIEUWENHOVE C; SÁNCHEZ S; COLL V; CISINT JC; OLISZEWSKI R

DESARROLLO Y CARACTERIZACION DE YOGUR ELABORADO CON LECHE DE CABRA Y YACON

3er congreso internacional de alimentos funcionales y nutraceuticos

Lugar: Mazatlán; Año: 2018;

VIGNOLO, G.; GANZLE, M.; DENTICE MAIDANA, STEFANIA; SAVOY, G

Development and sensory evaluation of a potential gluten free bread using chia sourdough

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018).

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

RODRIGUEZ MC; CENTRON D; GAMBINO AS; QUIROGA MP; RAYA R

Elementos genéticos móviles asociados a la multirresistencia en Serratia marcescens

IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental - I Jornada de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

TOLEDO, MP; GARRO, M.S.; AGUIRRE, L; SANT YACUMO, R; MARTOS, GI; ROJO, H

Digestión in vitro de leche materna: péptidos con actividad antioxidante

Sociedad Argentina de Pediatria. 9no Congreso Argentino de Lactancia Materna

Lugar: Buenos Aires; Año: 2018;

QUIROGA, MARÍA; PEREZ CHAIA, ADRIANA; BERTANI, MILENA SABRINA; GARRO, MARISA; LÓPEZ RIZO, MC

Efecto de diferentes lioprotectores sobre la viabilidad y tiempo de reactivación de cepas probióticas para aves de corral

Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Córdoba

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

CAROLINA MALDONADO GALDEANO; ORNELLA YOLANDA RAMOS; MARINA BASUALDO

Efecto de la dilución de mieles sobre la concentración de peróxido de hidrógeno

XIII Congreso de Apicultura de la Federación Latinoamericana de Apicultura

Lugar: Montevideo; Año: 2018;

ABEIJÓN MUKDSI, C; MEDINA, R; RUSSO, M; GAUFFIN CANO, PAOLA; MARQUEZ, A

Efecto hipoglucemiante e hipolipemiante de bacterias lácticas con actividad feruloil esterasa en un modelo murino de síndrome metabólico

12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas

Lugar: Sevilla; Año: 2018;

NOVOTNY NUÑEZ, IVANNA; PERDIGÓN, GABRIELA; BALCELLS, FLORENCIA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

EFFECT OF L. CASEI CRL 431 AND ITS CELLULAR WALL ON THE THYMUS AT DIFFERENT AGES IN A MICE MODEL

Reunión Conjunta de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC), la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI) y la Sociedad Argentina de Fisiología (SAFIS)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

AVILA HAEL, G. NATIVIDAD; GARRO MARISA S.; NACCHIO BARBARA L.; MEDINA ROXANA B.

Enzimas involucradas en la producción de compuestos de aroma y sabor por lactobacilos con impacto en productos fermentados de soja

XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2018;

MARIA QUIROGA; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; APELLA M.C.; FERNÁNDEZ MARÍA MAGDALENA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Estudio de cepas de Bifidobacterium sp para su potencial uso probiótico en aves de corral

XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología 2018

Lugar: Santiago; Año: 2018;

DE MORENO DE LEBLANC, A.; SAVOY, G; TERAN, M.M.; LEBLANC J-G.

Estudio del efecto de tiamina producida por bacterias lácticas en un modelo neuronal in vitro

20º Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

TARANTO MP; LOBO RE; TORINO MI; GILABERT VALERO JM

Estudios fisicoquímicos y emulsificantes de homopolisacáridos producidos por bacterias lácticas para su potencial uso como ?bio-aditivos?

5º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SAPROBIO 2018)

Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina; Año: 2018;

MALDONADO CAROLINA; VAN NIEUWENHOVE CARINA; TERÁN VICTORIA; MOZZI FERNANDA; VERÓNICA MOLINA; MEDINA ROXANA

ESTUDIOS FUNCIONALES DE UNA LECHE FERMENTADA ADICIONADA CON ACEITE DE JACARANDÁ (JACARANDA MIMMOSIFOLIA D. DON)

3ª Congreso Internacional de Alimentos funcionales y Nutraceúticos

Lugar: Mazatlán; Año: 2018;

MARÍA I. TORINO; ANA A. ÁVILA; MARÍA P. TARANTO; RENÉ E. LOBO

Estudios Preliminares Sobre la Producción de Exopolisacáridos por Lactobacillus paracasei CRL75 en Leche

XII SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS (SAP) 2017

Lugar: Los Cocos, Córdoba, Argentina; Año: 2018;

CARLA LUCIANA GEREZ; MARINA ANDREA VELASCO MANINI; GRACIELA C. ROLLÁN; SERGIO HERNÁN SANDEZ PENIDEZ

Evaluación del crecimiento de bacterias lácticas autóctonas en unabebida a base de quinoa

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

ESTEFANÍA ANDRADA; ANTONELA MÁRQUEZ; MATÍAS RUSSO; EMANUEL FABERSANI; PAOLA GAUFFIN-CANO

Evaluación in vitro de la capacidad inmunobiótica y adipomoduladora de bacterias lácticas.

5º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SAPROBIO 2018)

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

GOLDNER, M. C. ; HEBERT, E. M.; RUIZ RODRIGUEZ L.G.; DE VUYST, LUC; MOZZI, F.; MOHAMED, F.; MEDINA, R.

Fermentation of orange-passion fruit juice using fruit-origin strains of Lactobacillus rhamnosus and Fructobacillus tropaeoli

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: CORDOBA; Año: 2018;

ALEJANDRA ILABACA; VALERIA GARCIA; SUSANA ALVAREZ; PATRICIA CLUA; LEONARDO ALBARRACÍN; APOLINARIA GARCIA; SUSANA SALVA; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

Immunomodulatory properties of microcapsules containing Lactobacillus rhamnosus UCO-25A in planktonic o biofilm forms: impact on intestinal and systemic immunity

XII Congress of the Latin American Association of Immunology (ALAI) and the XXIII Congress of the Mexican Society of Immunology (SMI)

Lugar: Cancun; Año: 2018;

BERTANI M.S.; GARRO M.S.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E; PEREZ CHAIA A.; OBREGOZO M.

Impacto de diferentes crioprotectores sobre viabilidad y tiempo de reactivación de Lactobacillus reuteri LET 210 y L. salivarius LET 201

Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Córdoba

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

AVILA HAEL, G. N.; MEDINA, R B.; NACCHIO, B. L.; GARRO, M. S.

Influencia de lactobacilos en el perfil de compuestos volátiles en matrices alimentarias a base de soja

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Córdoba

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

ANA SOFÍA ISAS; CARINA VAN NIEUWENHOVE; AGUSTINA MACCIO; FERNANDA MOZZI

Jugos de Chirimoya (Annona cherimola Mill.) fermentados con bacterias lácticas aisladas de frutas

XXXV Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2018;

PEREZ VISÑUK D.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; SAVOY, G; LEBLANC J-G.

Lactobacillus plantarum CRL2130, bacteria productora de riboflavina, disminuyó síntomas de daños neurológicos en un modelo de enfermedad de parkinson en ratones y ejerció un efecto neuroprotector in vitro

20º Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

CLARA VERDI; CONSTANZA VICTORIA MELIAN; ROSA TORRES SÁNCHEZ; M. FERNANDEZ; GRACIELA VIGNOLO; MARIANA BLANCO MASSINI; VANESA MOLINA ; P. EISENBERG; PATRICIA CASTELLANO

Nano-arcillas Argentinas como soporte para bacteriocinas

Congreso Internacional de Metalurgia y Materiales

Lugar: San Carlos de Bariloche; Año: 2018;

MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; MARTINEZ MONTEROS, MARIA JOSÉ; CAZORLA, SILVIA INES; PERDIGÓN, GABRIELA

Probiotic lactobacillus increase the microbicidal activity of the intestinal fluids in Inflammatory Bowel Disease

LXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;

JESSICA SILVA; ANTONELLA MARCHESI; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Relevamiento de características superficiales de Lactobacilos Benéficos Vaginales (LBV): producción de exopolisacáridos y formación de biofilm

1º Reunión Conjunta RICIFA-SAFE 2018

Lugar: La Punta, San Luis; Año: 2018;

RUSSO, MATIAS; ANDRADA, ESTEFANIA; MÁRQUEZ, ANTONELA; ABEIJÓN-MUKDSI, CLAUDIA; MEDINA, ROXANA

Selección de bacterias lácticas como inoculantes para ensilados destinados a alimentación caprina

5º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2018;

ISA, OSCAR; SILVA, CLARA; BABOT, JAIME DANIEL; PEREZ CHAIA, ADRIANA; ARGAÑARAZ MARTINEZ, ELOY; BERTANI, MILENA SABRINA

Efecto de componentes de pared celular de cepas probióticas de origen aviar sobre la adhesión a células epiteliales intestinales?

XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología. XL Congreso Chileno de Microbiología

Lugar: Santiago; Año: 2018;

FERNANDEZ, M.M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E; GRANDE, S.M.M.; PEREZ CHAIA, A.

Caracterización fisiológica y funcional de bifidobacterias aisladas a partir de aves de corral

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; GABRIELA, PERDIGÓN; CAZORLA, SILVIA INES

Probiotic interaction with host immunity

XI ISIN Conference on Immunonutrition

Lugar: Londres; Año: 2018;

RYOYA KOMATSU; HIKARU IIDA; ALBARRACÍN, LEONARDO MIGUEL; YOSHIHITO SUDA; HISASHI ASO; NORIYUKI IWABUCHI; TADAO SAITO; JULIO VILLENA; AKM HUMAYUN KOBER; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; JIN-ZHONG XIAO; HARUKI KITAZAWA

Advanced evaluation system for anti-disease immunobiotics

International Symposium and Youth Program

Lugar: sendai; Año: 2017;

BEDANI, R.; SAAD, S.M.I.; LEVIT, R.; LEBLANC, JEAN GUY; ALBUQUERQUE, M.A.C.; DE MORENO DE LEBLANC, A.

Water extracts of fruit by-products improve growth and folate production by starter and probiotic microorganisms

29º Congresso Brasileiro de Microbiologia

Lugar: Foz do Iguacu; Año: 2017;

SAVOY DE GIORI, G.,; LEVIT R.,; LEBLANC J-G.; DE MORENO DE LEBLANC, A

Immunomodulation and riboflavin production by lactic acid bacteria reduce intestinal damage in a murine model of 5-fluorouracil-induced mucositis

12 th International Symposium on Lactic Acid Bacteria.

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

PERALTA DAIANA ROMINA; DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; POMARES MARÍA FERNANDA; ADLER CONRRADO; CORBALÁN NATALIA SOLEDAD; VINCENT PAULA ANDREA

ENTEROBACTIN SIDEROPHORE IS INVOLVED IN E. coli COPPER DETOXIFICATION

Reunión Conjunta de Sociedades de Biociencias

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

BEDANI, R.; SAAD, S.M.I.; LEVIT, R.; LEBLANC, J.G.; ALBUQUERQUE, M.A.C.; DE MORENO DE LEBLANC, A.

Anti-inflammatory properties of water extracts of different fruit by-products and their effect on the adhesion of Streptococcus thermophilus TH-4 and the probiotic Lactobacillus rhamnosus LGG to Caco-2 cells

29º Congresso Brasileiro de Microbiologia 2017

Lugar: Foz do Iguacu; Año: 2017;

SAVOY DE GIORI, G.; LEVIT R.,; LEBLANC, J.G; DE MORENO DE LEBLANC, A

Administration of riboflavin-producing lactic acid bacteria prevents TNBS-induced colitis in mice

12 th International Symposium on Lactic Acid Bacteria.

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

BIVONA A; SÁNCHEZ ALBERTI A; BEER MF; BORGO J; ALONSO MF; CATALÁN C; SULSEN V; LAURELLA L; CERNY N; MALCHIODI EL; CAZORLA SI

Effect of the sesquiterpene lactone deoxymikanolide on Trypanosoma cruzi infected mice and evaluation of its immunomodulatory activity on macrophage cells

XI Congreso Argentino de Protozoología y Enfermedades Parasitarias. 1era Reunión Conjunta de Sociedades de Biociencias

Lugar: CABA; Año: 2017;

L. G. RUIZ RODRIGUEZ; E. HEBERT; F. MOHAMED; R. MEDINA; L. DE VUYST; F. MOZZI

Functional properties of lactic acid bacteria isolated from tropical fruits and fruit flowers

12th International Symposium on Lactic Acid

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

L RUIZ RODRIGUEZ; L DE VUYST; E M HEBERT; F MOZZI; M F MOHAMED; R MEDINA

Functional properties of lactic acid bacteria isolated from tropical fruits and fruit flowers

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond and Zee; Año: 2017;

J. BLECKWEDEL; L.G. RUIZ RODRÍGUEZ; F. MOZZI; R. R. RAYA

Identification of the major ldh gene related to D-lactic acid synthesis in Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Año: 2017;

GRILLO-PUERTAS, M.; ARAOZ, M.; RAPISARDA, V.; VILLEGAS, J.M.; HEBERT, E. M.

MEDIA PHOSPHATE CONTENT INFLUENCES STRESS TOLERANCE AND BIOFILM FORMATION OF Lactobacillus paraplantarum CRL 1905

LIII REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INVESTIGACIÓN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR (SAIB)

Lugar: CABA; Año: 2017;

GARCÍA, E. VANESA; OLIVA, MARÍA EMILIA; LEBLANC, JEAN GUY; MICELI, DORA C.; BARRERA ANTONIO DANIEL

ANÁLISIS DE LA PRESENCIA DE FOLATO Y LA EXPRESIÓN DE SUS RECEPTORES Y TRANSPORTADORES EN EL OVIDUCTO BOVINO

XXXIV Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafi del Valle, Tucumán; Año: 2017;

LEBLANC, JEAN GUY

Tratamento de Hipovitaminoses com Bacterias Acido-Lacticas Produtoras de Vitaminas

7º Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2017 y 3º Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos

Lugar: Sao Paolo; Año: 2017;

LEBLANC, J, G.

Como se Comprova, Experimentalmente, a Resistencia de Probioticos aos Sucos Gastricos e Biliar?,

7º Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2017 y 3º Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos

Lugar: Sao Paolo; Año: 2017;

SAAD, S.M.I.; ALBUQUERQUE, M.A.C.; BEDANI, R.; LEBLANC, JEAN GUY

Passion fruit by-product and fructooligosaccharides improve the growth and folate production by Streptococcus thermophilus in co-culture with probiotic lactobacilli strains during soymilks fermentation after tri-enzyme treatment

International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics - IPC2017

Año: 2017;

ALBUQUERQUE, M.A.C.; SAAD, S.M.I.; BEDANI, R.; SILVA VIERIRA, A.S.; LEBLANC, JEAN GUY

Effect of passion fruit by-product and fructooligosaccharides in the growth and folate production by Lactobacillus spp. in fermented soymilks using tri-enzymatic method

12th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Año: 2017;

OLIVEIRA DE SOUZA, P. ; CASAZZA, A.A.; LEBLANC, JEAN GUY; PINHEIRO DE SOUZA OLIVEIRA, R.; ALIAKBARIAN, B.; PEREGO, P.

Effect of grape pomace extracts on Lactobacillus acidophilus and Streptococcus thermophilus viability and acidification kinetics

12th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Año: 2017;

LEBLANC, JEAN GUY; YAMACITA, D.; ALBUQUERQUE, M.A.C.; SAAD, S.M.I.

Development of a synbiotic fermented milk bio-enriched with folate

25º SIICUSP - Simposio Internacional de Iniciacao Cientifica e Technologica da Universidade de Sao Paulo

Año: 2017;

SANDEZ-PENIDEZ, H.; LEBLANC, JEAN GUY; GEREZ, L.; MARTOS, G.; ROLLAN, G.

Selección de bacterias lacticas autoconas capaces de incrementar el potencial bioactivo de fitoquímicos de granos andinos: actividad antioxidante

XII Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE 2017)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

PAESANI, C.; SALVUCCI, E.; PEREZ, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Prebiotic effect of arabinoxylan extracts obtained from whole wheat flour

12th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Amsterdam; Año: 2017;

L. CARRIZO; G. ROLLAN; J.G. LEBLANC; A. DE MORENO DE LEBLANC

Pasta elaborated with quinoa sourdough fermented with selected strains of lactic acid bacteria is able to prevent mineral, folate and riboflavin deficiencies in vivo

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

JUAN FARIZANO; L. SAAVEDRA; CARLOS MINAHK; ELVIRA MARÍA HEBERT

Enhanced sensitivity to pediocin-like peptides in Listeria monocytogenes expressing active prfA master regulator

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Año: 2017;

VILLEGAS J; SAAVEDRA L; HEBERT EM; BROWN L; MOZZI, F

Global analysis of the proteolytic system of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

A. MARCHESI; J. A. SILVA; M. E. F. NADER-MACÍAS

RESISTENCIA AL ESTRÉS OSMÓTICO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS VAGINALES BENÉFICAS (BALVB) PARA SU INCLUSIÓN EN FORMULACIONES FARMACÉUTICAS.

XIII JORNADAS DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA INDUSTRIAL (JorFyBi-2017)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

MIRANDA HORTENCIA; UEZEN DAVID; MANSILLA FLAVIA; NADER MARÍA ELENA FÁTIMA; ARISTIMUÑO FICOSECO CECILIA; CARRANZA ALFREDO; MALDONADO NATALIA CECILIA; VILLAGRÁN TOMÁS; VIGNOLO GRACIELA

DISEÑO Y ADMINISTRACIÓN DE FÓRMULAS CON BACTERIAS LÁCTICAS PROBIÓTICAS (BLP) A NOVILLOS EN SISTEMAS DE ENGORDE INTENSIVO (FEEDLOT)

VI CONGRESO ARGENTINO DE NUTRICIÓN ANIMAL

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

SÁNCHEZ ALBERTI A; GROSSO C; ALONSO MR; LAURELLA L; BIVONA A; CATALAN C; SULSEN V; CERNY N; MALCHIODI EL; CAZORLA SI

Sesquiterpene lactones from Mikania species display in vitro activity against trypomastigotes and amastigotes of Trypanosoma cruzi

XVIII Simposio Internacional sobre Enfermedades Desatendidas

Lugar: CABA; Año: 2017;

GRANDE S. M. M.; APELLA M. C.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; FERNÁNDEZ M. M.

Estudio de cepas probióticas para prevenir la colonización de Salmonella en aves de corral.

XXXIV Jornadas Científicas Asociación Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2017;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; PEREZ, MARÍA BELÉN; PEREZ CHAIA, ADRIANA; APELLA, MARÍA CRISTINA

Ocurrencia de Salmonella en huevos para consumo humano en la provincia de Tucumán

XXXIV Jornadas Científicas Asociación Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2017;

TORINO, MARIA INES; AVILA, ANA MAGDALENA; TARANTO, MARIA PIA; TORES, ANDREA CAROLINA

Prosopis alba flour as a novel food matrix to vitamin B12 production by Lactobacillus reuteri CRL1098

São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed Foods

Lugar: Campinas; Año: 2017;

BABOT J.D.; DELGADO O.D.; FARIÑA J.I.; VALDEZ A.L.; CARO F.C.

Factorías fúngicas: estrechando lazos entre genómica, metabolismo y fermentación para la producción de enzimas y metabolitos secundarios biotecnológicamente relevantes

II Reunión Científica de la Asociación Micológica Carlos Spegazzini

Lugar: Mendoza; Año: 2017;

PAULRAJ KANMANI; JIN-ZHONG XIAO; ALBARRACÍN, LEONARDO MIGUEL; HISASHI ASO; HARUKI KITAZAWA; HISAKAZU KOBAYASHI; NORIYUKI IWABUCHI; JULIO VILLENA

ESTUDIO TRANSCRIPTOMICO DEL EFECTO DE Bifidobacterium breve MCC1274 EN LA INMUNIDAD ANTIVIRAL DE CELULAS EPITELIALES BOVINAS

XII Congreso Argentino de Virología

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2017;

LEONARDO ALBARRACÍN; HISASHI ASO; HARUKI KITAZAWA; HISAKAZU KOBAYASHI; NORIYUKI IWABUCHI; JULIO VILLENA; PAULRAJ KANMANI; JIN-ZHONG XIAO

ESTUDIO TRANSCRIPTOMICO DEL EFECTO DE Bifidobacterium breve MCC1274 EN LA INMUNIDAD ANTIVIRAL DE CELULAS EPITELIALES BOVINAS

XII Congreso Argentino de Virología

Año: 2017;

AKM HUMAYUN KOBER; YOSHIHITO SUDA; TADAO SAITO; YUHKA MAKANO; YUKI MASUMIZU; VALERIA GARCIA; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; HISASHI ASO; KEIICHI SUZUKI; VILLENA, JULIO; KITAZAWA, HARUKI

?Immunosynbiotics? approach by using wakame and immunobiotics as livestock healthy growth strategy

Stage 1 Frontiers in agricultural immunology

Lugar: Akiu; Año: 2017;

MANAMI IGATA; LEONARDO ALBARRACÍN; KAZUTOYO YODA; TADAO SAITO; AKM HUMAYUN KOBER; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; ASUKA TADA; KENJI MIYAZAWA; HISASHI ASO; JULIO VILLENA; FANG HE; HARUKI KITAZAWA

Effects of common microbial ligands for TLRs on adipogenesis and inflammation in porcine adipocytes

2017 Dairy Science Symposium

Lugar: Towada; Año: 2017;

HEBERT, MARÍA ELVIRA; SAAVEDRA, LUCILA; MALDONADO GALDEANO, MARÍA CAROLINA; LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, GABRIELA

Modulation of signaling pathways by probiotics in the gut mucosa

18th International Congress of Mucosal Immunology

Lugar: Washington D.C.; Año: 2017;

KOMATSU, RYOYA; LEONARDO ALBARRACÍN; HISASHI ASO; SAITO, TADAO; HIKARU IIDA; YOSHIHITO SUDA; NORIYUKI IWABUCHI; JULIO VILLENA; AKM HUMAYUN KOBER; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; JIN-ZHONG XIAO; HARUKI KITAZAWA

Development of immunoassays systems for immunobiotics using genomic data

Stage 1 Frontiers in agricultural immunology3

Lugar: Akiu; Año: 2017;

CAROLINA, MALDONADO GALDEANO; GABRIELA, PERDIGÓN

BENEFICIAL EFFECT OF PROBIOTICS CONSUMPTION ON THE IMMUNE SYSTEM

IUNS 21st International Congress of Nutrition

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC; E. MENDEZ UTZ

Immune cells associated to lung metastasis can be modified by the consumption of a probiotic fermented milk.

Reunión conjunta de sociedades de biociencias

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

G. GARCIA; L. CAVAGLIERI; C.A. DOGI; C. GRECO; A. DE MORENO DE LEBLANC

Beneficial effects of L. rhamnosus RC007 in models of intestinal inflammation

I Simposio Internacional - X Jornadas y Reunión Anual de la Asociación Argentina de Inmunología Veterinaria

Lugar: Buenos aires; Año: 2017;

RODRIGUEZ, V; LECHNER, M; BONACINA, J.; SAAVEDRA, L.; FADDA S,

CRISPR-CasSYSTEMS IN ENTEROCOCCAL STRAINS OF DAIRY ORIGIN

Reunión Conjunta de Sociedades de Biociencias (SAIB)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

ANDREA CAROLINA TORRES; JUAN VICENTE FARIZANO; MARIANA BEVERINA

Si me cuido, te cuido

XI FERIA DEL VOLUNTARIADO UNIVERSITARIO DE LA UNT y IX FERIA DE VOLUNTARIADO DEL NOA

Año: 2017;

IVANA EMMERT; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

OPTIMIZACIÓN DE LA ADAPTACIÓN Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS INICIADORES DE Oenococcus oeni POR LA ADICIÓN DE GLUTATIÓN.

I Jornada de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA

Año: 2017;

FARA, A; SILVA, P.; SAEZ, GD; OLIVARES, A; ZÁRATE, GABRIELA; FARA, A; SILVA, P.; SAEZ, GD; OLIVARES, A; ZÁRATE, GABRIELA

Efecto de la microencapsulación en la estabilidad durante el almacenamiento y la resistencia a las condiciones del tracto gastrointestinal de Lactobacillus casei DSM20011

I Jornada de Microbiología sobre temáticas específicas del NOA

Lugar: Cafayate; Año: 2017;

SAEZ GD; ZÁRATE G

Biochemical characterization of tannase from Lactobacillus plantarum TG130 with potential for antinutritional tannins biodegradation

12 Simposio Latino Americano de Ciencia de Alimentos (SLACA 2017)

Lugar: Campinas; Año: 2017;

MANSILLA, FI; VIGNOLO GM; YARROS A; MALDONADO NC; WEBER M ; MERINA LA; MIRANDA MH; NADER-MACIAS MEF; LÖSCH LS

? Prevalencia de Escherichiacoli O157 en materia fecal de novillos en sistema de engorde intensivo.

XI Congreso Paraguayo de Infectología-III Congreso Paraguayo de Microbiología-IX Jornada de Infectología.

Lugar: Asuncion; Año: 2017;

MB. PRADOS; F. MOHAMED

Caracterización del crecimiento de microorganismos electrogénicos para su empleo en sistemas bioelectroquímicos de ambientes contaminados

Presentación de trabajos de investigación de Becas de Verano Instituto Balseiro

Lugar: San Carlos de Bariloche; Año: 2017;

BARBARA I LAYUS; GRACIELA FONT DE VALDEZ; ANA V RODRIGUEZ

CULTURE SUPERNATANT OF Lactobacillus plantarum CRL759 ANTI-INFLAMMATORY EFFECT ON LPS-CHALLENGED HUMAN RETINAL PIGMENT EPITHELIUM CELLS

JOINT MEETING OF BIOSCIENCE SOCIETIES - LIII ANNUAL MEETING OF ARGENTINE SOCIETY OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY (SAIB)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

L RUIZ RODRIGUEZ; RAÚL R RAYA; J BLECKWEDEL; F MOZZI

Identification of the major ldh gene related to D-lactic acid synthesis in Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

ANDREA CAROLINA TORRES; MARÍA PÍA TARANTO; ANA MAGDALENA ÁVILA; MARÍA INÉS TORINO

PROSOPIS ALBA FLOUR AS A NOVEL FOOD MATRIX TO VITAMIN B12 PRODUCTION BY LACTOBACILLUS REUTERI CRL1098

São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed Foods

Año: 2017;

RULL J; PEREYRA P; VAN NIEUWENHOVE, G;; VAN NIEUWENHOVE C,; OVIEDO, ANDREA; MURILLO DASSO, S

Efecto de la exposición a volátiles de aceites esenciales sobre parámetros metabólicos en adultos de Anastrepha fraterculus (Wied.) (Diptera: Tephritidae).

XIII Jornadas de Comunicación FCN-FML

Año: 2017;

RULL, J.; OVIEDO, ANDREA; VAN NIEUWENHOVE, G;; VAN NIEUWENHOVE C,

Efecto de biopesticidas en la mortalidad de pupas y adultos de Anastrepha fraterculus y Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae).

XIII Jornadas de Comunicación FCN-FML

Año: 2017;

VAN NIEUWENHOVE, C.; TERAN, V; MEDINA, R

Elaboración de una leche fermentada funcional con bifidobacterias productoras de lípidos bioactivos.

XIII Jornadas de Comunicación FCN-FML

Lugar: S.M. de Tucuman; Año: 2017;

LUNA PIZARRO, P.; VAN NIEUWENHOVE, C. ; TERÁN, V; OBREGOZO, M; MOYANO, A

Estudios In vitro e In vivo sobre compuestos bioactivos presentes en semillas de jacarandá. Desarrollo de un yogur enriquecido en lípidos bioactivos.

Jornadas de Jóvenes Investigadores de la UNT

Año: 2017;

HARUKI KITAZAWA; SUSANA SALVA; CECILIA RODRIGUEZ; TADA, ASUKA; VYACHESLAV MELNIKOV; FERNANDA RAYA-TONETTI; PAULRAJ KANMANI; PATRICIA CLUA, ; JULIO VILLENA; ALVAREZ, SUSANA; HIKARU IIDA; VIZOSO-PINTO, MARIA G.; HUMAYUN KOBER AKM

The respiratory commensal bacteria Corynebacterium pseudodiphtheriticum 090104 improves respiratory antiviral innate immunity

7th Congress of the Federation of European Microbiological Societies (FEMS) and 26th Congress of the Spanish Society for Microbiology (SEM)

Lugar: Valencia; Año: 2017;

ROQUE SANT YACUMO; SILVINA AGUIRRE; GLADYS I. MARTOS; MARÍA PILAR TOLEDO

Estrategias didácticas para abordar contenidos de lactancia materna en la carrera de médico?.

XII Jornadas Nacionales y VII Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

VERGARA, MÓNICA M.; POURRIEUX, GASTON; KATZ, NÉSTOR E.; ABATE, PEDRO O.

MODULACIÓN REDOX DE LA PROPIEDADES ESPECTROSCÓPICAS Y FOTOFÍSICAS DEUNCOMPLEJO DINUCLEARTRICARBONÍLICO DE RENIO (I) CON 4,4´-AZOBIS(2,2´-PIRIDINA) COMO LIGANDO PUENTE

XX Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica

Lugar: Villa Carlos Paz CORDOBA ; Año: 2017;

FANNY ISABEL SCHABES; MARIANA BEVERINA; ANDREA CAROLINA TORRES

Si me Cuido, Te Cuido

Primera Jornada de Extensión de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Proyectos de Extensión y Voluntariados (SPU)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

M.E.FATIMA NADER; ANTONELLA MARCHESI; JESSICA SILVA

RESISTENCIA AL ESTRÉS OSMÓTICO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS VAGINALES BENÉFICAS (BALVB) PARA SU INCLUSIÓN EN FORMULACIONES FARMACÉUTICAS

XIII Jornadas de Farmacia y Bioquímica Industrial ? XV Congreso Argentino y IV Congreso Latinoamericano de Farmacia y Bioquímica Industrial

Lugar: BuenosAires; Año: 2017;

FIGUEROA GONZÁLES, THEO; ÁVILA, ANA MAGDALENA; LOBO, RENÉ EMANUEL; CATALDO, PABLO GABRIEL

. ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE POLISACÁRIDOS NOVEDOSOS PARA LA INDUSTRIA PRODUCIDOS POR BACTERIAS LÁCTICAS DE DIFERENTES REGIONES DE TUCUMÁN

XXV Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación De Universidades Del Grupo Montevideo (AUGM) - UNI 2017

Lugar: Montevideo, Uruguay; Año: 2017;

MARÍA P. TARANTO; ANA A. ÁVILA; MARÍA I. TORINO; RENÉ E. LOBO

ESTUDIOS PRELIMINARES SOBRE LA PRODUCCIÓN DE EXOPOLISACÁRIDOS POR LACTOBACILLUS PARACASEI CRL75 EN LECHE

XII SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS (SAP) 2017

Lugar: Los Cocos, Córdoba, Argentina; Año: 2017;

MARIANA GRILLO-PUERTAS; SUSANA SALVA; GLADYS I. MARTOS; MARIA A. CORREA DEZA

TERMOTOLERANCIA DE LA CEPA INMUNOBIOTICA Lactobacillus rhamnosus CRL 1505: EFECTO DE INCLUSIONES INTRACELULARES DE POLIFOSFATO

XII Congreso Argentino de Microbiología General.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

OVIEDO, A.; CANTONE, D.; ESCALANTE, K.; GUEVARA, A.; VAN NIEUWENHOVE, G.; REYNAGA, C.; MOYANO, A.; RUIZ, J.; JURE, F.; VAN NIEUWENHOVE, C.; CARO, S.; JOZAMI; C.; CASAS CAU, R.; MACCIO, A.

PROYECTOS DE VOLUNTARIADO UNIVERSITARIO PARA LA ARTICULACIÓN DOCENTE ESCUELA-UNIVERSIDAD

XIII Jornadas de Comunicaciones Facultad de Ciencias Naturales e I.M.L., U.N.T.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

BIVONA A; PORTELLI S; UNCOS, R; CIMINO, R; MALCHIODI E; CAZORLA S; BRACAMONTE E; HOYOS C; CAJAL, SP; CZENTNER L; JUARÉZ, M; RAMOS, F; ACUÑA L; SANCHÉZ NEGRETTE O; BASOMBRÍO, MA; BELLOMIO A; NASSER, J; BARROSO, PA; MARCO, JD

Novels antigens of Leishmania (viannia) braziliensis as candidates for the inmmunodiagnosis of American Tegumentary Leishmaniasis

6th World Congress on Leishmaniasis

Lugar: Toledo; Año: 2017;

CORREA DEZA M.A. ; MARTOS G.I., ; FONT DE VALDEZ G. A; SALVA S., ; CARLA L. GEREZ,; GRILLO-PUERTAS M., ; RAPISARDA V.A.,

Thermotolerance of the immunobiotic Lactobacillus rhamnosus crl 1505: effect of intracellular polyphosphate inclusions

XII Congreso Argentino de Microbiología General.

Lugar: San Miguel deTucumán; Año: 2017;

GEREZ, L; CORREA DEZA, MA; RODRÍGUEZ DE OLMOS, A; FONT DE VALDEZ, G

Suero de quesería como medio de cultivo para la obtención de cultivos microbianos de interés industrial

I Jornada de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA

Lugar: Cafayate, Salta; Año: 2017;

HISAKAZU KOBAYASHI; KITAZAWA, HARUKI; ALBARRACIN, LEONARDO; ALVAREZ, SUSANA; HISASHI ASO; JULIO VILLENA

Study of immunobiotic bacteria with antiviral capabilities using genomic tools

International Symposium and Youth Program

Lugar: Akiu; Año: 2017;

SAEZ, GABRIEL DARIO; ZÁRATE, GABRIELA; FLOMENBAUM, LEANDRO

Selection of lactic acid bacteria as starter cultures for the manufacture of fermented vegetables

XII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: S.M. DE TUCUMAN; Año: 2017;

GEREZ CL; MARTOS G.I., ; ROLLÁN G.C; SANDEZ-PENIDEZS.H., ; LEBLANC J.G.,

Screening of autocthonous lactic acid bacteria with the ability to increase the bioactive potential of phytochemicals from andean grains: antioxidant activity.

XII Congreso Argentino de Microbiologia General-SAMIGE 2017

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

RUSSO, MATIAS IRINEO; FABERSANI, EMANUEL; GAUFFIN CANO, MARIA PAOLA; ABEIJON MUKDSI, MARIA CLAUDIA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ

SAFETY CHARACTERIZATION OF Lactobacillus STRAINS

XII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

TADA ASUKA; CLUA PATRICIA; RODRIGUEZ, CECILIA; KANMANI, PAULRAJ; SALVA SUSANA; RAYA TONETTI FERNANDA; KITAZAWA HARUKI; MELNIKOV, VYACHESLAV; HUMAYUN KOBER AKM; VIZOSO PINTO GUADALUPE; HIKARU IIDA; ALVAREZ SUSANA; VILLENA JULIO

Respiratory Commensal Bacteria Corynebacterium pseudodiphtheriticum Improves Resistance of Infant Mice to Respiratory Syncytial Virus and Streptococcus pneumoniae Superinfection

7th Congress of the Federation of European Microbiological Societies (FEMS) and 26th Congress of the Spanish Society for Microbiology (SEM)

Lugar: Valencia; Año: 2017;

CUÑO, GUADALUPE ; FARA AGUSTINA ; ZÁRATE, GABRIELA ; SAÉZ, GABRIEL

Prebiotic potential of gos synthesized from lactose and lactulose by the β-galactosidase of L. bulgaricus CRL 450

12 SLACA Simposio Latinoamenricano de Ciencia de los Alimentos

Lugar: Campinhas; Año: 2017;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; FERNÁNDEZ MARÍA MAGDALENA; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES; PEREZ CHAIA, ADRIANA

PRE-ENRIQUECIMIENTO COMO ETAPA CLAVE EN EL AISLAMIENTO DE BIFIDOBACTERIAS DE AVES DE CORRAL.

XXXIV Jornadas Científicas- Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2017;

CORREA DEZA, MARIA ALEJANDRA; FIORI, MARIO; MARTOS, GLADYS; FONT, GRACIELA; RODRÍGUEZ DE OLMOS, ANTONIETA; GEREZ, CARLA LUCIANA

Potencial aplicación de inoculantes lácticos en curtiembres artesanales

I Jornada de Microbiología sobre Temáticas Específicas del NOA

Lugar: Cafayate, Salta; Año: 2017;

GRAMAJO LOPEZ, ANDRES; SALVA, SUSANA; ALVAREZ, SUSANA; KOLLING, YANINA

Lactobacillus rhamnosus CRL1505 improves emergency myelopoiesis against respiratory infection in immunosuppressed host by cyclophosphamide

LXV Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

CAZORLA, SILVIA INES; VELEZ EVA; MALDONADO GALDEANO CAROLINA; BALCELLS, FLORENCIA; PERDIGÓN, GABRIELA

L.CASEI CRL 431 AND ITS CELLULAR WALL HAS EFFECT ON THE THYMUS FUNCTIONALLITY IN A MICE OBESE MODEL

Reunión Conjunta de Sociedades de BioCiencias

Lugar: Ciudad de Buenos Aires; Año: 2017;

SAEZ, GD; PÉREZ CHAIA, A; SAAVEDRA L; HEBERT, EM; ZÁRATE G

Isolation and identification of lactic acid bacteria from lentils (Lens culinaris) and pea (Pisum sativum) flours

XII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

SAAVEDRA, LUCILA; LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; MALDONADO GALDEANO, MARÍA CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA; HEBERT, MARÍA ELVIRA

Immunomodulatory mechanisms exerts by probiotic bacteria in the intestinal mucosa immune system

LXV Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2017;

MOSSO, A.; SAMMAN, N.; LEBLANC, JEAN GUY; VIGNOLO, G.

Growth, folate production and survival to simulated gastrointestinal conditions of probiotics grown in potato substrates

12th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

PATRICIA CASTELLANO; RAUL RAYA; IVANA EMMERT; LUCIA MENDOZA

Glutathione addition improves Oenococcus oeni adaptation to stress conditions of winemaking process

XII Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE 2017

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

LEMME DUMIT JM; MALDONADO GALDEANO C; PERDIGON G; CAZORLA SI; VELEZ E

Immune mechanisms mediated by probiotic bacteria

10th Anniversary International Symposium on Immunonutrition

Lugar: Madrid; Año: 2017;

ABEIJON MUKDSI, MARIA CLAUDIA; PEREZ CHAIA, ADRIANA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; RUSSO, MATIAS IRINEO; GAUFFIN CANO, MARIA PAOLA

EVALUATION OF ANTIRADICAL CAPACITY OF FERULOYL ESTERASE- PRODUCING Lactobacillus STRAINS AND MAINTENANCE OF ENZYMATIC ACTIVITY AFTER EXPOSURE TO GASTROINTESTINAL TRACT CONDITIONS

XII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Tucumán; Año: 2017;

TORRES, S; ISLA,MI; GAUFFIN CANO, PAOLA; FERNADEZ-ESPINAR, MT; GIL PONCE, J.V.; VERON, H; DANTUR, K

Evaluation of the ability of fermented cactus pear juice to improve oxidative stress tolerance in yeast.

IUNS 21ST INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION (ICN)

Lugar: buenos Aires; Año: 2017;

MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; BASUALDO, MARINA; RAMOS, ORNELLA

Evaluación de la viabilidad del Lactobacillus casei en leche fermentada con miel

XVI CONGRESO CYTAL. Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017;

BIVONA A; CERNY N; MALCHIODI E; CAZORLA S; REDKO F; SELENER M; ALBERTI; SULSEN V

Estudio de la actividad tripanocida de Gymnocoronis spilanthoides (Asteraceae)

XVIII Simposio Internacional de Enfermedades Desatendidas

Lugar: CABA; Año: 2017;

BABOT J.D.; CASTILLO N.A.; FARIÑA J.I.; DELGADO O.D.

Estudio comparativo del proteoma de las cepas productoras de lovastatina Aspergillus terreus MEC y del mutante A. terreus S12,5´-9

II Reunión Científica de la Asociación Micológica Carlos Spegazzini

Lugar: Mendoza; Año: 2017;

CLUA PATRICIA; ASO HISASHI; SALVA SUSANA; KITAZAWA HARUKI; VILLENA JULIO; KANMANI, PAULRAJ; ALVAREZ SUSANA

El peptidoglicano de Lactobacilllus rhamnosus crl1505 protege a ratones infantes contra la superinfeccion producida por Virus Sincitial Respiratorio y Streptococcus pneumoniae

XII Congreso Argentino de Virología, V Simposio Argentino de Virología Clínica, III Simposio Argentino de Virología Veterinaria

Lugar: CABA; Año: 2017;

FABERSANI, E; ABEIJÓN MUKDSI, C; ROSS, GR; GAUFFIN CANO, PAOLA; MARQUEZ, A; MEDINA, R

Effect of Lactobacillus fermentum CRL1446 on immune-metabolic parameters and intestinal microbiota composition in obesity in high-fat diet fed mice.

IUNS 21ST INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION (ICN)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

LEONARDO ALBARRACÍN; NANA SATO; HISAKAZU KOBAYASHI; TOMONORI NOCHI; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; JIN-ZHONG XIAO; NORIYUKI IWABUCHI; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA; AKM HUMAYUN KOBER; PAULRAJ KANMANI; HISASHI ASO; TADAO SAITO

Effect of immunobiotic bifidobacteria on the innate antiviral immune response in bovine intestinal epithelial cells: immunotranscriptomic analysis

FEMS 2017 - 7th Congress of European Microbiologists

Lugar: Valencia; Año: 2017;

GAUFFIN CANO, PAOLA; RUSSO, M; MEDINA, R; ABEIJÓN MUKDSI, C; PEREZ-CAHIA, A

Effect of different carbon sources on growth and feruloyl esterase activity of probiotic lactobacilli.

12 SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS -12 SLACA.

Lugar: Campinas, San Pablo; Año: 2017;

BERTANI, MILENA SABRINA; GARRO, MARISA; QUIROGA, MARÍA; LÓPEZ RIZO, MC; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Efecto de la composición del medio de cultivo de bacterias probióticas en su capacidad de adhesión a células del epitelio intestinal de aves de corral

XXXIV Jornadas Científicas

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2017;

FERRERO, MARIANA CRISTINA; ALVAREZ SUSANA; YANINA KOLLING; BALDI, PABLO CÉSAR; SALVA SUSANA

Differential effects of lactic acid bacteria peptidoglycans on lung epithelial cells and alveolar macrophages

LXV REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INMUNOLOGÍA

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

MEDINA, R B.; AVILA HAEL, G. N.; NACCHIO, B. L.; GARRO, M. S.

DEVELOPMENT OF AROMA COMPOUNDS ON FERMENTED SOYBEAN SUBSTRATES WITH Lactobacillus paracasei subsp. paracasei CRL 207

CYTAL 2017/ XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 7mo Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017;

MEDINA, ROXANA BEATRIZ; ABEIJON MUKDSI, MARIA CLAUDIA; ANDRADA, LIDIA ESTEFANÍA

DETECCIÓN DE ACTIVIDAD FERULOIL-ESTERASA EN CEPAS DE BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE HECES CAPRINAS

. I JORNADAS DE MICROBIOLOGÍA SOBRE TEMÁTICAS ESPECÍFICAS DEL NOA

Lugar: Cafayate, Salta; Año: 2017;

GARRO, M. S.; NACCHIO, B. L.; RODRIGUEZ DE OLMOS, A

CONSERVATION STRATEGIES OF SOY PASTE FERMENTED WITH Lactobacillus paracasei subsp. paracasei CRL 207

XVI Congreso CYTAL. 7° Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017;

FERNANDA BEATRIZ MOZZI; MICAELA PESCUMA; FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ

Biotransformation and accumulation of selenium by fructophilic lactic acid bacteria

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

TORRES, C; CISNEROS, L; FADDA S; ORIHUEL, A; SAAVEDRA L

BIOCHEMICAL AND MOLECULAR CHARACTERIZATION OF ENTEROHEMORRHAGIC ESCHERICHIA COLI NCTC12900 AS ATOXIGENIC MODEL OF STUDY IN MEAT

Reunión Conjunta de Sociedades de Biociencias (SAIB)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

J. A. SILVA; M. E. F. NADER-MACÍAS; A. MARCHESI

BEHAVIOUR OF BENEFICIAL LACTIC ACID BACTERIA (BLAB) IN THERMAL CONDITIONS FOR THEIR TECHNOLOGICAL APPLICATION.

Reunión Conjunta de Sociedades de Biociencias

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

GARRO O.A.; IBAÑEZ, R.; CASTRO M.; CAYRÉ, M.E.; HERMAN, CRISTIAN; VIGNOLO G.M.

Autochthonous lactic acid bacteria for the biopreservation of meat products

12th SLACA. Latin American Symposium of Food Science

Lugar: Campinas; Año: 2017;

BETENCOURT, E.; VIGNOLO, G.; MELIAN, C.; CASTELLANO P.; MENDOZA, L.M.

Antibiofilm efficacy of bacteriocins against the emergent pathogen Listeria monocytogenes

XII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2017;

ÁVILA ,ANA ; CHEMES, DOLY MARÍA; TORINO, MARÍA I. ; LOBO ,RENÉ EMANUEL; FIGUEROA , THEO

ANÁLISIS ESTRUCTURAL POR MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS VIBRACIONALES DE UN BIOPOLÍMERO CON ACTIVIDAD GASTROPROTECTORA

XII Simposio Argentino de Polímeros

Lugar: Los Cocos -Córdoba; Año: 2017;

CERNY N; MALCHIODI EL; ELSO O; CAZORLA SI; SÁNCHEZ ALBERTI A; LOMBARDO E; BIVONA AE; CATALAN C; SULSEN V

Actividad de una lactona sesquiterpénica aislada de Stevia maimarensis sobre tripomastigotes y amastigotes de Trypanosoma cruzi

XVIII Simposio Internacional sobre Enfermedades Desatendidas

Lugar: CABA; Año: 2017;

CERNY N; LOMBARDO E; BIVONA AE; CATALAN C; SULSEN V; ELSO O; MALCHIODI EL; CAZORLA SI

Actividad de la lactona sesquiterpénica estafietina sobre tripomastigotes y amastigotes de Trypanosoma cruzi

XII Simposio Argentino de Farmacobotánica y I Jornadas de la Enseñanza de la Farmacobotánica

Lugar: Posadas; Año: 2017;

RUSSO, M.; ABEIJÓN MUDKSI, M. C; FABERSANI, E.; ROSS, R.; GAUFFIN CANO, PAOLA; MARQUEZ, A.; MEDINA, R.B.

Modulation of gut microbiota by caloric restriction and lactic acid bacteria

XXII° Simposio Latino Americano de Ciencia de Alimentos

Lugar: San Pablo; Año: 2017;

DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; NADER-MACÍAS MARÍA ELENA FÁTIMA; JUÁREZ TOMÁS MARÍA SILVINA; LECCESE TERRAF MARÍA CECILIA

INHIBITORY EFFECT OF LACTOBACILLI ON Candida albicans VAGINAL INFECTION IN AN EXPERIMENTAL MOUSE MODEL

Reunión Conjunta de Sociedades de Biociencias

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

TERESA, PEREZ-CORONA; MICAELA PESCUMA; FERNANDA MOZZI; GRACIELA FONT DE VALDEZ; BEATRIZ GOMEZ GOMEZ; YOLANDA, MADRID

Food prospects of selenium enriched-Lactobacillus acidophilus CRL 636 and Lactobacillus reuteri CRL 1101

12th International Symposium of Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

MARTINEZ MONTEROS, MARIA JOSÉ; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; CAZORLA, SILVIA INES; PERDIGÓN, GABRIELA

PROBIOTICS INCREASE ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF PANETH CELLS IN ELDER MICE

Reunión Conjunta de Sociedades de BioCiencias

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;

VILLEGAS, J.M.; HEBERT, E.M.; ELEAN, M.; SAAVEDRA, L.; CATALDO, P.G.; SAVOY DE GIORI, G.

Incremento de los niveles de GABA en jugo de frutilla fermentado por Lactobacillus brevis CRL 2013.

XXXIV Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle (Pcia. de Tucumán) ; Año: 2017;

HEBERT EM; SAAVEDRA L; MALDONADO GALDEANO C; LEMME DUMIT JOSE; PERDIGÓN G

Modulation of Signaling Pathways by Probiotics in the Gut Mucosa

ICM 2017. 18th International Congress of Mucosal Immunology. Frontiers in Mucosal Immunology and Disease

Lugar: Washington; Año: 2017;

FONTANA ,C; L. SAAVEDRA; HEBERT EM; VIGNOLO G; DANIELA BASSI; PIER S.COCCONCELLI

16S rRNAgene high-throughput sequencing data revealed Lactic Acid Bacteria diversity during Quinoa and Amaranth sourdough fermentation

12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2017;

THEO FIGUEROA GONZÁLEZ; ANTONIETA RODRIGUEZ DE OLMOS; FERNANDO GABRIEL MARTÍNEZ; PABLO GABRIEL CATALDO; RENÉ EMANUEL LOBO

Articulación entre Estudiantes de escuelas del nivel inicial y jovenes científicos del CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA ? CONICET)

XVIII JORNADAS CIENTIFICAS Y ENCUENTRO DE JOVENES INVESTIGADORES ?AUGUSTO E. PALAVECINO?

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2017;

PATRICIA CASTELLANO; GRACIELA VIGNOLO; CONSTANZA MELIAN; ROSA TORRES SANCHEZ; RODRIGO GONZALEZ; FRANCO SEGLI; CLARA VERDI

Bacteriocinas de bacterias lácticas atenuan señales de quorum sensing como estrategia antibiofilmogenica

XVI Congreso CYTAL® Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017;

MEDINA, R B.; AVILA HAEL, G. N.; NACCHIO, B. L.; GARRO, M. S.

DETERMINACIÓN DE AMINAS BIÓGENAS POR BACTERIAS LÁCTICAS DE ALIMENTOS A BASE DE SOJA

1° Jornada de Microbiología sobre Temáticas Especificas del NOA

Lugar: Cafayate; Año: 2017;

ASUKA TADA ; HISASHI ASO ; NANA SATO; HARUKI KITAZAWA; MANAMI IGATA ; ALBARRACÍN, LEONARDO MIGUEL; KENJI MIYAZAWA ; TADAO SAITO; AKM HUMAYUN KOBER; WAKAKO OTSUBO ; YODA YUTAKA ; JULIO VILLENA

TLR-mediated in PIP cells: transcriptome analysis of lipid/immune related factors

2017 Japan Dairy Science Symposium

Lugar: Towada; Año: 2017;

ALMEIDA, M.A.D.; PALACIOS, J.M.; CONTRERAS CASTILLO, C.J.; FADDA, S.G; RIBEIRO, F.A.; PINTO, J.S.S.; SALDAÑA, E.

Use of beaker sausages models to evaluate starter culture for use in salami with reduced sodium contents

American Meat Science Association 69th Reciprocal Meat Conference

Lugar: Texas; Año: 2016;

VAN NIEUWENHOVE C,; OLISZEWSKI, R; LUNA PIZARRO, P; GUZAMN, F; CISINT, J

Quesos de cabra elaborados con fermentos lácticos autóctonos: efectos sobre el perfil de ácidos grasos y características sensoriales

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Lugar: Cordoba; Año: 2016;

NOVOTNY NUÑEZ, IVANNA; VELEZ, EVA M. M.; CORREA, SILVIA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN GABRIELA

Regulatory immune mechanism mediated by probiotics to control allergy development

LXI REUNIÓN ANUAL SAIC - LXIV REUNIÓN ANUAL SAI - XLVIII REUNIÓN ANUAL SAFE -

Lugar: Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina; Año: 2016;

KOBAYASHI, H; NOCHI, T; ALVAREZ, SUSANA; ALBARRACIN, LEONARDO; MASUMIZU, Y; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; SATO, N; ASO, H; KITASAWA, HARUKI

COMPARATIVE IMMUNOTRANSCRIPTOMIC ANALYSIS OF TWO IMMUNOBIOTIC STRAINS WITH ANTIVIRAL CAPABILITIES IN PORCINE INTESTINAL EPITHELIAL CELLS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

TERAN, L. C.; ZAGOREC, M.; FADDA, S.; CHAILLOU, S.; RAYA, R.; CHAMPOMIER-VERGÈS, M.C.

COMPARATIVE GENOMIC ANALYSIS AND PHYLOGENETIC STUDIES OF THE UBIQUITOUS Lactobacillus curvatus GROUP

V International Symposium of Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

JESSICA SILVA; ANTONELLA MARCHESI; M.E.FATIMA NADER

SURVIVAL OF BENEFICIAL VAGINAL LACTIC ACID BACTERIA TO GASTROINTESTINAL SIMULATED CONDITIONS

"4ta Reunion Internacional de Ciencias Farmaceuticas (RICIFA)"

Lugar: Rosario-Santa Fe; Año: 2016;

ARGAÑARAZ-MARTÍNEZ ELOY; FERNÁNDEZ MARÍA MAGDALENA

Potencial Probiótico para Prevenir Colibacilosis Aviar

XXIV Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo AUGM

Lugar: San Pedro (estado de San Pablo); Año: 2016;

JAIR S. S. PINTO; ERICK SALDAÑA; MARCIO D. ALMEIDA; JORGE PALACIOS; CARMEN CONTRERAS CASTILLO; SILVINA FADDA; FELIPE A. RIBEIRO

Use of beaker sausages models to evaluate starter culture for use in salami with reduced sodium contents

American Meat Science Association, Reciprocal Meat Conference (AMSA, RMC)

Lugar: Texas; Año: 2016;

COURAU, S.; LANGELLA, P.; LEBLANC, JEAN GUY

Probiotics and energy metabolism: Ability of BION 3 and VIVERA?s probiotics to produce and release B group vitamins and Short Chain fatty acids. In vitro study.

Reunion interna empresarial

Año: 2016;

CAMILA REYNOSO; GABRIELA MARRANZINO; SILVIA LÓPEZ

Rol del centro de actividad física en la formación de hábitos alimentarios saludables en los jóvenes

Noveno Encuentro de Docentes Universitarios Católicos (ENDUC 9)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

LEBLANC, JEAN GUY

Desarrollo de biofármacos para inflamación intestinal y cáncer colorrectal usando bacterias lácticas recombinantes

XXIII Congreso latinoamericano de microbiología y XIV Congreso argentino de microbiología

Lugar: Rosario; Año: 2016;

SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, JEAN GUY; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEVIT, R.

Evaluación del efecto anti-nflamatorio de un extracto acuoso de soja fermentado con una bacteria láctica productora de riboflavina en un modelo murino de colitis

XXIII Congreso latinoamericano de microbiología y XIV Congreso argentino de microbiología

Lugar: Rosario; Año: 2016;

ALBUQUERQUE, M.A.C.; SAAD, S.M.I.; BEDANI, R.; LEBLANC, JEAN GUY

Folate production by lactobacillus spp. in co-culture with streptococcus thermophillus in soymilk supplemented with fruit by-product and fructooligosaccharides

5th Beneficial Microbes Conference

Lugar: Amsterdam; Año: 2016;

LEBLANC, JEAN GUY; ALBUQUERQUE, M.A.C.; SAAD, S.M.I.; BEDANI, R.

Streptococcus thermophilus and lactobacillus spp. may increase the folate content of soymilk containing passion fruit by-product and fructooligosaccharides

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

LEBLANC, JEAN GUY; ALBUQUERQUE, M.A.C.; SAAD, S.M.I.; BEDANI, R.

Probiotic lactobacilli strains may increase folate concentrations of media supplemented with fruit by-products

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

G. GARCIA; C. GRECO; L. CAVAGLIERI; C. DOGI; A. DE MORENO DE LEBLANC; D. PAYROS; S.N. CHULZE; I.P. OSWALD

Immunomodulation of Lactobacillus rhamnosus RC007 on the intestinal toxicity of deoxynivalenol

The fifth Beneficial Microbes Conference - Pre- and probiotics for lifelong human and animal health.

Lugar: Amsterdam; Año: 2016;

G. PERDIGON; E. MENDEZ UTZ; A. DE MORENO DE LEBLANC

Beneficial effect of probiotic fermented milk is mediated by modulation of host immune response in mice bearing breast cancer or metastasis

SIBAL 2016 - V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

C. DOGI; L. CAVAGLIERI; D. PAYROS; I.P. OSWALD; G. GARCIA; A. DE MORENO DE LEBLANC; C. GRECO

Efectos benéficos de probióticos destinados a la alimentación animal frente a la toxina deoxinivalenol

AAIV - IX Jornadas y Reunión Anual

Año: 2016;

E. MENDEZ UTZ; A. DE MORENO DE LEBLANC; F. ARAGON; G. PERDIGON

Milk fermented by Lactobacillus casei CRL431 improves host immune response in 4t1 breast cancer model and its metastasis

LXI REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INVESTIGACIÓN CLÍNICA (SAIC) LXIV REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INMUNOLOGÍA (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

MASAHIKO SUZUKI; KENJI MIYAZAWA; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; HARUKI KITAZAWA; HUMAYUN KOBER; PAULRAJ KANMANI; KAZUTOYO YODA; TADAO SAITO; ASUKA TADA; HISASHI ASO; FANG HE; JULIO VILLENA

Innate immunity in long-term adipogenesis of PIP cell line: ligand specific activation of Toll-like receptors modulates triacylglyceride, cytokine and chemokine secretion in adipocytes

66th Annual Conference of the Canadian Society of Microbiologists

Lugar: Toronto; Año: 2016;

JOSÉ VALDEBENITO; SANDRA RAYÉN QUILODRÁN-VEGA; A. RUIS GARRIDO; JULIO VILLENA; APOLINARIA GARCIA

Aislamiento de bacterias lácticas de la leche porcina y caracterización de potenciales cepas probióticas con efectos antagonistas contra patógenos gastrointestinales de cerdo

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología y IV Congreso, Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos

Lugar: Rosario; Año: 2016;

NANA SATO; JULIO VILLENA; LEONARDO ALBARRACÍN; HISASHI ASO; HISAKAZU KOBAYASHI; HARUKI KITAZAWA

Efecto de Lactobacillus jensenii TL2937 en la respuesta inmunotranscriptómica de células epiteliales intestinales porcinas inducida por el desafio con Escherichia coli enterotoxigénica

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología y IV Congreso, Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos

Lugar: Rosario; Año: 2016;

NANA SATO; ASUKA TADA; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; TADAO SAITO; HUMAYUN KOBER; HIKARU IIDA; TOMONORI NOCHI; JULIO VILLENA; HISAKAZU KOBAYASHI; YUKI MASUMIZU; HISASHI ASO; HARUKI KITAZAWA

Development of immunobiotic evaluation system on porcine intestinal epitheliocytes stimulated by dextran sodium sulfate

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

LEONARDO ALBARRACÍN; YUKI MASUMIZU; HISASHI ASO; HISAKAZU KOBAYASHI; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; JULIO VILLENA; NANA SATO; TOMONORI NOCHI; HARUKI KITAZAWA

Effect of Lactobacillus jensenii TL2937 on the expression of chemokines and adhesion molecules in porcine intestinal epithelial cells after tlr4 activation: immunotranscriptomic analysis

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

HEBERT, E.M.

An insight into the proteolytic system of Lactobacillus.

Tallinn University of Technology

Lugar: Tallin; Año: 2016;

HEBERT, E.M.

A molecular insight into the proteolytic system of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Año: 2016;

SALVA, SUSANA; ALVAREZ, SUSANA; FERRERO, MARIANA; BALDI, PABLO; KOLLING, YANINA; VILLENA, JULIO

COMPARATIVE in vivo AND in vitro STUDY OF IMMUNOMODULATORY PROPERTIES OF PEPTIDOGLYCANS OBTAINED FROM DIFFERENT Lactobacillus STRAINS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

KOLLING, YANINA; SALVA, SUSANA; GRAMAJO-LÓPEZ, ANDRÉS; ALVAREZ, SUSANA; VILLENA, JULIO

PROMOTION OF MYELOPOIETIC CELLS EXPANSION AND DIFFERENTIATION INDUCED BY Lactobacillus rhamnosus CRL1505 IN EMERGENCY MYELOPOIESIS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

CORREA DEZA, MA; GEREZ, CL; MARTOS, GI; SALVA, SUSANA; FONT, G

THE EFFECT OF GROWTH PH AND GROWTH PHASE ON HEAT TOLERANCE OF IMMUNOBIOTIC LACTOBACILLUS RHAMNOSUS CRL 1505

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

TADA, ASUKA; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; VIZOSO-PINTO, MARÍA GUADALUPE; MARRANZINO, GABRIELA; KITAZAWA, HARUKI; RAYA-TONETTI, MF; ALVAREZ, SUSANA

NASAL PRIMING WITH IMMUNOBIOTIC Lactobacillus rhamnosus IMPROVES ADAPTIVE IMMUNE RESPONSE AGAINST INFLUENZA VIRUS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

CLUA, PATRICIA; TADA, ASUKA; ALVAREZ, SUSANA; ZELAYA, HORTENSIA; KITASAWA, HARUKI; MARRANZINO, GABRIELA; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO

ROLE OF INTERFERONS AND INTERLEUKIN-10 IN THE PROTECTION OF INFANT MICE AGAINST TOLL-LIKE RECEPTOR 3-MEDIATED LUNG INFLAMMATORY DAMAGE AND SECONDARY PNEUMOCOCCAL INFECTION INDUCED BY NON-VIABLE IMMUNOBIOTIC BACTERIA

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

RAYA-TONETTI, MF; VILLENA, JULIO; RAIMONDO, PAULA; ALVAREZ, SUSANA; SALVA, SUSANA; VIZOSO-PINTO, MARÍA GUADALUPE

ORAL ADMINISTRAION OF IMMUNOMODULATORY BACTERIUM LIKE PARTICLES ENHANCES MUCOSAL AND SYSTEMIC IMMUNE RESPONSE INDUCED BY ROTAVIRUS ORAL VACCINE

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

SALVA, SUSANA; GARCÍA, A; MARRANZINO, GABRIELA; VILLENA, JULIO; GARCÍA, V; ALVAREZ, SUSANA

IMMUNOMODULATORY ACTIVITY OF Lactobacillus fermentum UCO-979C IN GASTRIC EPITHELIAL CELLS AND ITS EFFECT AGAINST Helicobacter pylori INFECTION

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

TERÁN, V; LUNA PIZARRO, P; MOYANO, A; VAN NIEUWENHOVE C,

Efecto de la administración de aceite de Jacarandá en el perfil lipídico tisular de animales de experimentación

IIº JIDE en Ciencias Naturales.

Año: 2016;

VAN NIEUWENHOVE, G;; VAN NIEUWENHOVE C,; OVIEDO, ANDREA; RULL, J.

Efecto de biopesticidas sobre pupas de Anaestrepha fraterculus (WIED.) y Ceratitis capitata (WIED.) (Diptera: Tephritidae). IIº JIDE en Ciencias Naturales.

IIº JIDE en Ciencias Naturales.

Lugar: S. M. de Tucuman; Año: 2016;

CANTONE, D; JOZAMI, C; VAN NIEUWENHOVE, C.; MOYANO, A

FORTALECIENDO EL ÁREA DE LAS CIENCIAS NATURALES

V Feria de Voluntariado Universitario

Lugar: S. M. de Tucuman; Año: 2016;

GARCÍA SERRANO, E. ; RODRÍGUEZ, JM; JIMÉNEZ, E; TERÁN, V; VAN NIEUWENHOVE C,; J. FONTECHA

Effect of oral administration of lyophilized bifidobacteria strains isolated from breast milk to women suffering mastitits.

V Simposio Internacional de Bacterias lácticas

Año: 2016;

OVIEDO, ANDREA; VAN NIEUWENHOVE, G;; VAN NIEUWENHOVE C,

ANÁLISIS DEL RENDIMIENTO ACADÉMICO DURANTE EL PERÍODO DE ACREDITACIÓN EN BIOLOGÍA CELULAR Y DE LOS MICROORGANISMOS

IIº JIDE en Ciencias Naturales.

Año: 2016;

VAN NIEUWENHOVE C,; FONT, G.; ZÁRATE, G

Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET): 40 años dedicados a la investigación de bacterias lácticas en Argentina

10ª REUNIÓN DE LA RED ESPAÑOLA DE BACTERIAS LÁCTICAS

Año: 2016;

LUCÍA M. MENDOZA; IVANA EMMERT; RAÚL R. RAYA

EFFECT OF GLUTATHIONE IN ADAPTATION OF Oenococcus oeni TO WINE-LIKE CONDITIONS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

SABATER, C.; MONTILLA, A.; CORZO, N.; ZÁRATE G.; REQUENA, T.

SCREENING OF β-GALACTOSIDASE ACTIVITY OF ARGENTINIAN LACTIC ACID BACTERIA FOR SYNTHESIS OF PREBIOTIC OLIGOSACCHARIDES FROM LACTOSE (GOS) AND LACTULOSE (OsLu)

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas SIBAL 2016

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

SAVOY DE GIORI, G.; VIGNOLO, G.; DENTICE MAIDANA, STEFANIA

Safety assessment of lactic acid bacteria isolated from chia sourdoughs

V International Symposium of Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

LEVIT R.,; LEBLANC, J-G.; SAVOY DE GIORI, G.,; DE MORENO DE LEBLANC, A

Administration of riboflavin producing lactic acid bacteria atenuattes 5-fluorouracil-induced intestinal mucositis in mice.

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

LEBLANC, J.G.; TERAN, M.M.; SAVOY DE GIORI, G.,

Identification of thiamin producing lactic acid bacteria strains

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

LEVIT R.,; LEBLANC, J.G; SAVOY DE GIORI, G.,; DE MORENO DE LEBLANC, A

Prevention of murine TNBS-induced colitis by oral administration of riboflavin producing lactic acid bacteria

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

BROWN L.,; SAVOY DE GIORI, G.,; HÉBERT, E.; VILLEGAS, J.,; SAAVEDRA, L., ; FADDA, S.; MOZZI, F.

Regulation of nitrogen metabolism in Lactobocillus delbrueckii subsp. lactis

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

VILLEGAS, J.,; SAVOY DE GIORI, G.,; CATALDO, P.,; HÉBERT, E.

Optimization of fermentative parameters for gamma-aminobutyric production by Lactobacillus brevis CRL 2013

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

LUCIANA GEREZ; GRACIELA FONT DE VALDEZ; MILAGROS GRIET; ANA VIRGINIA RODRIGUEZ

Technological Aspects for Development of an Anti-Inflammatory Product of Lactobacillus reuteri CRL1098

V Internacional Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

J. BLECKWEDEL; R. R. RAYA; F. MOZZI

Characterization of mannitol activity and mannitol production in mannitol dehydrogenase and lactate dehydrogenase mytants of Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Año: 2016;

PESCUMA M.; PEREZ CORONA T.; FONTA G; MADRID Y; GOMEZ GOMEZ B.; MOZZI F

Biotransformation of selenium by Lactobacillus reuteri CRL 1101 and Lactobacillus acidophilus CRL 636

V Simposio Internacional de Bacterias Lacticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

J BLECKWEDEL; R R RAYA; F MOZZI

Characterization of mannitol dehydrogenase activity and mannitol production in mannitol dehydrogenase and lactate dehydrogeanse mutants of Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

V Simposio Internacional de Bacterias Lacticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

L G RUIZ RODRIGUEZ; F G MARTINEZ; F MOZZI; M PESCUMA

Cell behaviour and accumulation of selenium by lactic acid bacteria

V Simposio Internacional de Bacterias Lacticas

Año: 2016;

A. MARCHESI ; M. E. F. NADER-MACÍAS; J. A. SILVA

COMPATIBILITY OF VAGINAL BENEFICIAL LACTIC ACID BACTERIA (VBLAB) WITH PHYTODERIVATIVES FOR THE DESIGN OF PHYTOBIOTIC FORMULAS

SIBAL 2016 V International Symposium on LACTIC ACID BACTERIA

Lugar: San Miguel de Tucumán ; Año: 2016;

CLAUDIA V. VALLEJO; MARÍA J. RODRIGUEZ-VAQUERO; ROLLÁN GRACIELA C

Antifungal activity of phenolic extracts on yeast contaminants blueberry juice

XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos.

Lugar: Medellin; Año: 2016;

MJ RODRIGUEZ VAQUERO; G ROLLÁN; FM SAGUIR; CV VALLEJO

Identificación de extractos fenólicos de frutas finas de la región del NOA y su relación en la actividad antimicrobiana.

Congreso Latinoamericano y Argentino de Microbiología (ALAM-CAM).

Lugar: Santa Fe; Año: 2016;

CISNEROS, MONICA LUCIA DEL ROSARIO; VIGNOLO, GRACIELA; FADDA, SILVINA

Screening of lactic acid bacteria isolated from meat with inhibitory potential towards Enterohaemorragic Eschericha coli O157:H7

Simposio Internacional de Bacterias lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

GEREZ CL; FONT DE VALDEZ G; GRIET M; RODRIGUEZ AV

TECHNOLOGICAL ASPECTS FOR DEVELOPMENT OF AN ANTI-INFLAMMATORY PRODUCT OF L. REUTERI CRL 1098

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

GALINA LEONTIEVA; TATIANA KRAMSKAYA; JULIO VILLENA; ALEXANDER SUVOROV; ANTON ORLOV; SUSANA ALVAREZ; ILYA DUKHOVLINOV; IRINA KOROLEVA

Chimeric Protein PSPF as Potential Vaccine for the Prevention of Pneumococcal Infection

Medical Microbiology-2016

Lugar: San Francisco; Año: 2016;

ORIHUEL, A; BONACINA, J.; FADDA S; SAAVEDRA L

UNRAVELING Enterococcus mundtiiCRL35 BEHAVIOUR IN A CHEMICALLY DEFINED MEDIUM SUPPLEMENTED WITH MEAT PROTEINS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-SIBAL CERELA- CONICET

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

FADDA S,; CHAILLOU, S; TERÁN, L; RAYA RR; MONIQUE ZAGOREC; CHAMPOMIER-VERGÈS, M.

COMPARATIVE GENOMIC ANALYSIS AND PHYLOGENETIC STUDIES OF THE UBIQUITOUS Lactobacillus curvatusGROUP

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-SIBAL CERELA- CONICET

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

CHAMPOMIER-VERGÈS, M.,; ZAGOREC, M; TERÁN, L; CHAILLOU, S; FADDA S,; RAYA, R

IMPROVEMENT OF TRANSFORMATION EFFICIENCY FOR Lactobacillus curvatus CRL705

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-SIBAL CERELA- CONICET

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

LOBO, RENÉ EMANUEL; TORINO, MARÍA INÉS; FIGUEROA, TEO; AVILA, ANA MAGDALENA

Estudios Comparativos sobre la Cuantificación de Exopolisacáridos de Streptococcus thermophilus

XXXIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2016;

GRACIELA MERLETTI; MARIA CONSTANZA ANTICH RIZZA; MARIEL CÁCERES; SILVANA MOCHI; DANIELA CENTRÓN; CECILIA RODRÍGUEZ; ELENA BRU; RAUL RAYA

Actividad sinérgica de la combinación antibiótica fosfomicina/ ceftazidima sobre cepas de Serratia marcescens multirresistentes portadoras de KPC aisladas de un paciente

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiologia. XIV Congreso Argentino de Microbiologia

Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2016;

ABEIJON MUKDSI, MARIA CLAUDIA; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; PEREZ CHAIA, ADRIANA

ESTERASES OF LACTIC ACID BACTERIA: THEIR CONTRIBUTION TO THE DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL FOODS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

VELEZ EVA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA.; LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA

Probióticos y Sistema immune

Simposio Internacional de Inmunonutrición. Avances en Microbiología e Inmunidad Intestinal

Lugar: Toluca; Año: 2016;

LOPEZ RIZO, MARIA CAROLINA; ABEIJON MUKDSI, MARIA CLAUDIA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

SOYBEAN PROTEIN AS ENCAPSULATING AGENT OF PROBIOTIC ENTEROCOCCUS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

PETRELLI MARIA LUCIA; RAYA RAUL RICARDO; PETRELLI MARIA LUCIA; RAYA RAUL RICARDO; CECILIA RODRÍGUEZ; CECILIA RODRÍGUEZ

STUDY OF ANTIBIOTIC RESISTANCE IN LACTIC ACID BACTERIA OF TECHNOLOGICAL IMPORTANCE

V Simposio internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: Tucumán, Argentina; Año: 2016;

MARIA CECILIA LECCESE TERRAF; LUCIE RAOULT; YVES LE LOIR; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; MARIA SILVINA JUAREZ TOTMAS; SERGINE EVEN

EFFECT OF VAGINAL LACTOBACILLI ON THE GROWTH, ADHESION AND INTERNALIZATION OF UROPATHOGENIC ESCHERICHIA COLI IN HELA CELLS

V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA. Benefitting from Lactic Acid Bacteria Progress in Health and Food

Lugar: Tucuman; Año: 2016;

M. A ACEVEDO; MARIA VIRGINIA NIEDERLE; SERGIO ENRIQUE PASTERIS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; CESAR EMMANUEL ALE; L.F. TOLEDO

Lactic Acid Bacteria as potential control agents of Batrachochytium dendrobatidis

V Simposio Internacional de Bacterias Lacticas

Lugar: Tucuman; Año: 2016;

NATALIA CECILIA MALDONADO; FLAVIA IVANA MANSILLA; CECILIA ARISTIMUÑO FICOSECO; GRACIELA MARGARITA VIGNOLO; CONSTANZA MELIAN; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

SAFETY CHARACTERISTICS OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM FEEDLOT TO BE INCLUDED IN A PROBIOTIC PRODUCT

V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA. Benefitting from Lactic Acid Bacteria Progress in Health and Food

Lugar: Tucuman; Año: 2016;

MARIA SILVINA JUAREZ TOMAS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; PRISCILLA DE GREGORIO

Immunomodulation of Lactobacillus reuteri CRL1324 on group B Streptococcus vaginal colonization in a murine experimental model

V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA. Benefitting from Lactic Acid Bacteria Progress in Health and Food

Lugar: Tucuman; Año: 2016;

CECILIA ARISTIMUÑO FICOSECO; GRACIELA VIGNOLO; HORTENCIA MIRANDA; NATALIA CECILIA MALDONADO; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; DAVID UEZEN; FLAVIA IVANA MANSILLA

Optimización de medios de cultivo para producción de biomasa de lactobacilos probióticos en la producción intensiva de bovinos

Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (Saprobio)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2016;

ALBARRACIN, LEONARDO; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; KOBAYASHI H,; ALVAREZ, SUSANA; ASO H; KITAZAWA, HARUKI

Análisis transcriptómico de la respuesta inmune antiviral de células epiteliales intestinales porcinas: influencia de Lactobacillus rhamnosus CRL1505

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología y IV Congreso, Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos.

Lugar: Rosario; Año: 2016;

LAIÑO, JONATHAN; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; SUVOROV A.; ZELAYA, HORTENSIA; ALVAREZ, SUSANA

La inmunización nasal con la proteína quimérica recombinante PSPF y un componente bacteriano de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 incrementa la resistencia de ratones infantes a la infección por Streptococcus pneumoniae

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología y IV Congreso, Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos.

Lugar: Rosario; Año: 2016;

LUCÍA M. MENDOZA

Response of Oenococcus oeni to stressful conditions related to winemaking process

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Año: 2016;

TERAN, L. C.; FADDA, S.; CHAMPOMIER-VERGÈS, M.C.; ZAGOREC, M.; CHAILLOU, S.; RAYA, R.

IMPROVEMENT OF TRANSFORMATION EFFICIENCY FOR Lactobacillus curvatus CRL705

V International Symposium of Lactic Acid Bacteria

Año: 2016;

LOBO, RENE EMANUEL ; TORINO, MARIA INES; FIGUEROA, THEO; AVILA, ANA MAGDALENA

Estudios comparativos sobre la cuantificación de ex polisacáridos purificados de Streptococcus thermophilus CRL1190

XXXIII Jornadas científicas

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2016;

VAUDAGNA, S.R.; DALLAGNOL, A.M. ; CAP, M.; BARRIO, Y.X.; VIGNOLO, G.

CELLS BY THE EFEECT OF LACTOCIN AL705 AND HIGH HYDROSTATIC PRESSURE ULTRASTRUCTURAL CHANGES OF LISTERIA

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria (SIBAL). Benefitting from lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: Tucuman; Año: 2016;

DALLAGNOL, A.M.; VERA, M. ; PUCCIARELLI, A.; VIGNOLO, G.

Aislamiento y evaluación de propiedades tecnológicas de bacterias lácticas psicrotrofas provenientes de surubí

VI Congreso Internacional de Ciencia y tecnología de los Alimentos 2016.

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

TORINO, MARIA INES; AVILA, ANA MAGDALENA; TORES, ANDREA CAROLINA; TARANTO, MARIA PIA

Release of Cobalamin by Lactobacillus Coryniformis CRL 1001 during the transit trough the gastrointestinal tract

SIBAL 2016 - V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

AVILA, ANA MAGDALENA; FRAU, FLORENCIA; PECE, NORA; SERRANO, GIMENA; ARGAÑARAZ, MARIANA

BEBIDA LÁCTEA: COMPORTAMIENTO DE STARTER COMERCIAL EN LACTOSUERO CAPRINO.

III Congreso Argentino de Ingeniería ? IX Congreso de Enseñanza de la Ingeniería

Lugar: Resistencia; Año: 2016;

APELLA M. C.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.; BABOT J.D.

Tailor-made probiotic products for the poultry industry

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria SIBAL2016

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

QUIROGA, MARÍA; PEREZ CHAIA, ADRIANA; ARGAÑARAZ MARTINEZ, ELOY; BERTANI, MILENA SABRINA

Isolation of potential beneficial bacteria with proteolytic activity from poultry feed

LII Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular (SAIB 2016)

Año: 2016;

SAAVEDRA L; SAEZ GD; ZARATE G; HEBERT EM

Aislamiento e identificación molecular de bacterias lácticas presentes en harinas de Garbanzo Kabuli (Cicer arietinum L.)

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología - XIV Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Rosario - Santa Fe; Año: 2016;

MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; BALCELLS, FLORENCIA; PERDIGÓN GABRIELA

EFFECT OF YOGURT WITH OR WITHOUT PROBIOTIC ADDITION ON BODY COMPOSITION CHANGES AND IMMUNE SYSTEM IN AN OBESE MODEL.

Reunión Conjunta 2016 entre la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC), la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI) y la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

PERDIGÓN GABRIELA; CAZORLA, SILVIA; LEMME DUMIT, JOSE; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN GABRIELA; CAZORLA, SILVIA; LEMME DUMIT, JOSE; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

SYSTEMIC IMMUNE RESPONSE AFTER ORAL PROBIOTICS ADMINISTRATION AGAINST SALMONELLA TYPHIMURIUM

Reunión Conjunta 2016 entre la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC), la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI) y la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; LEMME DUMIT, JOSE; CAZORLA, SILVIA; PERDIGÓN GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; LEMME DUMIT, JOSE; CAZORLA, SILVIA; PERDIGÓN GABRIELA

ORAL ADMINISTRATION OF PROBIOTICS INCREASE ANTIMICROBIAL PEPTIDES PRODUCTION BY PANETH CELLS.

Reunión Conjunta 2016 entre la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC), la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI) y la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

ÁLVAREZ VE; CHAMOSA LS; PAVAN F; CENTRÓN D.; FALCONE-DIAS M; NARDELLI M; FUJIMURA LEITE C; RODRÍGUEZ MC; PISTORIO M; QUIROGA MP

Flujo dinámico del medio ambiente al nicho nosocomial de los plásmidos con replicación tipo ColE1

XIV Congreso Argentino de Microbiología, XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología (CAM/ALAM 2016)

Lugar: Rosario; Año: 2016;

CISINT JC ; RUSSO M ; OLISZEWSKI R ; GUZMÁN F ; MEDINA R

Determinación de actividad esterasa de quesos de cabra fabricados con fermentos lácticos autóctonos adjuntos

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2016)

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

SALVA SUSANA; ALVAREZ SUSANA; BARBIERI NATALIA; VILLENA JULIO; HERRERA MATIAS

Immunomodulatory activity of Lactobacillus rhamnosus CRL1505 on macrophages and dendritic cells in immunocompromised mice

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de tucuman; Año: 2016;

LEVIT, R.; DEL CARMEN, S.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, JEAN GUY

) Anti-cancer effect of genetically modified lactic acid bacteria expressing antioxidant enzymes or il-10 in a colorectal cancer mouse model

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

ARAOZ, M; RAPISARDA, VA; VILLEGAS, JM; HEBERT, EM; GRILLO-PUERTAS, M

Accumulation of polyphosphate in lactic acid bacteria and its involvement in stress resistance.

SAIB - 52th Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology

Lugar: Cordoba; Año: 2016;

G. SAVOY DE GIORI; R. LEVIT; J.G. LEBLANC; A. DE MORENO DE LEBLANC

Administration of riboflavin producing lactic acid bacteria attenuates 5-fluorouracil-induced intestinal mucositis in mice

SIBAL 2016 - V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

HISAKAZU KOBAYASHI; SUSANA ALVAREZ; LEONARDO ALBARRACÍN; SUSANA SALVA; JULIO VILLENA; HISASHI ASO; HARUKI KITAZAWA

Análisis transcriptómico de la respuesta inmune antiviral de células epiteliales intestinales porcinas: influencia de Lactobacillus rhamnosus CRL1505.

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología y IV Congreso, Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos

Lugar: Rosario; Año: 2016;

VIGNOLO, G.; MOSSO, A.; SAMMAN, N.; LEBLANC, JEAN GUY

Andean tubers fermentation with potentially probiotic folate-producinger lactic acid bacteria.

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

FERNÁNDEZ MARÍA MAGDALENA; QUIROGA M.; APELLA M. C.; ARGAÑARAZ-MARTÍNEZ ELOY

Antagonistic effect against Salmonella of poultry origin strains evaluated in a natural medium of cecal water

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria SIBAL2016

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

C.L. GEREZ; G ROLLÁN; J. CONCI

Antifungal activity of Lactobacillus fermentum CRL 251.

V simposio internacional de bacterias lácticas

Lugar: San Miguel deTucumán; Año: 2016;

MONTES DE OCA, C.; CARRIZO, S.L.; ROLLAN, G.; LEBLANC, JEAN GUY

B vitamin-producing lactic acid bacteria as biotechnology strategy for bio-fortification of quinoa sourdough

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

CASTELLANO, PATRICIA; NIÑO ARIAS, FABIÁN CAMILO; DE MARTINIS, ELAINE CRISTINA; PÉREZ IBARRECHE, MARIANA; SOUZA, VANESSA MACIEL; LONGO BORGES, LILIANA; DE SOUSA, LUCAS

Bacteriocins of meat isolated lactobacilli strains impair the adhesion and invasion of Listeria monocytogenes FBUNT in Caco-2 cells

V Simposio Internacional de Bacterias Láctica.

Lugar: Tucumán; Año: 2016;

MELIAN CONSTANZA; SEGLI FRANCO; CASTELLANO PATRICIA; VIGNOLO GRACIELA

Biocontrol of Listeria monocytogenes FBUNT biofilm developed on industrial surfaces.

V Simposio Internacional de Bacterias Láctica.

Lugar: san miguel de tucuman; Año: 2016;

LEONARDO ALBARRACÍN; YUKI MASUMIZU; SUSANA SALVA; JULIO VILLENA; NANA SATO; HISASHI ASO; HARUKI KITAZAWA; HISAKAZU KOBAYASHI; TOMONORI NOCHI; SUSANA ALVAREZ

Comparative immunotranscriptomic analysis of two immunobiotic strains with antiviral capabilities in porcine intestinal epithelial cells

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de tucuman; Año: 2016;

SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ; MARIANA FERRERO; PABLO BALDI; YANINA KOLLING; JULIO VILLENA

Comparative in vivo and in vitro study of immunomodulatory properties of peptidoglycans obtained from different Lactobacillus strains

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de tucuman; Año: 2016;

DEL CARMEN, S.; LEBLANC, JEAN GUY; DE MORENO DE LEBLANC, A.

Desarrollo de un yogur probiótico utilizando bacterias lácticas con actividades anti‐inflamatorias innatas para la prevención de colitis en ratones

XXIII Congreso latinoamericano de microbiología y XIV Congreso argentino de microbiología,

Lugar: Rosario; Año: 2016;

BERTANI MILENA SABRINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA; GARRO MARISA SELVA; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES

Design an economic culture medium from industrial by-products for the development of probiotic poultry strains

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

LEBLANC, JEAN GUY; VIGNOLO, G.; MOSSO, A.; SAMMAN, N.

Fermentación de papa andina y amaranto con bacterias lácticas productoras de folatos

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2016 (CICyTAC 2016)

Lugar: Cordoba; Año: 2016;

RAYA-TONETTI, M.F.; SALVA, S.; VILLENA, J.; TADA, A.; MARRANZINO, G.; KITAZAWA, H.; VIZOSO PINTO, M. G.; KOBAYASHI, H.; ALVAREZ, S.

NASAL PRIMING WITH IMMUNOBIOTIC Lactobacillus rhamnosus IMPROVES ADAPTIVE IMMUNE RESPONSE AGAINST INFLUENZA VIRUS

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

MONICA MECHOUD; CARLOS J. MINAHK; SOFIA CURIA; LUCILA SAAVEDRA; JUAN V. FARIZANO; CLAUDIA VICKERS

NOVEL STRATEGY FOR HETEROLOGUS EXPRESSION OF ENTEROCIN CRL35 IN Saccharomyces cerevisiae

International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

SALVA, S.; VIZOSO PINTO, M. G.; RAYA-TONETTI, M.F.; VILLENA, J.; RAIMONDO, M.P.; ALVAREZ, S.

Oral administraion of immunomodulatory bacterium like particles enhances mucosal and systemic immune response induced by rotavirus oral vaccine

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

BROWN L; SAVOY DE GIORI G; HEBERT EM; FADDA S; MOZZI, F; VILLEGAS J; SAAVEDRA L

Regulation of nitrogen metabolism in Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

BONACINA, J; L. SAAVEDRA; FADDA S; ORIHUEL, A

UNRAVELING Enterococcus mundtii CRL35 BEHAVIOUR IN A CHEMICALLY DEFINED MEDIUM SUPPLEMENTED WITH MEAT PROTEINS

International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

VERDI, M.C.; VIGNOLO, G.; EISENBERG, P.; CASTELLANO, P.; BLANCO MASSANI, M.

SYNERGISTIC EFFECT OF LACTOCIN AL705 COMBINED WITH NISIN, POTASSIUM SORBATE, CALCIUM PROPIONATE AND SODIUM LACTATE AGAINST LISTERIA

V Simposio Internacional de Bacterias Láctica.

Lugar: Tucuman; Año: 2016;

ANTONELLA MARCHESI; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; JESSICA SILVA

Survival of beneficial vaginal lactic acid bacteria to gastrointestinal simulated condition

4ta Reunion Internacional de Ciencias Farmaceuticas (RICIFA)

Lugar: Rosario; Año: 2016;

NATALIA CECILIA MALDONADO; GRACIELA VIGNOLO; FLAVIA IVANA MANSILLA; CONSTANZA MELIAN; CECILIA ARISTIMUÑO FICOSECO; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Surface properties of lactic acid bacteria for the design of a probiotic formula for bovine feed-lot

XLVIII REUNION ANUAL DE LA ASOCIACION ARGENTINA DE FARMACOLOGIA EXPERIMENTAL

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

BORQUEZ, J; RODRÍGUEZ DE OLMOS, A; GARRO, MS

Sugar addition and oxygen presence affect the metabolism of L. paracasei on MRS medium and soy paste

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

GOLDNER M.C.; NACCHIO, B.; RODRÍGUEZ DE OLMOS, A.; GARRO, M.S.

SSF AS TOOL TO OBTAIN PLANT-BASED FERMENTED FOOD: STUDY OF TECHNOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES.

V International Symposium on lactic acid bacteria (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

ROSS G.R.; GAUFFIN CANO,M. P; SANTACRUZ A.; MEDINA R B; ABEIJÓN MUDKSI, M. C; JIMÉNEZ-MUNGÍA MT

Spray dry-microencapsulation of feruloyl esterase-producing Lactobacillus strains

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

MARTOS, GLADYS IRMA; GEREZ, CARLA LUCIANA; LOBO, RENÉ EMANUEL; TORINO, MARÍA INÉS

Sensibilidad de heteropolisacáridos de bacterias lácticas a la microtécnica de periodato-reactivo de Schiff

XXIII Congreso Latinoamericano y Argentino de Microbiología

Lugar: Rosario; Año: 2016;

VIGNOLO, G.; CISNEROS, L.; FADDA, S.

SCREENING OF ACID LACTIC BACTERIA ISOLATED FROM MEAT WITH INHIBITORY POTENTIAL TOWARDS ENTEROHAEMORRAGIC ESCHERICHIA COLI O157:H7

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-SIBAL CERELA- CONICET

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

ARISTIMUÑO FISCOSECO CECILIA; VIGNOLO GRACIELA; MALDONADO NATALIA; MANSILLA FLAVIA; MELIAN CONSTANZA; NADER MEF

SAFETY CHARACTERISTICS OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM FEEDLOT TO BE INCLUDED IN A PROBIOTIC PRODUCT

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

MARCHESI ANTONELLA; NADER MARÍA ELENENA FÁTIMA; ARISTIMUÑO FICOSECO CECILIA; SILVA JESSICA

SAFETY CHARACTERISTICS OF BENEFICIAL VAGINAL LACTIC ACID BACTERIA (LAB) TO BE INCLUDED IN A PROBIOTIC PRODUCT

XLVIII REUNION ANUAL DE LA ASOCIACION ARGENTINA DE FARMACOLOGIA EXPERIMENTAL (SAFE)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

G.SAVOY DE GIORI; S.DENTICE MAIDANA; G. VIGNOLO

SAFETY ASSESSMENT OF LACTIC ACID BATERIA ISOLATED FROM CHIA SOURDOUGHS

SIBAL 2016 V International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

PATRICIA CLUA; ASUKA TADA; SUSANA ALVAREZ; HORTENSIA ZELAYA; HARUKI KITAZAWA; GABRIELA MARRANZINO; SUSANA SALVA; JULIO VILLENA

Role of interferons and interleukin-10 in the protection of infant mice against toll-like receptor 3-mediated lung inflammatory damage and secondary pneumococcal infection induced by non-viable immunobiotic bacteria

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

MOHTAR MOHTAR, L; TARANTO, MP; GEREZ, CL; NAZARENO, M; BUSTOS, AY; PAZ ZANINI, V; ITURRIAGA, L

Rheological behaviour, phenolic compounds and antioxidant activity of chia (Salvia hispanica L.)dough are modified by lactic fermentation

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos,

Lugar: Cordoba; Año: 2016;

SABATER, C.; REQUENA, T.; ZÁRATE G.; CORZO, N. ; SAEZ, G.D.; MONTILLA, A.

Relevamiento de actividad β-galactosidasa en propionibacterias lácteas para la síntesis de oligosacáridos prebióticos a partir de lactosa (GOS) y lactulosa (Oslu)

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2016

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

CAROLINA TORRES; FONT DE VALDEZ G; MARÍA INÉS TORINO; MARÍA PÍA TARANTO; MAGDALENA AVILA; L. SAAVEDRA

RELEASE OF COBALAMIN BY Lactobacillus coryniformis CRL 1001 DURING THE TRANSIT THROUGH THE GASTROINTESTINAL TRACT

International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

GEREZ, CARLA LUCIANA; LOBO, RENÉ EMANUEL; TORINO, MARÍA INÉS; FONT DE VALDEZ, GRACIELA

Quantification of exopolysaccharides produced by lactic acid bacteria in skim milk by periodate - schiff reagent method.

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas.

Lugar: San Miguel deTucumán; Año: 2016;

ORIHUEL, A; SAAVEDRA L; VIGNOLO G; BONACINA, J; FADDA S

Proteomic Analysis of the Enterococcus mundtii CRL 35 ? Escherichia coli O157:H7 Interaction during Its Growth in Meat Medium

International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

ANDRES GRAMAJO LOPEZ; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA; YANINA KOLLING; SUSANA SALVA

Promotion of myelopoietic cells expansion and differentiation induced by Lactobacillus rhamnosus CRL1505 in emergency myelopoiesis

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Benefitting from Lactic Acid Bacteria - Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de tucuman; Año: 2016;

P. LUNA PIZARRO ; V. TERÁN; R. MEDINA; C. VAN NIEUWENHOVE

Production of fermented milk by bifidobacteria strains able to produce conjugated fatty acids

V Simposio Internacional de Bacterias lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

SALVUCCI, E.; PEREZ, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Producción de ácido fólico por bacterias lácticas aisladas de cereales

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2016 (CICyTAC 2016)

Lugar: Cordoba; Año: 2016;

MALDONADO GALDEANO, MARÍA CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA; LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; VELEZ, EVA

Probióticos y Sistema Inmune

Simposio Internacional de Inmunonutrición Avanzada: Microbiota e Inmunidad Intestinal

Lugar: Toluca; Año: 2016;

G. SAVOY DE GIORI; R. LEVIT; J.G. LEBLANC; A. DE MORENO DE LEBLANC

Prevention of murine TNBS-induced colitis by oral administration of riboflavin producing lactic acid bacteria.

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

ARGAÑARAZ-MARTÍNEZ ELOY; FERNÁNDEZ MARÍA MAGDALENA; APELLA M. C.

Potencial probiótico para prevenir colibacilosis aviar

XXIV Jornadas Jóvenes Investigadores AUGM

Lugar: São Paulol; Año: 2016;

GRANDE, SONIA MARÍA MERCEDES; PEREZ CHAIA, ADRIANA; BERTANI, MILENA SABRINA; ARGAÑARAZ MARTINEZ, ELOY

Optimization of Fluorescence in situ hybridization protocol (FISH) for detection and quick identification of bifidobacteria from intestinal content samples of poultry

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

MIRANDA HORTENCIA; MALDONADO NATALIA CECILIA; NADER MARÍA ELENA FÁTIMA; ARISTIMUÑO FICOSECO CECILIA; VIGNOLO GRACIELA; UEZEN DAVID; MANSILLA FLAVIA

Optimización de medios de cultivo para producción de biomasa de lactobacilos probióticos en la producción intensiva de bovinos

4º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SaProBio 2016)

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2016;

ISLA MARIA INÉS; CASTELLANO PATRICIA; MELIAN CONSTANZA; VIGNOLO GRACIELA; ZAMPINI CATIANA

NATURAL ANTIMICROBIALS FOR THE CONTROL OF FOOD-BORNE PATHOGENS

V Simposio Internacional de Bacterias Láctica.

Lugar: san miguel de tucuman; Año: 2016;

H NEME; R MEDINA; N TABOADA; S LOPEZ ALZOGARAY

Native lactic acid bacteria and evolution of sugar and organic acids contents during ripening of semihard goat cheeses

Native lactic acid bacteria and evolution of sugar and organic acids contents during ripening of semihard goat cheeses

Lugar: San Miguel de Tucumám; Año: 2016;

YANINA KOLLING; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA; SUSANA SALVA

Nasal priming with peptydoglican of probiotic strains can improve the adaptive immune response in malnourished mice

LXIV REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INMUNOLOGÍA (SAI)

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2016;

UEZEN; MORENO, A.; DI LUCCA; VIGNOLO; ISLA, M; NADER; MALDONADO; RODRIGUEZ, I.F.

Latic acid bacteria as inoculants for corn (Zea mays) silages used to feed feedlot steers.

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

HORTENSIA ZELAYA; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA; ALEXANDER SUVOROV; JONATHAN LAIÑO; SUSANA SALVA

La inmunización nasal con la proteína quimérica recombinante PSPF y un componente bacteriano de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 incrementa la resistencia de ratones infantes a la infección por Streptococcus pneumoniae

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología y IV Congreso, Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos

Lugar: Rosario; Año: 2016;

MALDONADO NATALIA CECILIA; HEBERT ELVIRA; MIRANDA HORTENCIA; VIGNOLO GRACIELA; ARISTIMUÑO FICOSECO CECILIA; NADER MARÍA ELENA FÁTIMA

Isolation, quantification and genetic identification of lactic acid bacteria from bovine feedlot environment

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; FERNANDEZ, MARÍA MAGDALENA; PEREZ CHAIA, ADRIANA; QUIROGA, MARÍA; APELLA, MARÍA CRISTINA

Isolation of lactic acid bacteria from poultry foodstuffs.Study of their properties as potential functional additive for proteins digestion

V International Symposium on Lactic Acid Bacteria SIBAL 2016

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

E. M. HEBERT; G. ZÁRATE; G. D. SÁEZ; A. PÉREZ CHAIA; L. SAAVEDRA

Isolation and identification of lactic acid bacteria present in bean (Phaseolus vulgaris L.) flours

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

BRIAN TZU-AN CHAO ; YOSHIHITO SUDA; ELVIRA HEBERT; HUMAYUN KOBER; TADAO SAITO; WAKAKO IKEDA-OHTSUBO; HARUKI KITAZAWA; LUCILA SAAVEDRA; HISASHI ASO; JULIO VILLENA; YUKI MASUMIZU; HIKARU IIDA; LEONARDO ALBARRACÍN; TOMONORI NOCHI; MASAHIKO SUZUKI

Isolation and characterization of Lactobacillus plantarum MPL16: a wakame-utilizing immunobiotic strain from swine feces

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de tucuman; Año: 2016;

JULIO VILLENA; ANDRES GRAMAJO LOPEZ; SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ

Improvement of myelopoiesis in cyclophosphamide-immunosuppressed mice by oral administration of viable or non-viable Lactobacillus rhamnosus

LXIV REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INMUNOLOGÍA (SAI)

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2016;

GABRIELA MARRANZINO; JULIO VILLENA; VALERIA GARCIA; SUSANA ALVAREZ; SUSANA SALVA; APOLINARIA GARCIA

Immunomodulatory activity of Lactobacillus fermentum UCO-979C in gastric epithelial cells and its effect against Helicobacter pylori infection

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

C. DOGI; S.N. CHULZE; L. CAVAGLIERI; G. GARCIA; C. GRECO; I.P. OSWALD; D. PAYROS; A. DE MORENO DE LEBLANC

IMMUNOLOGICAL AND PHYSIOLOGICAL EFFECTS OF Saccharomyces cerevisiae RC016 ALONE AND IN COMBINATION WITH DEOXYNIVALENOL

The fifth Beneficial Microbes Conference - Pre- and probiotics for lifelong human and animal health.

Lugar: Amsterdam; Año: 2016;

TERAN, M.M.; LEBLANC, JG.; SAVOY DE GIORI, G.

Identification of thiamin producing lactic acid bacteria strains

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

RODRÍGUEZ VAQUERO M. ; ROLLÁN G.; VALLEJO C.

Identificación y cuantificación de extractos fenólicos de berries y su relación antimicrobiana sobre levaduras aisladas de jugo de frutilla deteriorado

Congreso Latinoamericano y Argentino de Microbiología 2016

Lugar: Rosario Santa Fe; Año: 2016;

PEREZ CHAIA, ADRIANA; ABEIJÓN MUKDSI, MARIA CLAUDIA; LOPEZ RIZO, MARÍA CAROLINA

Extracción de proteínas globulares de soja y empleo como matriz de encapsulación de un enterococo probiótico

XXIV Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades del Grupo Montevideo (AUGM)

Lugar: San Pablo; Año: 2016;

ZÁRATE G.; PEREZ CHAIA, A.; SAEZ, G.D.

Evaluación tecnológica de bacterias lácticas aisladas de harinas de poroto y garbanzo (Phaseolus vulgaris L.)

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2016

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

LEVIT R.,; LEBLANC, JG; DE MORENO DE LEBLANC, A; SAVOY DE GIORI, G.

Evaluación del efecto anti-inflamatorio de un extracto acuoso de soja fermentado con una bacteria láctica productora de riboflavina en un modelo murino de colitis.

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología. XIV Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2016;

SAEZ, G.D.; ZÁRATE G.; PEREZ CHAIA, A.

Evaluación de actividades enzimáticas implicadas en la remoción de taninos en bacterias lácticas aisladas de harinas de poroto y garbanzo

VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2016

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

OVIEDO, ANDREA; RULL, JUAN A.; VAN NIEUWENHOVE, CARINA P.; VAN NIEUWENHOVE, GUIDO A.

ESTUDIOS PRELIMINARES DEL EFECTO DE BIOPESTICIDAS SOBRE LA ECLOSIÓN DE HUEVOS DE ANASTREPHA FRATERCULUS (WIED) (DIPTERA: TEPHRITIDAE)

Elaus III Encuentro Latinoamericano de Universidades Sustentables

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

HEBERT EM; L. SAAVEDRA; FONT DE VALDEZ G; PESCUMA, M; MOZZI, F

Immunomodulation properties of beta-lactoglobulin hydrolysates by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CRL 656

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

CECILIA E. MONTES DE OCA; JEAN GUY LEBLANC; A. RODRIGUEZ OLMOS; SILVANA L. CARRIZO; GRACIELA ROLLÁN

Enhancement of radical scavenging activity of quinoa sourdough by lactic acid bacteria fermentation

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

DE MORENO DE LEBLANC; GRIET M; RODRIGUEZ AV; DIAZ MA; GONZALEZ SN

Effects of Lactic Acid Bacteria on Inflammatory Cytokines Production by Arpe-19 Cells

52th Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

M. RUSSO; A. SANTACRUZ; M.C. ABEIJÓN MUKDSI; R. MEDINA; P. GAUFFIN CANO; A. MARQUEZ; A. LÓPEZ-MALO

EFFECT OF ORAL ADMINISTRATION OF MICROENCAPSULATED LACTIC ACID BACTERIA IN A METABOLIC SYNDROME MURINE MODEL

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

GAUFFIN CANO P.; MARQUEZ A.; RUSSO M.; MEDINA R.

Efecto de la administración oral de Lactobacillus fermentum CRL1446 en un modelo murino de síndrome metabolico

VI Congreso de Alimentos Siglo XXI V Jornadas ALIMENTOS, NUTRICION Y SALUD XXXIX Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN) ?Alimentación, nutrición y cultura en 200 años de historia?

Lugar: San Miguel de Tucumán - Tucumán; Año: 2016;

GARRO M S; BERTANI MS; PEREZ CHAIA A

Diseño de un medio de cultivo económico a partir de subproductos industriales, para el desarrollo de probióticos para aves de corral

XXIV Jornadas de Jóvenes investigadores AUGM

Lugar: San Pedro, SP; Año: 2016;

DEL CARMEN, S.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, JEAN GUY

Development of a potential probiotic yoghurt using selected anti-inflammatory lactic acid bacteria for the prevention of colon carcinogenesis in mice.

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

ANTONELLA MARCHESI; M.E.FATIMA NADER; CECILIA ARISTIMUNO; JESSICA SILVA

Safety characteristics of beneficial vaginal lactic acid bacteria (lab) to be included in a probiotic product

"Reunion conjunta SAIC-SAI-SAFE 2016"

Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;

NATALIA CECILIA MALDONADO; DAVID UEZEN; GRACIELA VIGNOLO; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; FERNANDO DI LUCCA; MARIA INES ISLA

LACTIC ACID BACTERIA AS INOCULANTS FOR CORN (Zea mays) SILAGES USED TO FEED FEEDLOT STEERS

V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA. Benefitting from Lactic Acid Bacteria Progress in Health and Food

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

MIRANDA MH; ARISTIMUÑO FICOSECO C; VIGNOLO GM; NADER-MACIAS MEF; MALDONADO NC; HEBERT ME

Isolation, quantification and genetic identification of Lactic Acid Bacteria from bovine feedlot environment

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

M. HERRERA ; S. SALVA ; S. ALVAREZ ; N. BARBIERI ; J. VILLENA

IMMUNOMODULATORY ACTIVITY OF Lactobacillus rhamnosus CRL1505 ON MACROPHAGES AND DENDRITIC CELLS IN IMMUNOCOMPROMISED MICE

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

ANTONELLA MARCHESI; M.E.FATIMA NADER; JESSICA SILVA

Compatibility of vaginal beneficial lactic acid bacteria (vblab) with phytoderivatives for the design of phytobiotic formulas

V Congreso Internacional de Bacterias Lacticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

NADER-MACIAS, MEF; SANTAMARINA S.; PELLEGRINO M.; BERARDO N.; BOGNI C.

Bovine mastitis prevention: histopathological effect of lactic acid bacteria inoculated intramammarily at dry off

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

N TABOADA; S LOPEZ ALZOGARAY; C VAN NIEUWENHOVE; R MEDINA

Determinación de la actividad esterasa en la matriz de quesos caprinos elaborados con cepas de bacterias lácticas autóctonas

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología

Lugar: Rosario; Año: 2016;

PÉREZ IBARRECHE, MARIANA; DE SOUSA, LUCAS; CASTELLANO, PATRICIA; NIÑO ARIAS, FABIÁN CAMILO; DE MARTINIS, ELAINE CRISTINA; LONGO BORGES, LILIANA; SOUZA, VANESSA MACIEL

Characterization of lactobacilli from meat and fermented sausages for their potential application as probiotics

XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos

Lugar: Medellin; Año: 2016;

VILLEGAS, JM. ; CATALDO, PG. ; HÉBERT, EM.; SAVOY DE GIORI, G.

Optimization of fermentative parameters for γ-aminobutyric acid production by Lactobacillus brevis CRL 2013

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

L. DE VUYST; F. MOZZI; F. MOHAMED; R. MEDINA; L.G. RUIZ RODRÍGUEZ; E.M. HÉBERT

BREAK-DOWN AND SYNTHESIS OF ESTERS BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM FRUITS AND FLOWERS OF NORTHERN ARGENTINA

SIBAL 2016 - V International Symposium on LACTIC ACID BACTERIA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

RUIZ RODRIGUEZ, L.; HEBERT, E.M.; DE VUYST, L.; MOZZI, F.; MOHAMED, F.; MEDINA, R.

Breakdown and biosynthesis of esters by lactic acid bacteria isolated from fruits and flowers of Northern Argentina

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

BRU, E.; MOZZI, F.; ALLER, K.; HEBERT, E.M.; RUIZ RODRIGUEZ, L.; DE VUYST, L.

Optimization of mannitol production by Fructobacillus tropaeoli CRL 2034 applying statistical central composite experimental designing

SIBAL 2016. V International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Benefitting from Lactic Acid Bacteria. Progress in Health and Food.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2016;

C.L. GEREZ; G.I. MARTOS; G. FONT; A. C. DEZA

Producción de inoculantes lácticos para curtiembres artesanales

XXIII Congreso Latinoamericano y Argentino de Microbiología

Lugar: Rosario; Año: 2016;

S. SALVA; G. FONT ; G.I. MARTOS; M.A. CORREA DEZA; C.L. GEREZ

The effect of ph and growth phase on the heat tolerance of the inmunobiotic Lactobacillus rhamnosus CRL 1505.

V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas.

Lugar: San Miguel deTucumán; Año: 2016;

LEBLANC, J.G.

What is the Best Use: A single Probiotic or Combination of Various?

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2015 y II Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos

Lugar: Sao Paolo; Año: 2015;

ALBUQUERQUE, M.A.C.; BEDANI, R.; VIEIRA, A.D.S.; SAAD, S.M.I.; LEBLANC, JEAN GUY

Impact of a culture media supplemented with fruit by-products on the folate production by starter and probiotic cultures

28° Congresso Brasileiro de Microbiologia

Año: 2015;

GARRO M.S.

Fermentos lácticos una alternativa biotecnológica en la industria de productos diferenciados de soja

Seminario ACSOJA 2015

Lugar: Rosario; Año: 2015;

LEBLANC, J.G.

PreProSim and their Impact on Nutrients, Vitamins and Minerals

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2015 y II Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos

Lugar: Sao Paolo; Año: 2015;

NADIA ELINA SUÁREZ; LOURDES CRUZ PINTOS; MARTA NÚÑEZ; MARÍA PÍA TARANTO; LUCILA SAAVEDRA

Molecular analysis of bacteriocin expression in semi-hard cheeses

51 Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

ROONEY, B.L.; LEBLANC, JEAN GUY; THOMAS, N.; LEBLANC, J.

On the hunt for peptide antagonists targeting Clostridium difficile toxins

Infectious Diseases Research Day / Canadian Center for Vaccinology Symposium

Año: 2015;

BISCOLA V.; RODRIGUEZ DE OLMOS A.; CHOISET Y.; RABESONA H; CHOISOONGNERN T.; DROUET M.; MOZZI F.; GARRO M.S.; FRANCO B.D.G.M.; HAERTLE T.

Reduction of Inmunoreactivity of soy milk proteins by fermentation with proteolytic lactic acid bacteria

First International Conference. Improving Allergy Risk Assessment Strategy for new food proteins (ImpARAS).

Lugar: Belgrado; Año: 2015;

ROONEY, B.L.; LEBLANC, JEAN GUY; THOMAS, N.; LEBLANC, J.

On the Hunt for Peptide Inhibitors of Clostridium difficile Toxins

American Society for Microbiology 115th General Meeting

Año: 2015;

LEBLANC, JEAN GUY

Probioticos x Nutrica

28° Congresso Brasileiro de Microbiologia

Año: 2015;

J.G. LEBLANC; A. DE MORENO DE LEBLANC

Uso de bacterias lácticas modificadas genéticamente en la prevención de enfermedades inflamatorias del intestino y cáncer de colon en modelos animales

X Simposio Nacional de Biotecnología REDBIO Argentina

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2015;

MEDINA M,; VAN NIEUWENHOVE, C.; ALARCON, G.; JEREZ S

Disminución de la actividad de la delta 9 desaturasa e incremento del índice omega-6/omega-3 relacionados con el síndrome metabólico en un modelo animal alimentado con una dieta rica en grasas y colesterol.

XXII Congreso de Hipertensión Arterial Argentino

Lugar: S.M. de Tucuman; Año: 2015;

RIVERA LEINECKER, N; VAN NIEUWENHOVE C,; LUNA PIZARRO, P

EFECTO DEL MÉTODO DE DERIVATIZACIÓN SOBRE LA CUANTIFICACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA EN MUESTRAS DE LECHE DE CABRA

I Congreso Latinoamericano del Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

CONSTANZA LÓPEZ; MIGUEL ANGEL SENTANDREU; GRACIELA VIGNOLO; SILVINA FADDA

OMIC STUDIES ON MIOFIBRILLAR PROTEINS HYDROLYSIS DURING FERMENTATION WITH AN AUTOCHTHONOUS STARTER CULTURE

61st International Congress of Meat Science and Technology

Lugar: Clermont Ferrand; Año: 2015;

TERÁN, V; MOYANO, A; LUNA PIZARRO, P; VAN NIEUWENHOVE C,

LIPIDOS BIOACTIVOS DEL ACEITE DE JACARANDA (Jacaranda mimosifolia D. Don.): EVALUACION DE LA BIODISPONIBILIDAD EN MODELOS IN VIVO.

XII Jornadas de Comunicación FCN-FML

Año: 2015;

FERNÁNDEZ M.M.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ F.E.; ABEIJÓN MUKDSI M.C.; APELLA M. C.; QUIROGA M.

Evaluación de la actividad anti-colibacilosis por cepas intestinales de aves de corral como estrategia para la formulación de un potencial probiótico multicepa

III Congreso Bioquímico del Litoral y XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;

RUSSO MATIAS I; SAAVEDRA LUCILA; ABEIJÓN MUKDSI MARÍA C.; GAUFFIN CANO MARÍA P. ; MEDINA ROXANA

ANTIOXIDANT COMPOUND RELEASE BY CINNAMOYL ESTERASES OF PROBIOTIC LACTIC ACID BACTERIA

XI Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE 2015

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

DE ALMEIDA, M; VILLANUEVA NILDA D. M.,; SALDAÑA ERICK; , PINTO JAIR S. D. S., ; FADDA SILVINA G.,; CONTRERAS CASTILLO CARMEN

THE USE OF JUST-ABOUT-RIGHT (JAR) SCALES TO IDENTIFY DRIVERS OF CUSTOMER ACCEPTANCE FOR LOW-SODIUM ITALIAN SALAMI

American Meat Science Association, Reciprocal Meat Conference (AMSA, RMC)

Lugar: Madison; Año: 2015;

DE ALMEIDA, M; CONTRERAS-CASTILLO, C; SENTANDREU, MA; FADDA S,

Small peptides produced by autochthonous lactic acid bacteria in a low sodium beaker sausage model

61st International Congress of Meat Science and Technology

Lugar: Clermont Ferrand; Año: 2015;

LIZARRAGA E, SÜLSEN V, CAZORLA SI, BEN ALTABEF A, CATALAN C

III Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina

. III Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina.

Año: 2015;

TERÁN, V; MEDINA, R; VAN NIEUWENHOVE C,

Enzimas de Bifidobacterias involucradas en el metabolismo de lípidos con impacto en el desarrollo de alimentos funcionales

X Simposio Nacional de Biotecnología REDBIO Argentina,

Lugar: S.M. de Tucuman; Año: 2015;

SANTURIO, R; PAEZ, V; ANDRADA, R; MOYANO, A; M. S. CARO; VAN NIEUWENHOVE C,

Caracterización citogenética de Jacaranda mimosifolia (BIGNONIACEAE)

XXXII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: S.M. de Tucumán; Año: 2015;

G. GARCIA; C. DOGI; A. DE MORENO DE LEBLANC; L. CAVAGLIERI; C. GRECO

Lactobacillus rhamnosus RC007 with immune-modulatory properties in an experimental model of TNBS-induced colitis in mice. Potential use as a feed additive for pig production.

IMMUNOCOLOMBIA 2015 - 11th Congress of the Latin American Association of Immunology - 10o. Congreso de la Asociación Colombiana de Alergia, Asma e Inmunología

Año: 2015;

LEBLANC, J.G.

Potential use of Probiotics as Adjunct Cancer Treatment

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2015 y II Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos

Lugar: Sao Paolo; Año: 2015;

LEBLANC, J.G.

Intestinal microbiota in Synthesis and Activation of Vitamin B12

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2015 y II Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos

Lugar: Sao Paolo; Año: 2015;

RODRIGUEZ DE OLMOS A; GARRO M.S.

Antioxidant capacity of soybean paste fermented with Lactobacillus paracasei subsp. paracasei CRL 207

XI Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Cordoba; Año: 2015;

ROLLAN, G.; CARRIZO, S.L.; JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; VIGNOLO, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Determinación de propiedades tecnológicas y funcionales de bacterias lácticas aisladas de granos andinos

V Congreso Mundial de la Quinoa

Lugar: Jujuy; Año: 2015;

MALDONADO MC; CHIARAVIGLIO JM; BRU E; NADER MACÍAS ME

Effect of a multi-strain-lactic-acid-bacteria-fermented-milk in young calvesâ

UK Probiotics Conference 2015

Lugar: Londres; Año: 2015;

SAEZ, G.D.; ZÁRATE, G. ; FLOMENBAUM, L.; NACCHIO B.

SELECCIÓN DE CEPAS Y DESARROLLO DE CULTIVOS INICIADORES PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS VEGETALES. EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES CONFERIDAS AL PRODUCTO FINAL

V Jornadas de Investigación, Desarrollo y Cultura de la USP-T, VI Octubre Tecnológico

Lugar: San Pablo, Tucumán; Año: 2015;

CARRIZO; S.L.; LAIÑO;J;; VIGNOLO; G.; LEBLANC, G. J;; ROLLÁN, G

Lactic acid bacteria isolated from amaranto sourdough: technological and functional properties.

XI Congreso Argentino de Microbiología General-Samige

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

MARTIN, R.; DEL CARMEN, S.; SARAIVA, T.; ZURITA-TURK, M.; MIYOSHI, A.; AZEVEDO, V.; LANGELLA, P.; BERMUDEZ-HUMARAN, L.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, JEAN GUY

Protective effects of lactococci strains delivering either IL-10 protein or cdna in a tnbs-induced chronic colitis model

VI Workshop Probióticos, Prebióticos y Salud: Evidencia Científica

Lugar: Oviedo; Año: 2015;

GRIET M; LANZA L; CAZORLA SI; GEREZ CL; FONT DE VALDEZ G; RODRÍGUEZ AV

A simplified culture medium for an anti-inflammatory soluble factor production by L. reuteri CRL 1098

LI Reunión SAIB 2015

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

ALBUQUERQUE, M.A.C.; BEDANI, R.; VIEIRA, A.D.S.; SAAD, S.M.I.; LEBLANC, JEAN GUY

Folate production by starter and probiotic cultures using a culture media supplemented with amaranth flour, mango and okara by-products

28° Congresso Brasileiro de Microbiologia

Año: 2015;

G. ZÁRATE; G.D. SAEZ ; J.M. PALACIOS; G. CUÑO

TRANSFORMACIÓN MICROBIANA DE LACTOSA: POTENCIAL DE B-GALACTOSIDASAS PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS

V Jornadas de Investigación, Desarrollo y Cultura de la USP-T, VI Octubre Tecnológico

Lugar: San Pablo - Tucumán; Año: 2015;

ROLLAN, G.; CARRIZO, S.L.; JUAREZ DEL VALLE, M.; VIGNOLO, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Characterization of lactic acid bacteria of quinoa, an ancestral andean grain

VIth Sourdough Symposium - Understanding natural complexity

Año: 2015;

DINIZ-LUERCE, T.; DA SILVA, T.D:; DE SOUZA, C.S.; CARVALHO, R.D.O.; DE AZEVEDO, M.; AGRESTI, P.M.; DRUMOND, M.M.; SILVA, B.C.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, JEAN GUY; AZEVEDO, V.

Otimização da produção de gaba, um transmissor neuro-imune, por Lactococcus lactis NCDO2118

II Simposio de microbiologia da Universidad Federal de Minas Gerais - Microbiologia translacional: Do ambiente natural as aplicações biotecnológicas

Año: 2015;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PÉREZ CHAIA, ADRIANA

A diet rich in soybean agglutinin (SBA) administered to BB chichs modifies gut microbiota and body weight gain

XI Congreso Argentino de Microbiología General - SAMIGE

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PÉREZ CHAIA, ADRIANA

IN VIVO EVALUATION OF A MIXED CULTURE AS PROTECTOR OF THE INTESTINAL EPITHELIUM OF BB CHICKS AGAINST THE NEGATIVE EFFECTS OF SOYBEAN AGGLUTININ (SBA)

XI Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE

Lugar: Cordoba; Año: 2015;

GERMÁN TRAGLIA; SABRINA MONTAÑA; B FUENTES; D ALVAREZ; M ALMUZARA; M PENNINI; CECILIA RODRÍGUEZ; A FERNANDEZ; M CATALANO; MARCELO TOLMANSKY; DANIELA CENTRÓN; A SUCARI; MARÍA SOLEDAD RAMÍREZ

Antimicrobial resistance determinants and mobile elements in Acinetobacter baumannii isolates recovered from different hospital during the year 2014

115th General Meeting, American Society for Microbiology

Lugar: New Orleans, Louisiana; Año: 2015;

ROLLÁN,GC; CARRIZO, LORENA; JUAREZ DEL VALLE, M; LAIÑO, JE; VIGNOLO, G.; LEBLANC, J-G

TECHNOLOGICAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES DETERMINATION OF LACTIC ACID ISOLATED FROM ANDEAN GRAINS

V Congreso Mundial. II Simposio Internacional de Granos Andinos

Lugar: Jujuy; Año: 2015;

VIGNOLO, GRACIELA, .; NADER DE MACIAS, F.; FONT DE VALDEZ, G.

Taller sobre nuevas oportunidades en el Mercado de los Alimentos: Ideas & Aplicaciones

Taller sobre nuevas oportunidades en el Mercado de los Alimentos: Ideas & Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2015;

MARIA CONSTANZA ANTICH RIZZA; CECILIA RODRÍGUEZ; TORANZO AI; CANTEROS CE; SALAS HD; JOSE ASSA; TAHUIL N

Histoplasmosis diseminada en paciente con inmunodeficiencia primaria combinada

XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fé; Año: 2015;

CORREA DEZA, ALEJANDRA; GEREZ, C.L.; MARTOS G; NUÑEZ, M.; FIORI M.; FONT DE VALDEZ G

Lactic acid bacteria from artisanal tanneries: isolation and evaluation of acidifying ability

XI Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Cordoba; Año: 2015;

NAJA JL; MARIA CONSTANZA ANTICH RIZZA; CECILIA RODRÍGUEZ; JOSE ASSA

PRIMEROS REPORTES DE INFECCIONES POR klebsiella pneumoniae portadoras de carbapenemasa tipo-KPC en el Hospital del niño Jesús-Tucumán

XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fé; Año: 2015;

ORIHUEL, A; G. VIGNOLO; SAAVEDRA L; FADDA S

INTERACTION BETWEEN BIOPROTECTIVE LACTIC ACID BACTERIA AND ESCHERICHIA COLI O157: H7 DURING GROWTH AS PLANKTONIC CULTURES IN A MEAT BASED MEDIUM

XI CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGIA GENERAL (SAMIGE)

Lugar: CORDOBA; Año: 2015;

VALLEJO CLAUDIA V; DELGADO OSVALDO; STRASSER DE SAAD ANA M; ROLLÁN GRACIELA C; RODRÍGUEZ-VAQUERO MARÍA J.

Identification of yeasts isolated from deteriorated strawberry juice of the Northwest Argentine

XI Congreso Argentino de Microbiología General-Samige

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, MARÍA CAROLINA

Cell Wall from Lactobacillus casei CRL431 Induce both Intestinal Epithelial and Macrophage Cells Activation

17th International Congress of Mucosal Immunology (ICMI 2015)

Lugar: Berlín; Año: 2015;

CORREA DEZA M.A.; TORRES M.J., GEREZ C.L., TORRES LEAL G., FONT DE VALDEZ G Y ROLLÁN G.; MARTOS G.I; NUÑEZ M.; FIORI M.; FONT DE VALDEZ G

Aislamiento y evaluación de la capacidad acidificante de bacterias lácticas aisladas de curtiembres artesanales.

XI Congreso Argentino de Microbiología General-SAMIGE

Lugar: Cordoba; Año: 2015;

BONACINA, J; SUÁREZ, N; FADDA S; SAAVEDRA L

Functional genomic analysis of the adaptive response of Enterococcus mundtii CRL35 in a meat model

SAIB

Lugar: MAR DEL PLATA; Año: 2015;

LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, MARÍA CAROLINA

Probiotic bacteria cell wall as oral adjuvants on the mucosal immune system

IV LASID Meeting, LXIII Argentinean Society for Immunology Meeting, II French-Argentinean Immunology Meeting

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

PESCUMA, M.; SAAVEDRA L.; HEBERT E.M.; MOZZI F.; FONT DE VALDEZ G.

Efecto inmunomodulador de hidrolizados de betalactoglobulina por Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CRL 656

Tercera Reunion Conjunta de Sociedades de Biologia de la Republica Argentina

Año: 2015;

ZELAYA, HORTENSIA; KANMANI, PAULRAJ; VIZOSO-PINTO, MARÍA GUADALUPE; SALVA, SUSANA; ALVAREZ, SUSANA; KITASAWA, HARUKI; VILLENA, JULIO

Non-viable immunobiotic Lactobacillus rhamnosus CRL1505 improves respiratory immunity and reduces influenza virus-associated lung injury

6th Congress of European Microbiologists FEMS 2011

Lugar: Maastricht; Año: 2015;

HORTENSIA ZELAYA; ASUKA TADA; PATRICIA CLUA; SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

Lactobacillus strains reduce small intestinal injury induced by intraepithelial lymphocytes after toll-like receptor 3 activation

The First International Joint Meeting between the Latin American Society for Immunodeficiencies (LASID), the Argentinean Society for Immunology (SAI), and the French Society for Immunology (SFI)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

TAKAMASA ISHIZUKA; HISAKAZU KOBAYASHI; SUSANA ALVAREZ; MARIA GUADALUPE VIZOSO-PINTO; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

Bifidobacterias inmunobióticas regulan la respuesta inmune antiviral en células intestinales epiteliales e incrementan la resistencia a la infección con rotavirus

III Congreso de Bioquímicos del Litoral, XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;

PAULA RAIMONDO; FERNANDA RAYA-TONETTI ; SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA; MARIA GUADALUPE VIZOSO-PINTO

Particulas inmunomoduladoras derivadas de bacterias lácticas potencian la respuesta inmune inducida por la vacuna oral contra rotavirus

III Congreso de Bioquímicos del Litoral, XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;

MOSSO, A.; JIMENEZ, E.; VIGNOLO, G.; LEBLANC, JEAN GUY; SAMMAN, N.

Development of an Andean potato product with folate-producing lactic acid bacteria

8th Probiotic, Prebiotic and New Food for Microbiota and Human Health

Año: 2015;

VELEZ EVA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA

COMPARATIVE STUDY USING TWO LACTOBACILLI STRAINS IN THE REGULATION OF IgE IN AN ALLERGY MOUSE MODEL

IV LASID Meeting LXIII Argentinian Society Immunology meeting II French Argentinean Immunology meeeting

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

KOLLING, YANINA; SALVA, SUSANA; ZAVALA, LUCIA; VILLENA, JULIO; PEREZ, PABLO; ABRAHAM, ANALIA; ALVAREZ SUSANA

Oral administration of kefiran improve resistance to respiratory infection and respiratory innate immune response against to Streptococcus pneumonie

LXIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunologia

Lugar: Ciudad Autonoma de Buenos Aires; Año: 2015;

TORRES ANDREA CAROLINA; VANNINI VERÓNICA; FONT GRACIELA; SAAVEDRA LUCILA; TARANTO MARÍA PÍA

Biosynthetic pathway and improve production of Vitamin B12 by Lactobacillus coryniformis CRL 1001

LI Congreso Anual de Investigación Bioquímica y Biología Molecular SAIB

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

YANINA KOLLING; SUSANA SALVA; LUCÍA ZAVALA; JULIO VILLENA; PABLO PEREZ; ANALÍA ABRAHAM; SUSANA ALVAREZ

Beneficial modulation of respiratory immunity by orally administered kefiran

LXIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

AZNAR, ROSA; YÉPEZ, ALBA; JIMÉNEZ, EUGENIA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; WACHER, CARMEN; COCCONCELLI PIER SANDRO; VIGNOLO, GRACIELA, .

Functional properties of Lactic Acid Bacteria isolated from Latin American ancient tradicional fermented foods

ECCO XXXIII Molecular Taxonomy: from biodiversity to biotechnology. 33rd Annual Meeting of the European Culture Collections? Organization

Lugar: Paris; Año: 2015;

YÉPEZ, ALBA; JUAREZ DEL VALLE, MARIANELA; ELIZAQUÍVEL, PATRICIA; LEBLANC, JEAN GUY; VIGNOLO, GRACIELA; COCCONCELLI, PIER. S.; AZNAR, ROSA

ANTIMICROBIAL ACTIVITY AND GROUP B VITAMIN PRODUCTION OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM CHICHA, A TRADITIONAL MAIZE-BASED FERMENTED BEVERAGE

6th Congress of European Microbiologysts

Lugar: Maastricht; Año: 2015;

FONTANA, CECILIA; LÓPEZ CONSTANZA; VERA PINGITORE, ESTEBAN; OTERO, CLAUDIA; COCCONCELLI PIER SANDRO; VIGNOLO, GRACIELA

Caracterización molecular, tecnológica-funcional y de seguridad higiénica de bacterias lácticas aisladas durante la fermentación espontánea de harina de amaranto

III Congreso Bioquímico del Litoral. XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;

PÉREZ IBARRECHE, M.; FADDA, S; VIGNOLO, GRACIELA

Differential protein expression by L. sakei CRL1862 during biofilm formation and planktonic culture

SAIB-51 Annual Meeting

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

CASTELLANO, PATRICIA; MORA, LETICIA; ESCUDERO, E.; MELIAN, C.; VIGNOLO, GRACIELA; TOLDRÁ, FIDEL

Antilisteria peptides from Spanish dry-cured hams: purification and identification

XI Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

BLANCO MASSANI, MARIANA; MOLINA, VANESA; SANCHEZ, MARIANA; RENAUD, VIVIANA; EISENBERG, PATRICIA; VIGNOLO, GRACIELA

Efectividad antimicrobiana de una película de gluten activada con bacteriocinas producids por lactobacillus curvatus CRL705

TecnoINTI edicion 2015

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

AZNAR, ROSA; PÉREZ, ALBA; YÉPEZ, ALBA; JIMÉNEZ, EUGENIA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; COCCONCELLI, PIER S.; VIGNOLO, GRACIELA

PIROSECUENCIACIÓN VERSUS CULTIVO EN EL ANÁLISIS DE BACTERIAS LACTICAS ASOCIADAS A TOCOSH, PATATAS FERMENTADAS ANDINAS

25 Congreso Nacional de Microbiologíad

Lugar: Logroño, La Rioja; Año: 2015;

YÉPEZ, ALBA; JIMÉNEZ, EUGENIA; PÉREZ, ALBA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; VIGNOLO, GRACIELA; COCCONCELLI PIER S.; AZNAR, ROSA

BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE TOCOSH, PATATAS FERMENTADAS ANDINAS, Y SU POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO EN ALIMENTOS FUNCIONALES

25 Congreso Nacional de Microbiología

Lugar: Logroño, La Rioja; Año: 2015;

YÉPEZ, ALBA; PÉREZ, ALBA; JIMÉNEZ, EUGENIA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; WACHER, CARMEN; COCCONCELLI, PIER. S.; VIGNOLO, GRACIELA; AZNAR, ROSA

Propiedades funcionales de Bacterias Lácticas aisladas de alimentos fermentados tradicionales de Latino America

RedBal. Red Española de Bacterias Lácticas. 9º Reunion de la Red Temática BAL

Lugar: Madrid; Año: 2015;

ROLLAN, G.; RUIZ RODRÍGUEZ, L.; VERA PINGITORE, E.; MARTOS, G.; PÉREZ IBARRECHE, M.; SAAVEDRA, L.; FONTANA, C.; HÉBERT, EM.; VIGNOLO, G.

Caracterización molecular, tecnológica-funcional y de seguridad higiénica de bacterias lácticas aisladas durante la fermentación espontánea de harina de amaranto

V Congreso Mundial. II Simposio Internacional de Granos Andinos

Lugar: Jujuy; Año: 2015;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; GRANDE SONIA MARÍA MERCEDES; BERTANI MILENA SABRINA; APELLA M.C.; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Efecto de la administración de un cultivo multicepa en la crianza de aves de corral

III Congreso Bioquímico del Litoral - XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;

C.DEZA, A.; GEREZ, C.; FONT DE VALDEZ, G

Effect o stirring on growth and tolerance to heat stress of the probiotic Lactobacillus rhamnosus CRL 1505

XI Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Cordoba; Año: 2015;

M. JUAREZ DEL VALLE; J.E. LAIÑO; G. SAVOY DE GIORI; J.G. LEBLANC

Effect of different nutrients on riboflavin production and gene expression. by Lactobacillus plantarum CRL 725

XI Congreso Argentino de Microbiología General - SAMIGE

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

J.E. LAIÑO; M. JUAREZ DEL VALLE; G. SAVOY DE GIORI; J.G. LEBLANC

Expression of fol genes during folate biosynthesis by Streptococcus thermophilus CRL803 in controlled and non-controlled pH conditions

XI Congreso Argentino de Microbiología General - SAMIGE

Lugar: Córdoba; Año: 2015;

YANINA KOLLING; SUSANA SALVA; JULIO VILLENA; SUSANA ALVAREZ

Immunomodulatory properties of peptidoglycans obtained from different Lactobacillus strains in immunocompromised-malnourished mice

LXIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

ANDRES GRAMAJO LOPEZ; YANINA KOLLING; JULIO VILLENA; HORTENSIA ZELAYA; SUSANA ALVAREZ; SUSANA SALVA

Immunobiotic Lactobacillus strains ameliorate myelopoietic alterations and improve resistance against Streptococcus pneumoniae in cyclophosphamide-immunosuppressed mice

The First International Joint Meeting between the Latin American Society for Immunodeficiencies (LASID), the Argentinean Society for Immunology (SAI), and the French Society for Immunology (SFI)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

ZELAYA H; TADA A; CLÚA P; MARRANZINO G; SALVA S; ALVAREZ S; AGÜERO G; VILLENA J

Lactobacillus rhamnosus CRL1505 peptidoglycan modulates the inflammation-coagulation response triggered by poly(I:C)

First LASID-SAI-FAIC Meeting, IV LASID Meeting, LXIII Argentinean Society for Immunology Meeting, II French-Argentinean Immunology Meeting

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

LAIÑO JE; JUAREZ DEL VALLE M; VIGNOLO G; SAVOY DE GIORI G.; LEBLANC JG

Optimización de la producción de folatos por Streptococcus macedonicus CRL415. Efecto del pH y la temperatura de incubación

II Congreso Bioquímico del Litoral - XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fe; Año: 2015;

FABERSANI, E; RUSSO, M; ROSS, G.R.; MEDINA, R; GAUFFIN CANO, P

EFFECT OF PROBIOTIC ADMINISTRATION ON BIOCHEMICAL PARAMETERS AND INTESTINAL MICROBIOTA IN CALORIC RESTRICTION

LI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

RUIZ RODRIGUEZ, L.; HARTH, H.; WECKX, S.; HEBERT, E.M.; DE VUYST, L.; MOZZI, F.

Diversity of lactic acid bacteria isolated from tropical fruits of northern Argentina and mannitol production by selected strains

SFAM Summer Conferences

Año: 2015;

G. GARCIA; C. DOGI; D. BERARDO; G. BAGNIS; G. ASHWORTH; A. DE MORENO DE LEBLANC; C. GRECO

Efectos a corto y largo plazo de la edad del destete sobre la inmunidad, la histomorfologia y la microbiota intestinal de lechones en criaderos intensivos

II Jornada Internacional, VII Jornada y reunión Anual de la AAIV

Lugar: Tandil; Año: 2015;

ELSO O, BEER MF, BIVONA A, CERNY N, FRANK FM, GIBERTI G, MALCHIODI E, MARTINO V, ALONSO MR, CAZORLA SI, SÜLSEN VP

Búsqueda de compuestos anti-Trypanosoma cruzi en especies de Asteraceae

XVII Simposio Internacional sobre Enfermedades Desatendidas

Año: 2015;

SELENER M, CAZORLA SI, CERNY N, BIVONAA, LAURELLA L, GIBERTI G, MALCHIODI EL, ALONSO MR, MARTINO V, SÜLSEN VP.

Aislamiento de un compuesto con actividad tripanocida de Gymnocoronis spilanthoides (Asteraceae).

XVII Simposio Internacional sobre Enfermedades Desatendidas

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

SANCHEZ ALBERTI A, BIVONA AE, CERNY N, CARDOSO LANDABURU AC, SCHULZE K, WEIßMANN S, EBENSEN T, GUZMAN C, CAZORLA SI, MALCHIODI EL

Chagas disease vaccine based on antigen engineering and sting agonist.

I Meeting LASID, FAIC, SAI.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

L. CAVAGLIERI; C. DOGI; A. FOCHESATO; C. GRECO; A. DE MORENO DE LEBLANC

Effect of Saccharomyces cerevisiae RC016 on s-Iga and microbiota in piglets for the formulation of feed additives

11 SLACA. Latin American Symposium of Food Science - "Food Science: Quality of Life and Healthy Ageing.

Año: 2015;

E. COROMINA; M. CARDINALE; A. AYBAR; S. CARINO; A. DE MORENO DE LEBLANC

Histología comparada de glándulas salivales humanas y de ratón

VIII Jornadas de Investigación y Difusión Facultad de Odontología - UNT

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2015;

MEDINA DE CÁCERES, M; VAN NIEUWENHOVE C,; ALARCON, G.; MEDINA, A; JEREZ S

DISMINUCIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA DELTA 9 DESATURASA E INCREMENTO DEL ÍNDICE OMEGA-6/OMEGA-3 RELACIONADOS CON EL SÍNDROME METABÓLICO EN UN MODELO ANIMAL ALIMENTADO CON UNA DIETA RICA EN GRASAS Y COLESTEROL

XII Jornadas de Comunicación de la Facultad de Ciencias Naturales e IML

Año: 2015;

MICAELA PESCUMA; LUCILA SAAVEDRA; ELVIRA MARÍA HÉBERT; FERNANDA MOZZI; GRACIELA FONT DE VALDEZ

EFECTO INMUNOMODULADOR DE HIDRLIZADOS DE beta-LACTOGLOBULINA POR Lactobacillus delbruecki subsp. bulgaricus CRL 656

Tercera Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina

Año: 2015;

PATRICIA CLUA; HORTENSIA ZELAYA; ASUKA TADA; GABRIELA MARRANZINO; SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

IMMUNOBIOTIC BACTERIA PEPTIDOGLYCAN PROTECTS INFANT MICE AGAINST TOLL-LIKE RECEPTOR 3-MEDIATED LUNG INFLAMMATORY DAMAGE AND SECONDARY PNEUMOCOCCAL INFECTION

LXIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Buenos Aires. Argentina; Año: 2015;

HORTENSIA ZELAYA; ASUKA TADA; PATRICIA CLUA; SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

IMMUNOBIOTIC Lactobacillus STRAINS REDUCE SMALL INTESTINAL INJURY INDUCED BY INTRAEPITHELIAL LYMPHOCYTES AFTER TOLL-LIKE RECEPTOR 3 ACTIVATION

LXIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Buenos Aires. Argentina; Año: 2015;

JUAN MANUEL NUÑEZ; GUSTAVO COSTILLA CAMPERO; MARIEL CÁCERES; SILVANA MOCHI; LUIS ACUÑA; MARIA INÉS CAFFER; CECILIA RODRÍGUEZ

BACTERIEMIA POR SALMONELLA ENTERICA SEROTIPO SCHWARZENGRUND MULTIRRESISTENTE PORTADORA DE CARBAPENEMASA TIPO-KPC 2

XV Congreso SADI 2015

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

ARISTIMUÑO FICOSECO C; MALDONADO NC; HEBERT E; FARÍAS D; VIGNOLO G ; NADER -MACÍAS ME

Aislamiento, cuantificación e identificación genética de Bacterias Lácticas de bovinos en sistemas intensivos de cria para su inclusión en fórmulas benéficas.

X Simposio Nacional de Biotecnología REDBIO Argentina 2015

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2015;

TERAN, V; MEDINA, R; VAN NIUEWENHOVE, C

Bifidobacterium enzymes involved in lipids metabolism: impact on the development of functional foods

LI Reunión anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular.

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

GRACIELA ROLLÁN; LUCIANA RUIZ RODRÍGUEZ; ESTEBAN VERA PINGITORE; PIER SANDRO COCCONCELLI; GLADYS MARTOS; LUCILA SAAVEDRA; CECILIA FONTANA; ELVIRA MARIA HEBERT; GRACIELA VIGNOLO

Biodiversity and characterization of lactic acid bacteria of amaranth sourdough

VI Sourdough and Cereal Fermentation Symposium

Lugar: Nantes; Año: 2015;

CECILIA RODRÍGUEZ; SILVINA BRENGI; MARIEL CÁCERES; SILVANA MOCHI; MARIA ROSA VIÑAS; GRUPO DE ESTUDIO DE SERRATIA MARCESCENS; GRACIELA MERLETTI; RAUL RAYA; DANIELA CENTRÓN

Brote intrahospitalario policlonal de Serratia marcescens asociado a la adquisicion de carbapenemasa KPC-2

XVI Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Santa Fé; Año: 2015;

LUCÍA M. MENDOZA; ISABEL ARAQUE; RAÚL R. RAYA; ALBERT BONDONS; CRISTINA REGUANT

Effect of glutathione addition on Oenococcus oeni tolerance to stressful wine-like conditions.

51th Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology.

Lugar: Mar del PLata; Año: 2015;

ABEIJÓN MUKDSI, CLAUDIA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; MEDINA, ROXANA; PÉREZ CHAIA, ADRIANA

FERULOYL ESTERASE ACTIVITY IS INFLUENCED BY BILE, PROBIOTIC INTESTINAL ADHESION AND MILK COMPONENTS

LI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;

GRACIELA ROLLÁN; SILVANA L. CARRIZO; CECILIA MONTES DE OCA; GRACIELA VIGNOLO; JEAN GUY LEBLANC

Functional and technological properties of lactic acid bacteria of quinoa

VI Sourdough and Cereal Fermentation Symposium

Lugar: Nantes; Año: 2015;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; MARÍA GABRIELA MERÍN; RAÚL CARRIÓN; VILMA I. MORATA; RAÚL R. RAYA

Propiedades fermentativas y capacidad biocontroladora de levaduras killer en microvinificaciones.

4th Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas.

Lugar: San Rafael-Mendoza; Año: 2015;

SAEZ, G.D.; A. PEREZ CHAIA; G. ZÁRATE

Remoción de compuestos antinutricionales presentes en harina de poroto (Phaseolus vulgaris) por fermentación con una cepa de Lactobacillus sp.

I Jornada de revalorización de las legumbres secas en la alimentación humana.

Lugar: CABA Argentina; Año: 2015;

SAEZ, G.D. ; PEREZ CHAIA, A. ; ZÁRATE, G.

Removal of antinutritional factors in legume flours by bacterial fermentation.

THIRD JOINT MEETING OF THE BIOLOGY SOCIETIES OF ARGENTINA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2015;

GABRIELA MARRANZINO; KOHICHIRO TSUKIDA; TAKUYA TAKAHASHI; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

Study of the interaction of immunomodulatory lactic acid bacteria with blood-derived and intestinal porcine antigen presenting cells

LXIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Buenos Aires. Argentina; Año: 2015;

GARCÍA G.; DOGI C.; DE MORENO; CAVAGLIERI L.; GRECO C.

Efectos benéficos in vivo de Saccharomyces cerevisiae RC016 para ser empleada en alimentación animal

VII Jornadas de la Asociación de Inmunología Veterinaria

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;

DEL CARMEN, S.; MARTIN, R.; SARAIVA, T.; ZURITA-TURK, M.; MIYOSHI, A.; AZEVEDO, V.; LANGELLA, P.; BERMUDEZ-HUMARAN, L.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, J.G.

Lactococcus lactis strains delivering IL-10 protein or cDNA to the intestinal mucosa show anti-inflammatory properties in a TNBS-induced chronic colitis model

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

BROWN, L.; VILLEGAS, J.M.; MOZZI, F.; HEBERT, E.M.

Regulation of proteolytic system gene expression of Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis CRL 581 by the peptide content of the growth medium

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. HEALTH, SUSTAINABILITY, DIVERSITY, AND APPLICATION

Año: 2014;

CARRIZO, S.L.; JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; LEBLANC, J.G.; VIGNOLO, G.; ROLLAN, G.

Producción de vitaminas del grupo B por bacterias lácticas aisladas de semillas de pseudocereales del Noroeste Argentino

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

Efecto de levaduras killer sobre bacterias lácticas de relevancia enológica

III Jornadas Bromatológicas

Lugar: San Rafael; Año: 2014;

TODOROV, S.D.; FRANCO, B. D. G. M.; LEBLANC, J.G.; WIID, I.J.

Safety and in vitro study of beneficial properties of lactic acid bacteria isolated from Portuguese fermented meat products

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

CARRIZO, S.L.; JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; VIGNOLO, G.; LEBLANC, J.G.; ROLLAN, G.

Isolation of lactic acid bacteria from Northwest Argentinean pseudocereal flour and grains. Evaluation of B group vitamin production

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

DEL CARMEN, S.; MIYOSHI, A.; AZEVEDO, V.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, J.G.

La modificación genética de la cepa de Streptococcus thermophilus CRL807 mejora sus propiedades anti-inflamatorias intrínsecas

Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

TERÁN, V.;; VINDEROLA, G.;; LUNA PIZARRO, P.; RODRIGUEZ, J.M.; RAYA, R.; MEDINA, R.; VAN NIEUWENHOVE, C.

Conjugated biolipid production by bifidobacterium strains with potential health promoting properties

SAIB

Lugar: Rosario; Año: 2014;

JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; YEPEZ, A.; AZNAR, R.; VIGNOLO, G.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Potenciales propiedades probióticas de Lactobacillus plantarum CRL 725 sobreproductor de riboflavina

MicroAl 2014

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2014;

VELEZ EVA; BIBAS BONET, EUGENIA; CARMUEGA, ESTEBAN; WEILL, RICARDO; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Relevance of IFN gamma; and IL10 induced by probiotic fermented milk administration in the regulation of allergies development.

7th International Immunonutrition Workshop

Lugar: Carovigno; Año: 2014;

VIGNOLO, GRACIELA; VERA PINGITORE, ESTEBAN; FONTANA CECILIA; COCCONCELLI, PIER. S.; JIMÉNEZ, EUGENIA; PLUMED FERRER, CARMEN; VON WRIGHT, ATTE; AZNAR, ROSA

Antibiotic resistance and probiotics properties of lactic acid bacteria isolated from Andean vegetable and animal products

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, Sustainability, Diversity, and Application

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

BONACINA, JULIETA; HORMIGO, RICARDO; SUÁREZ, NADIA; SESMA, FERNANDO; SAAVEDRA, LUCILA

COMPARATIVE GENOMIC ANALYSIS AMONG Enterococcus mundtii STRAINS ISOLATED FROM DIFFERENT SOURCES

X Congreso de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

DE ALMEIDA, M; VILLANUEVA, N; RIBEIRO, F; FADDA S; CONTRERAS CASTILLO, C

SENSORY ACCEPTABILITY OF PARTIAL REPLACEMENT OF SODIUM CHLORIDE BY POTASSIUM CHLORIDE AND CALCIUM CHLORIDE IN PRODUCTION OF SALAMI WITH LOW SODIUM

American Meat Science Association Meat Reciprocal Conference

Lugar: Madison; Año: 2014;

PÉREZ, M.E.; GONZÁLEZ CICCIA, P; VAN NIEUWENHOVE, C.; HERNÁNDEZ, M

Characterization of Fatty Acid Profile of Lowland Tapir (Tapirus terrestris) Milk During Different Lactation Periods

Sixth International Tapir Symposium IUCN/SSC Tapir Specialist Group (TSG).

Año: 2014;

VELEZ, E.M.; MALDONADO C.; BIBAS BONET, M.E.; PERDIGÓN, G.

Probiotic fermented milk in an ovoalbumin allergy model applied to young mice

LIX Reunión Científica Annual de la Sociedad Argenitna de Investigación Clínica (SAIC) ? LXII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina; Año: 2014;

LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; CARMUEGA, ESTEBAN; WEILL, RICARDO; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Implication of toll-like receptor in the stimulation of innate immune cells induced by probiotics

7th International Immunonutrition Workshop

Lugar: Carovigno; Año: 2014;

RIVERA LEINECKER, N; MAIDANA IRIARTE S; LUNA PIZARRO, P; VAN NIEUWENHOVE, C

Determinación de grasas y ácidos grasos en leche de cabra de distintas zonas de la provincia de Jujuy

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Año: 2014;

SUÁREZ, NADIA; BONACINA, JULIETA; MOZZI, FERNANDA; SESMA, FERNANDO; SAAVEDRA, LUCILA

COMPARATIVE GENOMIC ANALYSIS OF BACTERIOCIN GENE CLUSTERS AMONG FOOD AND CLINICAL ENTEROCOCCAL STRAINS

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, sustainability, diversity, and application

Lugar: Egmond aan Zee - North Holland; Año: 2014;

TERÁN, L; ARISTIMUÑO FICOSECO, C; FADDA S; RAYA, R

SUCROSE METABOLISM BYLactobacillus curvatusCRL705

L Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: ROSARIO; Año: 2014;

BUSTOS, ANA YANINA; MARCANTONIO, M; ITURRIAGA, LAURA; TARANTO, MARIA PIA

Obtención de panes de masa ácida de alta calidad utilizando bacterias lácticas seleccionadas y harinas alternativas

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

LEBLANC, J.G.

Vitamin production by lactic acid bacteria: Their role in gut and foods

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

ORTIZ, M.E.; BLECKWEDEL, J.; HEBERT, E.M.; FERRANTI, P.; PICARIELLO, G.; RAYA, R.R.; MOZZI, F.

Fructose induces gene expression of mannitol 2-dehydrogenase of Lactobacillus reuteri CRL 1101

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. HEALTH, SUSTAINABILITY, DIVERSITY, AND APPLICATION

Año: 2014;

GOR S.R.; GARRO M.S.

Implementación de sistemas de la calidad y mejora continua en instituciones académicas: Casos UNT y CONICET_CCT Tucumán

3er Encuentro Regional NOA SAMECO 2014 (3er ERNOA 2014)

Lugar: Tucumán; Año: 2014;

BROWN, L.; GROSU-TUDOR, S.S.; HEBERT, E.M.; MOZZI, F.; ZAMFIR, M.

Environmental stress affects S-Layer production by Lactobacillus acidophilus IBB801 and Lactobacillus helveticus CRL 1177

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. HEALTH, SUSTAINABILITY, DIVERSITY, AND APPLICATION

Año: 2014;

RUIZ RODRIGUEZ, L.; BLECKWEDEL, J.; ILLEGHEMS, K.; WECKX. S.; DE VUYST, L.; HEBERT, E.M.; MOZZI, F.

An insight into the microbiota of exotic fruits and flowers of Northern Argentina: molecular identification of lactic acid bacteria

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. HEALTH, SUSTAINABILITY, DIVERSITY, AND APPLICATION

Año: 2014;

BONACINA, JULIETA; SUÁREZ, NADIA; SESMA, FERNANDO; RAYA, RAÚL; FADDA, SILVINA; SAAVEDRA, LUCILA

Growth parameters and bacteriocin expression analysis of E. mundtii CRL 35 in a meat model system

L Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)

Lugar: Rosario, Santa Fé, Argentina; Año: 2014;

LAIÑO J.,; JUAREZ DEL VALLE, M.,; SAVOY DE GIORI G.; LEBLANC J-G.

Effect of heat treatment in a fermented milk product naturally bio-encriched in folate using lactic acid bacteria

XII Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos (MICROAL)

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2014;

MEDICI, M; MOLINA V; TARANTO M. P.; FONT DE VALDEZ, G

Caracterización de parametros biologicos, hematologicos e inmunológicos en un modelo murino de ancianidad

XVI Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2014;

BLECKWEDEL, JULIANA; TERAN, LUCRECIA C.; BONACINA, JULIETA; SAAVEDRA, LUCILA; MOZZI, FERNANDA; RAYA, RAÚL

Draft Genome Sequence of Lactobacillus mucosae CRL 573, a mannitol producer bacterium

50th Annual Meeting

Lugar: Rosario; Año: 2014;

VIGNOLO, GRACIELA; PÉREZ IBARRECHE, MARIANA; CASTELLANO, PATRICIA

Listeria monocytogenes biofilm inhibition and/or displacement by bacteriocinogenic Lactobacillus sakei CRL1862

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, Sustainability, Diversity, and Application

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

MOYANO, ANDREA; VAN NIEUWENHOVE, GUIDO; LIZARRAGA, EMILIO; VAN NIEUWENHOVE, CARINA

LIPIDOS BIOACTIVOS PRESENTES EN SEMILLAS DE JACARANDÁ (Jacaranda mimosifolia D. Don.)

1a Jornadas de Investigación, Docencia y Extensión en Ciencias Naturales "Dr. José Busnelli"

Lugar: San Miguel de Tucumán ; Año: 2014;

RODRIGUEZ DE OLMOS, A.; LEBLANC, J.G.; GARRO, M.

Sugar addition affects the final product of L. paracasei subsp. paracasei CRL 207 on soy solid state fermentation

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

SUAREZ NADIA; BONACINA J; RAYA RAUL; SESMA F; SAAVEDRA L

Metagenomics- based approaches for exploring bacteriocin genes in artisanal cheeses

SAIB - 50th Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology

Año: 2014;

BONACINA JULIETA; HORMIGO, RICARDO; SUAREZ NADIA; SESMA FERNANDO; SAAVEDRA LUCILA

COMPARATIVE GENOMIC ANALYSIS AMONG ENTEROCOCCUS MUNDTII STRAINS ISOLATED FROM DIFFERENT SOURCES

X Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

RODRIGUEZ DE OLMOS, ANTONIETA; GARRO, MARISA SELVA

Obtención de pastas de soja bio-enriquecidas en isoflavonas utilizando cultivos lácticos seleccionados.

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

SORIA, M. CECILIA; IBARGUREN, CAROLINA; BARROSO, PAOLA; VILLENA, JULIO; AUDISIO, M. CARINA

Estudio de la toxicidad potencial de los metabolitos sintetizados por distintas cepas de Enterococcus en ratones hembras Balb/c

XV Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

MICAELA PESCUMA; ELVIRA MARÍA HÉBERT; FERNANDA MOZZI; GRACIELA FONT DE VALDEZ

Respuesta de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CRL656 a estrés térmico durante la fermentación del lactosuero

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

VILLEGAS, J.; LEBLANC, J.G.; HEBERT, E.; SAVOY DE GIORI, G.

GABA production by Lactobacillus brevis Qr150, a strain isolated from Andean grains, is influenced by growth media peptide content

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Effect of heat treatment in a fermented milk product naturally bio-encriched in folate using lactic acid bacteria.

MicroAl 2014

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2014;

ZURITA-TURK, M.; DEL CARMEN, S.; GOMES SANTOS, C.A.; PROSPERI DE CASTRO, C.; BASTOS PEREIRA, V.; SOUZA, B.M.; AZEVEDO, M.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; AZEVEDO, V.; LEBLANC, J.G.; MIYOSHI, A.

Lactococcus lactis carrying the pvalac dna expression vector coding for il-10 reduces inflammation in two murine models of experimental colitis

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

DEL CARMEN, S.; MIYOSHI, A.; AZEVEDO, V.; LANGELLA, P.; BERMUDEZ-HUMARAN, L.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, J.G.

Selection of anti-inflammatory lactic acid bacteria from a pool of yoghurt starter cultures

MicroAl2014

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2014;

MARCOS GUIDOLI; MENDOZA JORGE; JORGE SANTINON; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; DAVID HERNANDEZ; SILVIA BOHERINGER; SEBASTIAN SANCHEZ

Probióticos en Piscicultura: Screenning de levaduras con potencialidad Benéfica

XIII Congreso Argentino de Micologia

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;

FERNANDEZ, MARÍA MAGDALENA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; ABEIJÓN MUKDSI, CLAUDIA

Selección de Bacterias del Ambiente Intestinal de Aves de Corral con Actividad Anti-E. coli

XXII Jornadas Jóvenes Investigadores Valparaíso Chile 2014

Lugar: Valparaíso Chile; Año: 2014;

FERNANDEZ, MARÍA MAGDALENA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; ABEIJÓN MUKDSI, CLAUDIA; APELLA, MARÍA CRISTINA

Estrategias para selección de cepas intestinales de aves de corral con actividad anti-colibacilosis

V Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

RAMOS AN; SESTO CABRAL ME; LINDON S.; CRUZ, M.E.; GONZALEZ SN; VALDEZ JC

Physicochemical conditions and culture media design to optimize the production of pharmacologically active metabolites for chronic wounds.

III Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas RICiFa

Lugar: Córodoba; Año: 2014;

DE ALMEIDA, M; FADDA S; VILLANUEVA, N

DEVELOPMENT AND IN VITRO BEAKER SAUSAGE EVALUATION FOR SELECT NATURAL STRAIN FOR PROTEOLYTIC ACTIVITY IN LOW SALT DRY SAUSAGES

American Meat Science Association Reciprocal Meat Conference

Lugar: Madison; Año: 2014;

DE ALMEIDA, M; BONACINA, J; SAAVEDRA L; CONTRERAS CASTILLO, C; FADDA S

MEAT PROTEIN DEGRADATION BY TWO DIFFERENT AUTOCHTHONOUS STARTER CULTURES IN A LOW SALT DRY FERMENTED SAUSAGE MODEL

SAMIGE

Año: 2014;

CORREA DEZA M.A. ; GEREZ C.L.; FONT DE VALDEZ G

Tolerancia a condiciones de estrés del probiótico Lactobacillus rhamnosus CRL1505.

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014).

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

GEREZ CL,; CORREA DEZA MA; FONT DE VALDEZ G

Efecto de conservantes químicos sobre el crecimiento y producción de ocratoxina A por Aspergillus niger 13D a diferentes valores de pH.

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014).

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

PACHECO DA SILVA, F.F.; LEBLANC, J.G.; FRANCO, B. D. G. M.

Synthesis of riboflavin by lactic acid bacteria isolated from goat milk and cheese

Food Micro 2014 (24th International ICFMH Conference)

Lugar: Nantes; Año: 2014;

LEBLANC, J.G.

Vitamin production by lactic acid bacteria: Their role in gut and foods

MicroAl 2014

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2014;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Efecto de las condiciones de cultivo (pH y temperatura de incubación) sobre la producción de folatos por Streptococcus thermophilus CRL803

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)

Lugar: Cordoba; Año: 2014;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

Killer yeasts as biocontrol agents of spoilage yeasts and bacteria isolated from wine

37th World Congress of Vine and Wine

Lugar: Mendoza; Año: 2014;

VALLEJO, CLAUDIA V.; MINAHK, C.; ROLLÁN G.C.; STRASSER DE SAAD, A.M; RODRÍGUEZ VAQUERO, MJ

Caracterizacion del efecto antimicrobiano de compuestos fenólicos sobre Salmonella typhimurium

V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

CECILIA ARISTIMUÑO; L. C. TERÁN; CECILIA RODRIGUEZ; GRACIELA VIGNOLO; R. RAYA

?Lactocin Lac705 stimulates the activity of toxin RelE in Lactobacillus curvatus CRL705".

International Symposium of Lactic Acid Bacteria

Lugar: Holanda ; Año: 2014;

JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO J.,; YEPEZ, A.; AZNAR R; VIGNOLO, G.; SAVOY DE GIORI G.; LEBLANC J-G.

Potenciales propiedades probióticas de Lactobacillus plantarum CRL 725 sobreproductor de riboflavina

XII Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos (MICROAL)

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2014;

AZNAR, ROSA; PÉREZ, ALBA; YÉPEZ, ALBA; JIMÉNEZ, EUGENIA; ARISTIMUÑO, CECILIA; COCCONCELLI, PIER. S.; VIGNOLO, GRACIELA

Pyrosequencing vs culture-dependent identification to analyze LAB population associated to chicha, a traditional maize-based fermented beverage from northwestern Argentina.

ECCO XXXIII Molecular Taxonomy: from biodiversity to biotechnology. 33rd Annual Meeting of the European Culture Collections? Organization

Lugar: Valencia; Año: 2014;

YÉPEZ, ALBA; LLORCA, ANA; ELIZAQUÍVEL, PATRICIA; JIMÉNEZ, EUGENIA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; WACHER, CARMEN; VIGNOLO, GRACIELA; COCCONCELLI, PIER. S.; AZNAR, ROSA

Resistencias a antibióticos en bacterias lácticas aisladas de productos fermentados andinos

8va Reunión de la Red de Bacterias Lácticas Española

Lugar: San Andrés, Navarra; Año: 2014;

VIGNOLO, GRACIELA; JIMÉNEZ, EUGENIA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; ZÚÑIGA DÁVILA, DORIS; YÉPEZ, ALBA; HEBERT, ELVIRA MARIA; COCCONCELLI, PIER. S.; AZNAR, ROSA

Identification and functionalities of Lactic Acid Bacteria isolated from fermented potatoes (tocosh)

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, Sustainability, Diversity, and Application

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

VIGNOLO, GRACIELA; ARISTIMUÑO, CECILIA; TERÁN, MARÍA LUCRECIA; RODRÍGUEZ, MARIA CECILIA; RAYA RAÚL

Lac705 stimulates the activity of toxin RelE in Lactobacillus curvatus CRL705

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, Sustainability, Diversity, and Application

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

AZNAR, ROSA; ELIZAQUIVEL, PATRICIA; PÉREZ, ALBA; YÉPEZ, ALBA; JIMÉNEZ, EUGENIA; ARISTIMUÑO, CECILIA; COCCONCELLI, PIER. S.; VIGNOLO, GRACIELA

Diversity of LAB population associated to chicha, a traditional maize-based fermented beverage from Northwestern Argentina assessed by pyrosequencing and culture-dependent molecular identification

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, Sustainability, Diversity, and Application

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

PISSACANE, VICENZA; FONTANA, CECILIA; BASSI, DANIELA; REBECCHI, ANALISA; VIGNOLO, GRACIELA; COCCONCELLI, PIER. S.

Screening of technological properties in L. sakei strains isolated from traditional llama fermented sausages

2do. International Symposium on Fermented Meat

Lugar: Valencia; Año: 2014;

FONTANA, CECILIA; COCCONCELLI, PIER. S.; VIGNOLO, GRACIELA; SAAVEDRA, LUCILA

Occurrence of antilisterial structural bacteriocins genes in meat borne lactic acid bacteria

2do. International Symposium on Fermented Meat

Lugar: Valencia; Año: 2014;

FONTANA, CECILIA; VERA PINGITORE, ESTEBAN; VIGNOLO, GRACIELA; COCCONCELLI, PIER S.

Antibiotic resistance assessment of lactic acid bacteria isolated from traditional andean fermented sausages

2do. International Symposium on Fermented Meat

Lugar: Valencia; Año: 2014;

TORRES ANDREA CAROLINA; VANNINI VERÓNICA; SESMA FERNANDO; FONT GRACIELA; SAAVEDRA LUCILA; TARANTO MARÍA PÍA

Análisis genómico del cluster biosintético de vitamina B12 (cobalamina) en Lactobacillus coryniformis CRL 1001

X CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGIA GENERAL

Lugar: Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina; Año: 2014;

PALOMAR, MARTÍN; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Cytokine expression in stressed mice fed with probiotic strains.

LIX reunion Cientifica anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC). LXII Reunión Anual de la Sociedad de Inmunología (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA.

Sub-cellular fractions of probiotic bacteria administered by oral route induce peritoneal macrophages activation

LIX reunion Cientifica anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC). LXII Reunión Anual de la Sociedad de Inmunología (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

JUAREZ DEL VALLE MARIANELA; LAIÑO, JONATHAN EMILIANO; SAVOY DE GIORI, GRACIELA; LEBLANC, JEAN GUY

RIBOFLAVIN PRODUCING LACTIC ACID BACTERIA AS A BIOTECHNOLOGICAL STRATEGY TO OBTAIN BIO-ENRICHED SOYMILK

11th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Año: 2014;

PRISCILLA DE GREGORIO; MARIA SILVINA JUAREZ TOMAS; MARIA CECILIA LECCESE TERRAF; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Dose-dependent preventive effect of Lactobacillus reuteri CRL 1324 on Group B Streptococcus vaginal colonization in an experimental mouse model

2nd World Congress on Targeting Microbiota. Towards Clinical Revolution

Lugar: Paris; Año: 2014;

SERGIO ENRIQUE PASTERIS; GABRIEL QUINTANA; CARLOS MINAHK; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LACTOCOCCINA DE Lactococcus lactis CRL 1584, UN PROBIÓTICO POTENCIAL PARA LA CRÍA DE ANFIBIOS

XV CONGRESO ARGENTINO DE HERPETOLOGIA.

Lugar: Mendoza; Año: 2014;

CARLA PEREYRA; MARIA CECILIA LECCESE TERRAF; MARIA ELENA FATIMA NADER; CLARA SILVA

CINETICA DE FORMACION DE BIOFILM EN CEPAS DE ESCHERICHIA coli UROPATOGENO (ECUP). COLONIZACION DEL TRACTO URINARIO EN RATONES BALB/c ADULTOS.

Reunión Anual de la Sociedad de Biologia de Tucumán

Lugar: Tucuman; Año: 2014;

MENDOZA JORGE; MARCOS GUIDOLI; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; SILVIA BOHERINGER; SEBASTIAN SANCHEZ

Caracterización de levaduras para la formulación de un probiótico aplicado en Piscicultura

XV Jornadas Argentinas de Microbiologia

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

SILVIA BOHERINGER; MARCOS GUIDOLI; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; DAVID HERNANDEZ; SEBASTIAN SANCHEZ

Levadiras residentes del tracto digestivo de peces autóctonos de importancia económica del NEA

XIII Congreso Argentino de Micologia

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;

PAULRAJ KANMANI; SATOSHI WACHI; YOHSUKE TOMOSADA; TOSHIHITO YURI; HISAKAZU KOBAYASHI; SHINTARO EGUSA; TOMOYUKI SHIMAZU; YOSHIHITO SUDA; HISASHI ASO; KIMIKO TSUZUKI; TADAO SAITO; JULIO VILLENA; TAKASHI MISHIMA; HARUKI KITAZAWA

Anti-inflammatory ability of plant derived immunobiotic Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii 4408L and its immunogenic extracellular polysaccharides via regulating TLR signaling in porcine intestinal epitheliocytes

114th General Meeting of the American Society of Microbiology

Lugar: Boston; Año: 2014;

KOLLING, YANINA; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; MARRANZINO, GABRIELA; ALVAREZ, SUSANA

Lactobacillus rhamnosus CRL1505 and its peptidoglycan improve systemic and respiratory innate imune response during recovery of immunoompromised- malnourished mice.

LIX ANNUAL MEETING Argentine Society for Clinical Investigation LXII ANNUAL MEETING Argentine Society for Immunology

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

VELEZ EVA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; BIBAS BONET, EUGENIA; PERDIGÓN, GABRIELA.

Use of probiotic fermented milk in an ovoalbumin allergy model applied to young mice

LIX reunion Cientifica anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC). LXII Reunión Anual de la Sociedad de Inmunología (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

CECILIA RODRÍGUEZ; MARIEL CÁCERES; SILVINA BRENGI; SILVANA MOCHI; MARIA ROSA VIÑAS; GRUPO DE ESTUDIO DE SERRATIA MARCESCENS; GRACIELA MERLETTI; RAUL RAYA; DANIELA CENTRÓN

CASO DE CO-INFECCIÓN POR MÚLTIPLES CLONES DE Serratia marcescens MULTIRRESISTENTES EN UN PACIENTE HOSPITALIZADO

XV Jornadas Argentinas de Microbiología

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

MARTIN LUNA; MARIA CONSTANZA ANTICH RIZZA; EVANGELINA BARRIONUEVO MEDINA; JOSE ASSA; CECILIA RODRÍGUEZ

Aislamiento de Pseudomonas aeruginosa resistente a carbapenemes en un hospital pediátrico de San Miguel de Tucumán

XX Jornadas Bioquímicas del NOA

Lugar: Tucumán, Argentina; Año: 2014;

GRIET, M.; ZELAYA, H.; MATEOS, M.V.; SALVA, S.; FONT DE VALDEZ, G.; VILLENA, J.; SALVADOR, G.A.; RODRIGUEZ, A.V.

Lactobacillus reuteri CRL1098 soluble factors exert in vitro and in vivo anti-inflammatory effects

L Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: Rosario; Año: 2014;

PASTERIS, S.E.; MONTEL MENDOZA, G.; LLANOS, R.; PUCCI ALCAIDE, F.; NADER-MACÍAS, M. E.

EFECTO DE LA ADMINISTRACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS A EMBRIONES DE Lithobates catesbeianus

XV CONGRESO ARGENTINO DE HERPETOLOGIA

Lugar: Mendoza; Año: 2014;

ZELAYA H; TADA, A; VIZOSO-PINTO, MG; SALVA, S; ALVAREZ, S; KITAZAWA, H; AGÜERO, G; VILLENA, J

Nasal priming with immunobiotic Lactobacillus rhamnosus modulates inflammation-coagulation interactions and reduces influenza virus-associated pulmonary damage

LIX Reunión científica anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica y LXII Reunión anual Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata, Buenos Aires (Argentina); Año: 2014;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Applicability of a Lactobacillus amylovorus strain as co-culture for obtaining a novel naturally bio-enriched in folate fermented milk

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

LECCESE TERRAF, M. CECILIA; JUÁREZ TOMÁS, M. SILVINA; SILVA DE RUIZ, CLARA; NADER-MACÍAS, M. ELENA

Biofilm-forming vaginal lactobacilli inhibit Escherichia coli isolated from women with urinary infections.

RICiFa 3º Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas.

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

GRANDE, SONIA ; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; BERTANI, MILENA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Caracterización de cepas potencialmente probióticas para su aplicación en avicultura

V Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

DE GREGORIO, R. PRISCILLA; JUÁREZ TOMÁS, M. SILVINA; LECCESE TERRAF, M. CECILIA; NADER-MACÍAS, M.ELENA

Dose-dependent preventive effect of Lactobacillus reuteri CRL 1324 on Group B Streptococcus vaginal colonization in an experimental mouse model

Targeting Microbiota World Congress 2014

Lugar: Paris; Año: 2014;

ZELAYA, H

Efecto de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 en la interacción inflamación-coagulación en la neumonía neumocócica: papel de TLR2

XI Congreso Argentino de Hemostasia y Trombosis

Lugar: Buenos Aires. Argentina; Año: 2014;

JUÁREZ TOMÁS, M. SILVINA; DE GREGORIO, R. PRISCILLA; LECCESE TERRAF, M. CECILIA; NADER-MACÍAS, M. ELENA

Encapsulation and subsequent freeze-drying of beneficial lactobacilli for their potential inclusion in pharmabiotic formulations for vaginal applications

RICiFa 3º Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

GRANDE, SONIA; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Estudio de cepas aisladas de aves de corral para la prevención de salmonelosis

XXII Jornada de Jóvenes Investigadores Valparaíso Chile 2014

Lugar: Valparaíso Chile; Año: 2014;

MENDOZA, JORGE A.; GUIDOLI, MARCOS G.; NADER MACÍAS, MARÍA E.; BOEHRINGER, SILVIA I.; SÁNCHEZ, SEBASTIÁN; HERNÁNDEZ, DAVID R.

Estudios in vitro de las características benéficas de hongos aislados del tracto digestivo de peces nativos. Determinación de cepas con potencialidad probiótica

XIII Sesión de comunicaciones técnicas y científicas estudiantiles 2014

Lugar: Corrientes; Año: 2014;

GEREZ C.L.; MARTOS G; FORNAGUERA M.J.; FONT DE VALDEZ G

EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ACIDIFICANTE DE BACTERIAS LÁCTICAS PARA ENSILADO

XV JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGIA

Lugar: CORDOBA; Año: 2014;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Evaluación in vivo de un cultivo mixto como protector del epitelio intestinal de pollitos BB frente a los efectos negativos de la lectina de trigo(WGA)

V Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

TORRES, CAROLINA; VANNINI, VERÓNICA; SESMA, FERNANDO; FONT DE VALDEZ, GRACIELA; SAAVEDRA, LUCILA; TARANTO, MARIA PIA

Genomic Analysis of Vitamin B12 (Cobalamin) Biosynthetic Cluster in Lactobacillus coryniformis CRL 1001

X Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

TABOADA, N.; TERÁN, V.;; LOPEZ ALZOGARAY, S.; VAN NIEUWENHOVE, C.; MEDINA, R.

INFLUENCIA DE CULTIVOS AUTOCTONOS EN EL PERFIL DE ACIDOS GRASOS, ACTIVIDAD ESTERASA Y ACEPTABILIDAD DE QUESOS DE CABRA ARTESANALES

XXXI JORNADAS CIENTIFICAS

Lugar: TUCUMAN; Año: 2014;

ZELAYA, H; TADA, A; MARRANZINO, G; ALVAREZ, S; KITAZAWA, H; AGÜERO, G; VILLENA, J

La administración nasal de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 modula favorablemente la respuesta inmuno-coagulativa producida durante la infección por virus influenza

XI Congreso Argentino de Hemostasia y Trombosis

Lugar: Buenos Aires. Argentina; Año: 2014;

CECILIA ARISTIMUÑO FICOSECO; LUCRECIA TERÁN; CECILIA RODRÍGUEZ; GRACIELA VIGNOLO; RAÚL RAYA

Lactocin Lac705 stimulates the activity of toxin ReIE in Lactobacillus curvatus CRL 705

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee, The Netherlands; Año: 2014;

LUCÍA M. MENDOZA; SILVINA FADDA; GRACIELA VIGNOLO; RAÚL R. RAYA

Molecular basis of Oenococcus oeni stress response to inhibitory compounds produced by wine yeasts during fermentation

11th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

KOLLING, YANINA; SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; MARRANZINO, GABRIELA; ALVAREZ SUSANA

Non-viable immunobiotic Lactobacillus rhamnosus CRL1505 and its peptidoglycan improve systemic and respiratory innate immune response during recovery of immunocompromised-malnourished mice

LXII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunologia

Lugar: Mar del Plata; Año: 2014;

CLUA, P; ZELAYA, H; SALVA, S; MARRANZINO, G; ALVAREZ, S; VILLENA, J

Protein malnutrition significantly increases lung inflammatory damage induced by the viral pathogen-associated molecular pattern poly(I:C)

LIX Reunión científica anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica y LXII Reunión anual Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata, Buenos Aires (Argentina); Año: 2014;

ARGAÑARAZ-MARTÍNEZ, ELOY; BABOT, JAIME DANIEL; BERTANI, MILENA; APELLA, MARÍA CRISTINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Suplemento probiótico para aves de corral como estrategia preventiva para controlar Salmonella

V Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2014;

JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Use of lactic acid bacteria as a biotechnological strategy to increase riboflavin levels in soymilk

11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2014;

A. DE MORENO DE LEBLANC

Inflamación y Cáncer. Rol de los probióticos

Jornada de Biología Molecular en Oncología. Del Laboratorio a la Clínica

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

MARCIAL G.; MESSING J; FALLER G; FONT DE VALDEZ, G; HENSEL A

EFFECTS OF POLYSACCHARIDES ISOLATED FROM Streptococcus thermophilus CRL1190 ON HUMAN GASTRIC EPITHELIAL CELLS

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas. Alimento, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

MARCIAL G.; HENSEL A; MESSING J; FALLER G; FONT DE VALDEZ G.

In situ and in vitro adherence of probiotic Streptococcus thermophilus CRL1190 to gastric mucosa

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas. Alimento, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

CRUZ PINTOS M.L.; MOLINA V; TARANTO MP; FONT DE VALDEZ G.

STORAGE OF LYOPHILIZED PROBIOTIC STRAINS WITHOUT USING COLD CHAIN

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas. Alimento, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

LECCESETERRAF, MC; JUÁREZ TOMÁS, MS; BRU E; OTERO, MC; NADER, MEF; SILVA, C

Cinética de Formación de Biofilm de Bacterias Lácticas Benéficas (BLVB)

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: Tucuman; Año: 2013;

JULIO VILLENA

Modulation of mucosal antiviral innate immune response by immunobiotic lactic acid bacteria: role of pattern recognition receptors

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

YOHSUKE TOMOSADA; JULIO VILLENA; KOZUE MORATA; ERIKO CHIBA; TOMOYUKI SHIMAZU; HISASHI ASO; NORISUKE IWABUCHI; JIN-ZHONG XIAO; TADAO SAITO; HARUKI KITAZAWA

Anti-inflammatory effect of bifidobacteria strains via modulation of TLR negative regulators in porcine intestinal epithelial cells

5th Congress of European Microbiologists ? FEMS2013

Lugar: Liepzig; Año: 2013;

NORI KUMAGAE; YOHSUKE TOMOSADA; JULIO VILLENA; TAKUYA TAKAHASHI; SYOICHI HOSOYA; HISASHI ASO; TADAO SAITO; SASAKI T; YOSHIDA M; TANABE H; HARUKI KITAZAWA

Immunobiotic evaluation of functional feed materials in porcine intestinal immune and epithelial cells

5th Congress of European Microbiologists ? FEMS2013

Lugar: Liepzig; Año: 2013;

JULIO VILLENA; YOSHIHITO SUDA; TAKUYA TAKAHASHI; SEIYA MAKINO; SHUJI IKEGAMI; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA

Lactobacillus jensenii TL2937 regulate the inflammatory response triggered by Toll-like receptor 4 and improve productivity in post-weaning pigs

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán, Argentina; Año: 2013;

A.M. DALLAGNOL; G. ROLLÁN; G. FONT

Optimización del efecto bioconservante de un fermento láctico conteniendo harina de trigo y quinoa para panificados

Simposio Internacional de Quinoa

Año: 2013;

A.M. DALLAGNOL; G. ROLLÁN; G. FONT

Diseño de un fermento láctica bioconservante utilizando harina de trigo y quinoa para panificados

Simposio Internacional de Quinoa

Lugar: Jujuy; Año: 2013;

S.L. CARRIZO; J.G. LEBLANC; G.VIGNOLO; G. ROLLÁN

Bacterias Lácticas aisladas de pseudocereales del Noroeste Argentino productoras de riboflavina y folato

Simposio Internacional de Quinoa

Lugar: Jujuy; Año: 2013;

LORENZO PISARELLO, MJ; RODRIGUEZ PRADOS, S; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, FE; BABOT, JD; PEREZ CHAIA, A

Impacto sobre el ecosistema intestinal del consumo de mezcla de fibras dietarias y Propionibacterium acidipropionici CRL 1197 en ratones BALB/C

XIII Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E.; BABOT, JD; APELLA, MC; PEREZ CHAIA, A

Estudio de la microbiota cecal en pollos parrilleros que consumen propionibacterias como suplemento dietario

XIII Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;

LEBLANC, J.G.

Vitamin production by lactic acid bacteria: Technological and probiotic applications

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

AZNAR, ROSA; ILLESCAS, V; ELIZAQUIVEL, PATRICIA; NÁCHER-VÁZQUEZ, MONSERRAT; COCCONCELLI, PIER S.; VIGNOLO, GRACIELA

Biotechnological characterization of lactic acid bacteria isolated from "chicha", a traditional maize-based fermented beverage from Northwestern Argentina.

FEMS2013 -5th Congress of European Mierobiologists

Lugar: Leipzig; Año: 2013;

SANTOS MENDOZA, RICARDO; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; VIGNOLO, GRACIELA; ZÚÑIGA DÁVILA, DORIS

Molecular characterization of lactic acid bacteria isolated from « tunta » production chain

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

BELFIORE, CAROLINA; FONTANA, PAOLA; RUIZ RODRÍGUEZ, LUCIANA; KORHONEN, JENI; VON WRIGHT, ATTE; SAAVEDRA, LUCILA; HEBERT, ELVIRA MARIA; FONTANA, CECILIA; BASSI, DANIELA; VIGNOLO, GRACIELA; COCCONCELLI, PIER. S.

Identificacion y caracterizacion tecnológica de Bacterias lácticas a partir de semillas de quinoa y amaranto producidos en el noroeste argentino

Simposio Internacional de Quinoa

Lugar: San Salvador de jujuy; Año: 2013;

VILLEGAS, JOSEFINA; HEBERT, ELVIRA MARIA; VIGNOLO, GRACIELA, .; SAVOY DE GIORI, GRACIELA

Producción de ácido β‐aminobutirico por bacterias lácticas aisladas a partir de harinas de quinoa y amaranto

Simposio Internacional de Quinoa

Lugar: San Salvador de jujuy; Año: 2013;

VIGNOLO, GRACIELA

Mesa Redonda: Revalorización de semillas Andinas. Caracterización de la microbiota de interés tecnológico-funcional a partir de semillas y harina de quinoa

Simposio Internacional de Quinoa

Lugar: San Salvador de jujuy; Año: 2013;

VIGNOLO, GRACIELA

Mesa redonda: Biocontrol de patógenos y contaminantes en carne y productos carneos

XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2013;

VIGNOLO, GRACIELA

Revalorización de alimentos tradicionales andinos. Caracterización de la microbiota de interés tecnológico-funcional

Proyecto Prometeo- Proyecto µ-Andes

Lugar: Valencia; Año: 2013;

VIGNOLO, GRACIELA

Bacterias Lácticas y Vinculación Tecnológica

Ciclo de Charlas de Innovación Tecnológica

Lugar: Santa Fe; Año: 2013;

ARZENI, C.; PEREZ, O.E.; LEBLANC, J.G.; PILOSOF, A.M.R.

Nanopartículas de clara de huevo y ácido fólico: caracterización físico-química y su desempeño como bioactivo

XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL)

Lugar: Rosario; Año: 2013;

LEBLANC, J.G.

Bactérias Ácido Láticas Geneticamente Modificadas na Prevenção da Doença Inflamatória do Cólon

Brazilian Conference of Prebiotics, Probiotics and Symbiotics ? PREPROSIM

Lugar: Sao Paulo; Año: 2013;

LUCÍA M. MENDOZA; BEATRIZ PADILLA; CARMELA BELLOCH; GRACIELA VIGNOLO

Diversidad y caracterización de levaduras aisladas de salames de carne de llama fermentados naturalmente procedentes del noroeste argentino.

4ta Jornada Sudamericana de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2013;

MUROFUSHI Y; VILLENA JULIO; MORIE K; HASHIGUCHI K; YOSHIDA M; ALVAREZ SUSANA; SAITO TADAO; KITAZAWA HARUKI

The toll-like receptor family protein RP105/MD-1 complex is involved in the immunoregulatory effect of Lactobacillus plantarum N14 exopolysaccharides

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

PACHECO DA SILVA, F.F.; LEBLANC, J.G.; FRANCO, B. D. G. M.

Production of natural folate and riboflavin by lactic acid bacteria isolatesd from goat's milk and cheese produced in São paulo, Brazil

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

LIMóN, ROCIO; TORINO, MARíA INéS; MARTINEZ-VILLALUENGA, CRISTINA; FRIAS, JUANA

BIOACTIVE COMPOUNDS AND MICROBIOLOGICAL

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

MARIA GUADALUPE VIZOSO-PINTO; YOHSUKE TOMOSADA; TAKUYA TAKAHASHI; HISASHI ASO; HARUKI KITAZAWA; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA

Antiviral innate immunity is differentially modulated by Lactobacillus rhamnosus strains in both intestinal epithelial and antigen presenting cells: role of Toll-like receptors 2 and 9

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán, Argentina; Año: 2013;

VILLEGAS, J.M.; HEBERT, E.M.; SAVOY DE GIORI, G.

Production of gamma-aminobutyric acid by lactic acid bacteria isolated from quinoa and amaranth flours

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications.

Año: 2013;

J. BONACINA; N. SUÁREZ; L. SAAVEDRA; F. SESMA

Enterococcal in silico genomic identification and analysis of molecular markers involved in food safety

IX Congreso Argentino De Microbiología General- SAMIGE, Rosario-Argentina, Agosto 2013

Lugar: Rosario; Año: 2013;

.N. SUÁREZ, ; J. BONACINA, ; F. SESMA; L. SAAVEDRA.

Molecular analysis of multiple bacteriocin production by Enterococcus faecium CRL1879

Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

BONACINA JULIETA; SUAREZ NADIA E; SESMA FERNANDO ; SAAVEDRA LUCILA

MINING BIOTECHNOLOGICAL PROPERTIES IN Enterococcus mundtii CRL35 GENOMIC DATA

SIBAL

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

TERÁN, V; VAN NIEUWENHOVE, C.;

Selección de Bacterias productoras de biolípidos conjugados para el desarrollo de alimentos funcionales.

XI Jornadas de Comunicaciones Fac. Cs. Naturales e IML

Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2013;

RUSSO, M; FABERSANI, E; ABEIJÓN MUKDSI, C; GONZALEZ, S; GAUFFIN CANO, PAOLA; MEDINA, R

Influencia de la administración oral de lactobacilos sobre la actividad esterasa intestinal en un modelo murino de restricción calórica.

IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

FABERSANI, E; GONZALEZ, S; GAUFFIN CANO, PAOLA

Effects of lactic acid bacteria on leptin secretion in murine adipocytes.

IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LACTICAS

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

LUCÍA M. MENDOZA, SILVINA FADDA, MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI, RAÚL RAYA

PROTEOMIC RESPONSES OF Oenococcus oeni TO STRESSFUL WINE-LIKE CONDITIONS

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas.

Lugar: San M de Tucumán, Tucumán, Argentina. ; Año: 2013;

NEME SCHEIJ L.; PÉREZ CHAIA A. Y ZÁRATE, G.

Assessement of preservation methods applied to dairy and cutaneous propionibacteria with industrial relevance

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

SAEZ, G.; PALACIOS, J.M.; ZÁRATE, G.

Evaluacion de la Interacción de bacterias lácteas con compuestos antinutricionales presentes en alimentos como estrategia para contrarrestar sus efectos negativos en el consumidor

XXX Jornadas Científicas de las Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

ZÁRATE G.; NEME-SCHEIJ L. Y PÉREZ CHAIA A

Conservación de Propionibacterias: Determinación de condiciones óptimas y evaluación del daño celular

XIII Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;

VELEZ EVA; BIBAS BONET, EUGENIA; CARMUEGA, ESTEBAN; WEILL, RICARDO; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

EFFECT OF A PROBIOTIC FERMENTED MILK IN AN OVER EXPOSITION OF THE ANTIGEN OVOALBUMIN IN A MOUSE ALLERGY MODEL

16th International Congress of Mucosal Immunology.

Lugar: Vancouver; Año: 2013;

C. BELFIORE; P. FONTANA; L. RUIZ RODRIGUEZ; J. KORHONEN; A. VON WRIGHT; L. SAAVEDRA; E. HEBERT; C. FONTANA; D. BASSI; G. VIGNOLO; P. S. COCCONCELLI

IDENTIFICACION Y CARACTERIZACIONN TECNOLOGICA DE BACTERIAS LACTICAS A PARTIR DE SEMILLAS DE QUINOA y AMARANTO PRODUCIDOS EN EL NOROESTE ARGENTINO

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA QUINOA

Lugar: San Salvador de Jujuy; Año: 2013;

LOPEZ, C; SENTANDREU, MA; G. VIGNOLO,; FADDA S

Peptidomic characterization of a fermented sausage model using a functional meat starter culture.

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-SIBAL CERELA- CONICET.

Año: 2013;

MIRIAM T. NEDIANI; GARCÍA, L.; SOLEDAD LOPEZ ALZOGARAY; FADDA S,

Determination of safety properties of lactobacilli strains isolated from goat-meat sausages.

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-SIBAL CERELA- CONICET

Año: 2013;

VELEZ EVA; BIBAS BONET, EUGENIA; CARMUEGA, ESTEBAN; WEILL, RICARDO; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Immune response after weaning, in mice fed with a probiotic fermented milk and Sensitized with ovoalbumin

LVIII Reunión Científica Anual Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC)-LX Reunión Anual Sociedad Argentina de Inmunología (SAI).

Lugar: Córdoba; Año: 2013;

LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Implication of TLR in the activity of the macrophages in response to the stimulation with probiotic bacteria

LVIII Reunión Científica Anual Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC)-LX Reunión Anual Sociedad Argentina de Inmunología (SAI).

Año: 2013;

PALOMAR, MARTÍN; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Systemic and innate immunity in stressed mice during probiotics consumptions

LVIII Reunión Científica Anual Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC)-LX Reunión Anual Sociedad Argentina de Inmunología (SAI).

Lugar: Córdoba; Año: 2013;

PALOMAR, MARTÍN; CARMUEGA, ESTEBAN; WEILL, RICARDO; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Effect of a probiotic strain and a probiotic fermented milk on the gut immune response in a stress model in mouse

16th International Congress of Mucosal Immunology.

Lugar: Vancouver; Año: 2013;

BONACINA, JULIETA; SUÁREZ, NADIA; SAAVEDRA, LUCILA; SESMA, FERNANDO

IN SILICO GENOMIC IDENTIFICATION AND ANALYSIS OF ENTEROCOCCAL FOOD SAFETY MOLECULAR MARKERS

IX Congreso de Microbiología General

Lugar: Rosario, Santa Fé, Argentina; Año: 2013;

RODRÍGUEZ DE OLMOS, A; BRU, E; GARRO, MS

ENFOQUE ESTADISTICO PARA LA OPTIMIZACION DE PARAMETROS DE FERMENTACION EN SUSTRATO SEMI-SÓLIDO DE SOJA UTILIZANDO CULTIVOS LACTICOS SELECCIONADOS

XIII Congreso Argentino de Microbiología 2013, II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2013;

S. DEL CARMEN; A. DE MORENO DE LEBLANC; R. MARTIN; F. CHAIN; P. KHARRAT; P. LANGELLA; L. BERMUDEZ-HUMARAN; J.G. LEBLANC

Actividad anti-inflamatoria de cepas de Streptococcus thermophilus modificadas genéticamente para producir enzimas antioxidantes

XV Renion de Investigacion en Ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

L. AGUIRRE ; L. SAAVEDRA ; M. S. GARRO ; G. SAVOY DE GIORI

Lactobacillis paracasei sibsp. paracasei CRL 207 is able to produce a soy beverage enriched with biomolecules.

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas

Lugar: Tucuman; Año: 2013;

J. BLECKWEDEL; M.E. ORTIZ; F. MOZZI; R.R. RAYA

Use of the ssDNA recombineering technique to knock out the mannitol dehydrogenase gene in Lactobacillus reuteri CRL 1101

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL). Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

ARISTIMUÑO FICOSECO MARÍA; BLECKWEDEL, JULIANA; VIGNOLO, GRACIELA; RAYA, RAÚL

The toxin-antitoxin system of plasmid prc18 increases the sensitivity of the Lactobacillus curvatus strain sac7 to lactocin705

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

GONZALEZ MORENO, C; OTERO, MC; NADER-MACÍAS, ME

The intravaginal administration of lactic acid bacteria does not produce adverse effects in beef heifers synchronized with progesterone-releasing devices

Simposio Internacional de Reproducción Animal, IRAC 2013

Lugar: Cordoba; Año: 2013;

JULIO VILLENA; KYOKO MORIE; HORTENSIA ZELAYA; YO MUROFUSHI; MASANORI TOHNO; HARUKI KITAZAWA

Selection of anti-inflammatory Lactobacillus plantarum strains through their abitlity to stimulate TLR2, NOD1 and NOD2 receptors

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

BABOT, JD; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E.; APELLA, MC; PEREZ CHAIA, A

Safety of a bacterial mixture intended to be used into a probiotic product for poultry

IV International Symposium on Lactic acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

VERA PINGITORE E.; FONTANA C.; COCCONCELLI P.S.; PLUMED FERRER C.; VON WRIGHT A.; SAAVEDRA L.; HEBERT E.M.; VIGNOLO G.

Resistencia a antibioticos y propiedades probióticas de Bacterias lácticas aisladas a partir de semillas y masas de quinoa y amaranto

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA QUÍNOA

Lugar: San Salvador de jujuy; Año: 2013;

PESCUMA M.; HEBERT E; MOZZI, F; FONT DE VALDEZ G.

PROTEINASE ACTIVITY RESPONSE IN Lactobacillus delbrueckii SUBSP. bulgaricus CRL 656 UNDER DIFFERENT STRESS FACTORS

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas. Alimento, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

LAYUS PAZ, SEBASTIAN; HEBERT, ELVIRA MARIA; FONT DE VALDEZ, GRACIELA; TORINO, MARIA INES

PROTEINASE ACTIVITY OF Streptococcus thermophilus STRAINS BELONGING TO CRL CULTURE COLLECTION

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas. Alimento, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

SUSANA SALVA; ERIKO CHIBA; MARIA GUADALUPE VIZOSO-PINTO; HARUKI KITAZAWA; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA

Protective effect of probiotic Lactobacillus rhmanosus against respiratory syncytial virus infection in young mice

LXI Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Los Cocos, Córdoba; Año: 2013;

ZÁRATE, GABRIELA; PÉREZ CHAIA

PROTECTION OF THE INTESTINAL MUCOSA FROM ANTINUTRITIONAL AND TOXIC DIETARY LECTINS BY PROBIOTIC DAIRY BACTERIA

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

ELOY ARGAÑARAZ MARTÍNEZ; JAIME DANIEL BABOT; MARÍA CRISTINA APELLA; ADRIANA PEREZ CHAIA

Propionibacteria as potential probiotic for poultry: studies of interaction with the cecal microbiota of hens

IX Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Rosario - Santa Fe; Año: 2013;

PEREYRA C; LECCESE TERRAF MC; NADER-MACÍAS MEF; SILVA, CLARA

Colonización del tracto urinario por Escherichia coli uropatógeno (ECUP) vía intravaginal en modelo experimental murino

XIII Congreso Argentino de Microbiología 2013. II Congreso de micorbiología agrícola y ambiental

Año: 2013;

PEREYRA C; LECCESE TERRAF MC; NADER-MACÍAS MEF; SILVA, CLARA

Cinética de formación de biofilm en cepas de Escherichia coli uropatógeno (ECUP). Colonización del tracto urinario en ratones balb/c adultos

XXX Jornadas Científicas. Asociación de Biología de Tucumán

Año: 2013;

BABOT, JD; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E.; PEREZ CHAIA, A; APELLA, MC

Administration of a bacterial mixture to BB chicks: safety and effects on general growth parameters

IV International Symposium on Lactic acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

CARRIZO, L; HEBERT, E; SAAVEDRA, L; MARTOS, G.; VIGNOLO, G; ROLLÁN, G.

Aislamiento e identificación de bacterias lácticas de pseudocereales del noroeste argentino.

XIII Congreso Argentino de Microbiología; II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;

VERA PINGITORE E.; SAAVEDRA L.; FONTANA C.; COCCONCELLI P.S.; REBECCHI A.; BASSI D.; PISACANE V.; VIGNOLO G.; HEBERT E.M.

Análisis de bacterias lácticas durante la fermentación de harinas de Quinoa y Amaranto mediante DGGE (Denaturing Gradient Gel Electrophoresis)

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA QUÍNOA

Lugar: San Salvador de jujuy; Año: 2013;

CARRIZO, S.L.; LEBLANC, J.G.; VIGNOLO, G.; ROLLAN, G.

Bacterias Lácticas aisladas de masas de quinoa y amaranto del Noroeste Argentino.

Simposio Internacional de Quinoa

Lugar: Jujuy; Año: 2013;

DALLAGNOL, A.M; TORINO, M.I; ROLLAN, G.C.; FONT, G.

Citrate and milk improve the bio-preservative effect of lactic starter culture for bakery products

IV Symposium International of Lactic Acid Bacteria

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

TERÁN, L; ARISTIMUÑO FICOSECO, C; HÉBERT, E.M,; SESMA, F; FADDA S

Comparative genome sequence analysis of two Lactobacillus curvatus strains

4to. Congreso Argentino de Bioinformática y Biología Computacional (4CAB2C) y 4ta. Conferencia Internacional de la Sociedad Iberoamericana de Bioinformática (SolBio).

Lugar: Rosario; Año: 2013;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, E.; BABOT, JD; APELLA, MC; PEREZ CHAIA, A

Comparative studies of the administration of dairy propionibacteria as dietary supplement in poultry: effect of the doses

IV International Symposium on Lactic acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

CARRIZO, LORENA; JUAREZ, MARIANELLA; LAÍÑO, JONATAN; LEBLANC, JEAN GUY; VIGNOLO, GRACIELA; ROLLAN, GRACIELA

Production of B-group vitamins by lactic acid bacteria isolated from northwest argentinean pseudocereals

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Producción de riboflavina por Lb. plantarum CRL 725 en extracto acuoso de soja

XV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud de la Facultad de Medicina 2013 UNT

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

LÓPEZ, CONSTANZA MARÍA; VIGNOLO, GRACIELA; FADDA, SILVINA

Performance of an autochthonous meat starter culture in a beaker sausage model during ripening using traditional and proteomic approaches

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

SALVA, SUSANA; CHIBA, ERIKA; ZELAYA, HORTENSIA; KOLLING, YANINA; KITAZAWA, HARUKI; ALVAREZ, SUSANA; VILLENA, JULIO

Peptidoglycan from Lactobacillus rhamnosus CRL1505 beneficially modulate the respiratory inflammatory response triggered by Toll-like receptor 3 activation

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

M. E. ORTIZ; R. R. RAYA; F. MOZZI

Optimization of mannitol production by Lactobacillus reuteri CRL1101 using mollasses-based culture medium at controlled-pH fermentations

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL). Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

A MEDINA; E FABERSANI; C VAN NIEUWENHOVE; M MEDINA DE CÁCERES; S SAAD DE SCHOOS; P GAUFFIN CANO

Niveles de leptina y ácidos grasos de leche humana madura y calostro. Relación con el estado nutricional materno

XIX Congreso Argentino de Nutrición

Lugar: Mar del Plata; Año: 2013;

NATALIA BARBIERI; JULIO VILLENA; HÉCTOR MATÍAS HERRERA; SUSANA SALVA; SUSANA ALVAREZ

Nasal administration of Lactobacillus rhamnosus improves the number and activity of lung antigen-presenting cells in malnourished mice

LXI Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Los Cocos, Córdoba; Año: 2013;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Effect of wheat agglutinin (WGA) on the adhesion of lactic acid bacteria to intestinal epithelial cells of BB chicks

IX Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Rosario - Santa Fe; Año: 2013;

JIMÉNEZ, MARIA EUGENIA; RAMOS VÁZQUEZ, ELENA; SANTOS MENDOZA, RICARDO; ZÚÑIGA DÁVILA, DORIS; HEBERT, ELVIRA MARIA; VIGNOLO, GRACIELA

Molecular characterization of lactic microbiota in Andean fermented potatoes (tocosh)

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

YANINA KOLLING; SUSANA SALVA; HORTENSIA ZELAYA; SUSANA ALVAREZ; JULIO VILLENA

Lactobacillus rhamnosus CRL1505 no viable y su peptidoglicano como potenciadores de la inmunidad respiratoria antiviral

XXX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle, Tucuman; Año: 2013;

V. TERAN; M.F. ZACARIAS; P. LUNA PIZARRO; G. VINDEROLA; R. MEDINA; C. VAN NIEUWENHOVE

Conjugated bioactive lipid production by Bifidobacterium strains isolated from human breast

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: S.M. de Tucumán; Año: 2013;

BROWN, L.; VILLEGAS, J.; SAVOY DE GIORI, E.; HEBERT, E. M.

Regulation of PrtL of Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis crl 581 by the peptide content of the growth medium

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

ZELAYA, H; CHIBA, E; MARRANZINO, G; ALVAREZ, S; KITAZAWA, H; AGÜERO, G; VILLENA, J

Lactobacillus rhamnosus CRL1505 modulate the inflammation-coagulation response triggered by nasally administered Poly(I:C)

LXI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Los Cocos, Córdoba, Argentina; Año: 2013;

GRIET M; VILLENA J; TOMASADA Y; SALVA S; FONT DE VALDEZ G; KITAZAWA H; RODRIGUEZ AV

Lactobacillus reuteri CRL1098 soluble factors attenuate inflammatory response of Toll-like receptor 4-activated macrophages

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

TERÁN, L.; ARISTIMUÑO, C.; FADDA, S.; SESMA, F.; HEBERT, E.M.; RAYA, R.R.

DNA sequence determination and characterization of plasmid pRC12 isolated from Lactobacillus curvatus CRL 705

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications.

Lugar: San M de Tucumán, Tucumán, Argentina. ; Año: 2013;

BROWN, L.; VILLEGAS, J.; SAVOY DE GIORI, E.; HEBERT, E. M.

Changes in ionic strength conditions release proteinase PrtL from the cell- envelope of Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis CRL 581

IX Congreso de la Sociedad Argentina de Microbiología General (SAMIGE)

Lugar: Rosario; Año: 2013;

FABERSANI, E.; ABEIJÓN MUKDSI, MC; GONZÁLEZ, S; GAUFFIN CANO, P.

Efecto de Lactobacillus casei CRL431 sobre los niveles de leptina en un modelo murino de restricción calórica leve

XIX Congreso Argentino de Nutrición

Lugar: Mar del Plata; Año: 2013;

LUCÍA M. MENDOZA; MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; SILVINA FADDA; RAÚL R. RAYA

EFFECT OF AN INHIBITORY PEPTIDIC FRACTION PRODUCED BY WINE YEASTS ON THE PROTEOME OF Oenococcus oeni

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

NOVOTNY NÚÑEZ, IVANNA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; PERDIGÓN, GABRIELA

Effect of Lactobacillus casei CRL 431 and its fermented milk on the intestinal and systemic immune response in an experimental model of obesity in BALB/c mice

16th International Congress of Mucosal Immunology (ICMI2013)

Lugar: Vancouver; Año: 2013;

F. ARAGON; S. CARINO; G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC

Effect of Lactobacillus casei CRL431 on lung metastasis in a mouse breast cancer model

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

M. RUSSO, E. FABERSANI, M. C. ABEIJON MUKDSI, S. GONZALEZ, P. GAUFFIN CANO, R. B.MEDINA

EFFECT OF ORAL ADMINISTRATION OF LACTIC ACID

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

EFFECT OF KILLER YEASTS ON RELEVANT WINE LACTIC ACID BACTERIA

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Alimentos

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

. RUSSO, M., FABERSANI, E., ABEIJÓN MUKDSI, M.C., GONZÁLEZ, S., GAUFFIN CANO, P., MEDINA, R.B.

Evaluación de parámetros metabólicos y oxidativos en un modelo murino de restricción calórica suplementado con bacterias lácticas

XIX Congreso Argentino de Nutrición

Lugar: Mar del Plata; Año: 2013;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Evaluación de un modelo animal para estudiar la biodisponibilidad de folatos

XV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud de la Facultad de Medicina 2013 UNT

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

L.G. RUIZ RODRÍGUEZ; J. BLECKWEDEL; R. R. RAYA; E. M. HÉBERT; F. MOZZI

Exploring the lactic microbiota present in Guava fruits. Molecular identification of lactic acid bacteria

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL). Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Folate production by Streptococcus thermophilus CRL803 in controlled and non-controlled ph conditions

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J.G.

Production of riboflavin by L. plantarum CRL725 in soymilk. Influence of environmental ph conditions

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

GONZÁLEZ, I.; ROSS, R.; VAN NIEUWENHOVE, C.;; GONZÁLEZ, S.

EFFECTS OF MICROENCAPSULATION OF CLA-PRODUCING LACTIC ACID BACTERIA.

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas-

Lugar: S.M. de Tucumán; Año: 2013;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

Pichia anomala Cf20 y su toxina killer como agentes de biocontrol: aspectos físico-químicos y moleculares

4ta Jornada Sudamericana de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2013;

H. ZELAYA; J. LAIÑO; G. AGÜERO

Lactobacillus casei modulates tissue factor expression, PARs and platelet activation in an experimental infection in malnourished mice

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas: Alimento, Salud y Aplicaciones

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

ARAGÓN FÉLIX; PERDIGON GABRIELA; DE MORENO DE LEBLANC ALEJANDRA

Lactobacillus casei CRL 431 administration decreased the tumour growth and lung metastasis in a breast cancer model

LXI Reunin Anual de la Sociedad Argentina de Inmunologia

Lugar: LOS COCOS - CORDOBA; Año: 2013;

SALVA, SUSANA; VILLENA, JULIO; ALVAREZ, SUSANA; FONT DE VALDEZ, GRACIELA; NUÑEZ, MARTHA

La leche caprina y sus potencialidades como alimento funcional.

Primer Congreso Argentino de Producción Caprina

Lugar: La Rioja; Año: 2013;

ARAGÓN FELIX; CARINO SILVIA; PERDIGON GABRIELA; DE MORENO DE LEBLANC ALEJANDRA

La adminsitracion de leche fermentada por Lactobacillus casei CRL431 a ratones con tumor de mama disminuye el crecimiento tumoral y su metastasis

XV Reunion de Investigacion en ciencias de la Salud

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

RODRÍGUEZ DE OLMOS, A; GARRO, MS

Inoculum variation study of Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium longum on soy solid state fermentation

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; JUÁREZ TOMÁS MARÍA SILVINA; NADER-MACÍAS MARÍA ELENA FÁTIMA

IN VITRO AND IN VIVO EFFECTS OF BENEFICIAL VAGINAL LACTOBACILLI ON PATHOGENIC Streptococcus agalactiae.

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL) Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

SALVA, SUSANA; TISCORNIA, INÉS; ALVAREZ, SUSANA; ISLA, MARÍA INÉS; BOLLATI-FOGOLÍN, MARIELA

Immunomodulatory effects of Lactobacillus rhamnosus CRL1505 cellular fractions on human dendritic cells and intestinal epitelial cells

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria - Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel deTucumán; Año: 2013;

M.C. ABEIJÓN MUKDSI; H. FALENTIN; M.B. MAILLARD; R.B. MEDINA; S. PARAYRE, A. THIERRY

Identification of the main esterase involved in milk fat hydrolysis in Propionibacterium freudenreichii

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

MARÍA CECILIA LECCESE TERRAF; MARÍA SILVINA JUÁREZ TOMÁS; ELENA BRU; CLARA SILVA; MARÍA ELENA FÁTIMA NADER-MACÍAS

GROWTH AND BIOFILM FORMATION OF VAGINAL LACTOBACILLI IN SIMULATING PHYSIOLOGICAL UROGENITAL CONDITIONS

IV Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

S. DEL CARMEN; A. DE MORENO DE LEBLANC; R. MARTIN; F. CHAIN; P. KHARRAT; P. LANGELLA; L. BERMUDEZ-HUMARAN; J.G. LEBLANC

Genetic engineering Streptococcus thermophilus to produce antioxidant enzymes enhances their anti-inflammatory activity

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

PÉREZ IBARRECHE, MARIANA; CASTELLANO, PATRICIA; VIGNOLO, GRACIELA

CUANTIFICACIÓN Y ARQUITECTURA DE BIOFILMS DE BACTERIAS LÁCTICAS EN SUPERFICIES INERTES

XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 5º Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías III Simposio Latinoamericano sobre Higiene y Calidad de Alimentos.

Lugar: Rosario; Año: 2013;

SUSANA SALVA; HÉCTOR MATÍAS HERRERA; JULIO VILLENA; NATALIA BARBIERI; GABRIELA MARRANZINO; SUSANA ALVAREZ

Effect of different routes of administration of Lactobacillus rhamnosus CRL1505 on emergency granulopoiesis and respiratory innate immune response in protein-malnourished mice

LXI Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: Los Cocos, Córdoba; Año: 2013;

GONZÁLEZ, IVANNA; ROMINA ROSS; CARINA VAN NIEUWENHOVE; GONZÁLEZ, SILVIA.

Effects of microencapsulation of CLA-producing lactic acid bacteria

LXI Reuni¨®n Cient¨ªfica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunolog¨ªa (SAI)

Lugar: Los Cocos, C¨®rdoba; Año: 2013;

VILLENA, J; TOMOSADA, Y; ZELAYA, H; SALVA, S; MARRANZINO, G; KITAZAWA, H; ALVAREZ, S

Nasally administered heat-killed Lactobacillus rhamnosus strains differentially modulate respiratory antiviral immune responses

LXI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Los Cocos, Córdoba, Argentina; Año: 2013;

M. E. ORTIZ; R. R. RAYA; F. MOZZI

Mannitol production and mannitol-2 dehydrogenase activity are induced by fructose during early growh of Lactobacillus reuteri CRL 1101 in rich and chemically defined media

SfAM Summer conference 2013. Lactic acid bacteria and bifidobacterium. Actinobacteria

Lugar: Cardiff, Gales; Año: 2013;

PEÑA, NATALIA; CASTELLANO, PATRICIA; PÉREZ IBARRECHE, MARIANA; VIGNOLO, GRACIELA

Bacteriocins and organic acids for the control postprocessing Listeria monocytogenes contamination of frankfurters

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

PÉREZ IBARRECHE, MARIANA; AGUERO, EFRAIN; CASTELLANO, PATRICIA; VIGNOLO, GRACIELA

Ability of meat borne Lactobacillus sakei CRL1862 bacteriocins to inhibit Listeria monocytogenes biofilm on industrial abiotic surfaces

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications,

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2013;

GRACIELA M. VIGNOLO

Bacterias Lácticas en carne y pescado. Adaptacion y efecto sobre la calidad higienica y sensorial.

CLICAP2012. Congreso Latinoamericano de Ingenierías y Ciencias Aplicadas

Lugar: San Rafael, Mendoza; Año: 2012;

GAUFFIN CANO, PAOLA; SANTACRUZ, ARLETTE; TREJO, FERNANDO; MOYA, ANGELA; SANZ, YOLANDA

Bifidobacterium CECT 7765 IMPROVES METABOLIC AND IMMUNOLOGICAL DYSFUNCTION ASSOCIATED WITH OBESITY IN HIGH-FAT DIET FED MICE

INTERNATIONAL CONGRESS OF THE SOCIETY FOR MICROBIAL ECOLOGY AND DISEASE (SOMED)2012

Año: 2012;

MEDINA, R; ABEIJÓN MUKDSI, C; GAUFFIN CANO, PAOLA; MEDINA, A

DESARROLLO DE UN ALIMENTO FUNCTIONAL CON ACTIVIDAD CINAMIL ESTERASE

II JORNADA DE DIFUSIÓN CIENTÍFICA-UNSTA INVESTIGA

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

GEREZ CL; FONT DE VALDEZ G.

Optimización del crecimiento de Pediococcus acidilactici CRL 1753 e influencia de nutrientes sobre la producción de ácido fenil láctico

IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Lugar: Cordoba; Año: 2012;

OBREGOZO, MARIANO; MOLINA, VERÓNICA; FORNAGUERA, MARIA JOSE; GEREZ, LUCIANA; TARANTO, MARIA PIA; FONT DE VALDEZ, GRACIELA

Bio-ingrediente probiótico en polvo: su uso en Alimentos Tradicionales Argentinos

III Congreso Internacional en Nutrición y Tecnología de los alimentos

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

SILVIA NELINA GONZALEZ

La nutrición y los contaminantes ambientales

VII CONGRESO DE MEDIO AMBIENTE DE AUGM

Lugar: La Plata; Año: 2012;

G.I. MARTOS; M. OBREGOZO; M. J. FORNAGUERA; V. MOLINA; G. FONT DE VALDEZ

DESARROLLO DE UN MEDIO DE CULTIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILLUS

JORNADAS DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: TUCUMAN; Año: 2012;

HARO, CECILIA; MÓNACO, MARÍA EUGENIA; MEDINA MARCELA; GRACIELA AGUERO

Inflamación Aguda: Optimización de un modelo pro-inflamatorio ?in vitro?

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle-Tucumán; Año: 2012;

LORENZO PISARELLO, MARÍA JOSÉ; VINTIÑI ELISA; FAGALDE, FLORENCIA; GONZALEZ SILVIA; MEDINA MARCELA

Efecto de la dieta libre de gluten sobre las principales poblaciones bacterianas de la microbiota intestinal de niños celíacos

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle-Tucumán; Año: 2012;

CASTELLANO P; M. ARISTOY; M. A. SENTANDREU; VIGNOLO G; F. TOLDRÁ.

Lactobacillus sakei CRL1862 improves safety and protein hydrolysis in meat systems

Microal 2012

Año: 2012;

VINTIÑI ELISA; GONZALEZ LAURA; MARCELA MEDINA

IMMUNOESTIMULACION DE CÉLULAS MONONUCLEARES HUMANAS: EFECTO ADYUVANTE DE UN LACTOBACILO MUERTO POR CALOR ASOCIADO A UN ANTÍGENO NEUMOCCÓCICO

Reunio Anual SAIC-SAI 2012

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ-MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PÉREZ CHAIA, ADRIANA

PROTECCIÓN DE LA CITOTOXICIDAD DE LECTINAS DIETARIAS SOBRE CÉLULAS EPITELIALES INTESTINALES DE POLLITOS BB POR BACTERIAS LÁCTICAS Y MICROORGANISMOS RELACIONADOS

Jornadas de la AAM - NOA 2012

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

BUCHIN, S.; LICON, C.C.; DUBOZ, G. ; SALMON, J.C.; DUFRÈNE, F.; COQUILLARD, M.O. ; ABEIJON MUKDSI, M. C. ; MEDINA, R.B. ; THIERRY, A

Les bactéries lactiques et propioniques ont une influence majeure sur les esters produits dans des fromages à pâte pressée cuite

18e colloque du Club des Bactéries Lactiques

Lugar: Clermont-Ferrand ; Año: 2012;

BONACINA JULIETA; SUAREZ NADIA; RAYA RAUL; SESMA FERNANDO; SAAVEDRA LUCILA

FUNCTIONAL ANALYSES OF IMMUNITY PROTEINS FROM BACTERIOCINS PRODUCED BY Enterococcus mundtii

XLVIII Reunión Anual de la Sociedad XLVIII Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

HARUKI KITAZAWA; JULIO VILLENA

Role of pattern recognition receptors in the therapeutic effect of immunobiotics and immunogenics

LVII REUNION CIENTIFICA ANUAL Sociedad Argentina de Investigacion Clínica (SAIC) - LX REUNION ANUAL Sociedad Argentina de Inmunologia (SAI)

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2012;

MEDINA MARCELA; VINTIÑI ELISA

Actividad anti-viral de un lactobacilo no-viable en co-cultivo de c¨¦lulas mononucleares de sangre perif¨¦rica humana y A549 estimuladas con el patr¨®n molecular asociado a pat¨®genos virales (Poly I:C)

Reunion Cientifica Anual de la Sociedad Argentina de Virologia

Lugar: Vaquerias-Cordoba; Año: 2012;

VINTIÑI ELISA; MARCELA MEDINA

NASAL VACCINE AGAINST STREPTOCOCCUS PNEUMONIAE: IMMUNE RESPONSE IN NASOPHARYNGEAL-ASSOCIATED LYMPHOID TISSUE (NALT)

II Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas

Lugar: Rosario, Santa Fe; Año: 2012;

GEREZ C.L.; BRU, E.; FONT DE VALDEZ, G.

OPTIMIZACIÓN DEL CRECIMIENTO DE PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI CRL 1753 E INFLUENCIA DE NUTRIENTES EN LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO FENIL LÁCTICO

XI Congreso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

JUAREZ DEL VALLE, M.; LAIÑO, J. E.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Incremento de la concentración de riboflavina en leche a través de la fermentación con bacterias lácticas seleccionadas

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle, Tucuman; Año: 2012;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Efecto de un tratamiento de calor sobre la concentración de folatos en un yogur naturalmente enriquecido en B9

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle, Tucuman; Año: 2012;

LEBLANC, JEAN GUY

Probióticos: Evidencias Científicas en Salud

XIV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud, Departamento de Investigación, Facultad de Medicina, UNT

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;

MEDINA, R.B.; SOCCI, M.C.; GONZÁLEZ, S.N.; OLISZEWSKI, R.

Caracterización metabólica de cultivos adjuntos autóctonos en quesos caprinos.

XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

MEDINA C.; CISINT J.C,; LÓPEZ NÚÑEZ A.; LÓPEZ NÚÑEZ C.; BOCANERA B.; OLISZEWSKI R.

Calidad nutricional y físico-química de leche de vaca de Tapia-Trancas años 2010 y 2011

Jornadas de Jóvenes Investigadores Augusto Palavecino

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

OLISZEWSKI R.; NIETO I.G.; BRAGA GARCÍA E.S.; AIMAR B.N.; KARLEN J.; PICOTTI J.H.; NÚÑEZ M.S.

Caracterización del perfil sensorial del Quesillo, queso de pasta hilada tradicional del Noroeste Argentino

IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2012;

OLISZEWSKI R.; CISINT J.C.; MEDINA C.; WECHSLER C.; CHIARELLO N.; ALVAREZ R.; BARROS N.; SAN ROMÁN, F.

Presentación de Proyecto: Caracterización de parámetros anuales de calidad de leche de cabra en departamento Graneros Tucumán y departamento Robles Santiago del Estero (Proyectos de experimentación adaptativa para la agricultura familiar. Inicio: 13/01/20

1º Congreso Nacional de Graduados y Estudiantes de Zootecnia

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

CISINT J.C.; OLISZEWSKI R.; MEDINA C.; LÓPEZ NÚÑEZ A.; LÓPEZ NÚÑEZ C.

Presentación de Proyecto: INSTALACIÓN DE UN LABORATORIO DE CALIDAD DE LECHE EN EL MUNICIPIO DE TRANCAS (PROYECTO DETEM CONVENIO 080/11 EXPTE. MINCYT Nº 2438/09 ANEXO LVII. INICIO FECHA 26/04/11. DURACIÓN 24 MESES. MONTO: $120.000)

1º Congreso Nacional de Graduados y Estudiantes de Zootecnia

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

ABEIJON MUKDSI, M.C., FALENTIN, H., MAILLARD, M-B., MEDINA, R.B., PARAYRE, S., LORTAL, S., THIERRY, A.

Lipolysis by Propionibacterium freudenreichii: Identification of two lipolytic esterases.

IDF Cheese Ripening & Technology Symposium

Lugar: Madison, Wisconsin; Año: 2012;

BUCHIN, S., LICON, C.C., DUBOZ, G., SALMON, J.C., DUFRENE, F., COQUILLARD, M.O., ABEIJON MUKDSI, M. C., MEDINA, R.B.,THIERRY, A.

Production d’esters dans les fromages a pate pressee cuite : participation des flores lactique et

18e Colloque Club des Bactéries Lactiques

Lugar: Clermont-Ferrand; Año: 2012;

F.F. ARAGÓN; G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC

Efecto de la administración de una leche fermentada con Lactobacillus casei CRL 431 sobre el crecimiento de un tumor de mama estrógeno dependiente y su metástasis usando un modelo en ratones

LX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología SAI.

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

F. ARAGON; G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC

Modulación de la respuesta inmune en ratones con cáncer de mama metastásico alimentados con leche fermentada con Lactobacillus casei CRL 431

XIV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud, Departamento de Investigación, Facultad de Medicina, UNT

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;

A. DE MORENO DE LEBLANC

PROBIÓTICOS FRENTE A CÁNCER E INFLAMACIONES INTESTINALES

XIV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud, Departamento de Investigación, Facultad de Medicina, UNT

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;

ORPHEE, C; GIMENEZ, J.; CRUZ, M; FUENTES, ME; GONZÁLEZ, SILVIA.

Tutoria y Virtualidad Aliados en la Enseñanza Superior

La Universidad en el Desarrollo Sostenible-8vo Congreso Internacional de Educacion Superior

Año: 2012;

TORINO, MARÍA INÉS; ROCÍO I. LIMÓN; MARTINEZ-VILLALUENGA, CRISTINA; SARI MÄKINEN; ANNE PIHLANTO; CONCEPCIÓN VIDAL-VALVERDE; JUANA FRÍAS

Compuestos Antihipertensivos en Extractos de Lenteja Fermentada

3º Congreso Internacional en Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA

Partial characterization of the killer toxins produced by Saccharomyces cerevisiae strains Cf8 and M12

VIII Congreso de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

JUAREZ GE; VILLENA J; FONT DE VALDEZ G; RODRIGUEZ AV

Propiedades antinflamatorias sistemicas de Lactobacillus reuteri CRL 1101 en un modelo murino de sepsis inducida por lipopolisacarido.

Reunion anual de SAI-SAIC 2012

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

GRIET M; JUAREZ GE; FONT DE VALDEZ G; RODRIGUEZ AV

SOLUBLE FACTORS OF L. reuteri CRL1098 MODULATE THE IMMUNE RESPONSE OF LPS-CHALLENGED RAW 264.7 CELLS

48th Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology Research

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

NADER, MARIA ELENA FÁTIMA

Conferencias: Probiosis in present clinical practice,

Revision de Consensos en Infecciones Vaginales. 172 Reunion de Sociedade Portuguesa de Ginecologia

Lugar: Ericeira; Año: 2012;

MARÍA SILVINA JUÁREZ TOMÁS

Microorganismos probióticos en productos farmacéuticos

Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial NOA. Mesa redonda: Aplicación de bacterias probióticas en alimentos funcionales y productos farmacéuticos.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

MARÍA SILVINA JUÁREZ TOMÁS

Probióticos en infecciones urogenitales y productos farmacéuticos

XIV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud. Mesa redonda: Probióticos: Evidencias Científicas en Salud.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

PRISCILLA DE GREGORIO; MARIA SILVINA, JUAREZ TOMAS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Antimicrobial and co-aggregative properties of vaginal lactobacilli for their inclusion as active pharmaceutical ingredients for pharmabiotic products.

2da Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas RICIFA,

Lugar: Rosario; Año: 2012;

MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Conferencias: Probiotics, prebiotics and Simbiotics

XVII Congresso Paulista de Obstetricia e Ginecologia

Lugar: Sao Paulo; Año: 2012;

MARIA CLAUDIA OTERO; CESAR A. OVEJERO; CANDELARIA GONZALEZ MORENO; NATALIA C. MALDONADO; MARIA ELENA F¨¢TIMA NADER

A veterinarian product with lactic acid bacteria (LAB) to improve the health of postpartum cows and newborn calves

2da Reunon Internacional de Ciencias Farmaceuticas RICIFA,

Lugar: Rosario; Año: 2012;

GONZALEZ, SILVIA.; FABERSANI E.; GAUFFIN CANO P.

SELECCION DE BACTERIAS LACTICAS POR SUS PROPIEDADES INMUNOMODULADORAS IN VITRO

MICROAL 2012

Año: 2012;

MARIA ELENA FATIMA NADER

Conferencia: Indigenous urogenital microbiota: mechanisms of protection against infections.

XVII Congresso Paulista de Ginecologia e Obstetricia

Lugar: Sao Paulo; Año: 2012;

SERGIO E PASTERIS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; MARTHA BUHLER; MARIA GABRIELA MONTEL MENDOZA; HERNAN VERON PONCE

Selección de microorganismos con propiedades probióticas para su aplicacióne en ranicultura

Primeras Jornadas de Ciencia y Tecnologia de la UNT

Lugar: Tucuman; Año: 2012;

NOVOTNY NUÑEZ IVANNA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; CARMUEGA, E; WEILL, RICARDO; DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; PERDIGON, GABRIELA

Effect of a probiotic fermented milk on the thymus in a non-sever protein-energy-malnutrition model in mice

6th International Immunonutrition Workshop

Lugar: Palmas de Mallorca; Año: 2012;

LUCÍA M. MENDOZA; SILVINA FADDA; MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; RAÚL R. RAYA

Proteomic responses of Oenococcus oeni to stressful wine-like conditions

VIII Congreso de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

VALLEJO, CLAUDIA VERÓNICA; ARÉDEZ FERNÁNDEZ, PEDRO ADRIÁN; RODRÍGUEZ VAQUERO, MARÍA JOSÉ

Antioxidant and antihypertensive activity of phenolic compounds

VIII CONGRESO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL "SAMIGE"

Lugar: Mar del Plata-Buenos Aires; Año: 2012;

GUADALUPE VIZOSO PINTO; JULIO VILLENA; GABRIELA MARRANZINO; VIRGINIA RODRIGUEZ; YOHSUKE TOMOSADA; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA

Actividad inmunomoduladora diferencial de dos cepas de Lactobacillus rhamnosus: efecto en la inmunidad antiviral de intestino

LVII REUNION CIENTIFICA ANUAL Sociedad Argentina de Investigacion Clínica (SAIC) - LX REUNION ANUAL Sociedad Argentina de Inmunologia (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

FONT DE VALDEZ, G.; FORNAGUERA M.J.; OBREGOZO M; TORINO M.I,

Almacenamiento y Actividad Bioconservante de un Fermento Láctico Deshidratado para Panificados

XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

RODRIGUEZ DE OLMOS A.; CORREA DEZA MA.; GARRO M.S.

Análisis del crecimiento de diferentes cepas seleccionadas de bacterias lácticas y bifidobacterias sobre sustrato semisólido obtenido a partir de porotos de soja

MICROAL2012

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

M. ZURITA TURK; F. ALVARENGA LIMA; S. DEL CARMEN; S. COELHO DOS SANTOS; J. GOMEZ SANTOS; C.A. PRÓSPERI DE CASTRO; M. AGRESTI; P. BASTOS PEREIRA; V. AZEVEDO; S. VETTE LECLERCQ; A. DE MORENO DE LEBLANC; J.G. LEBLANC; A. MIYOSHI

Anti-inflammatory effect of a fibronectin-binding protein expressing lactococcus lactis containing a eukaryotic DNA vector coding for interleukin 10 using a murine model of Crohn´s disease

XXXVII Congress of the Brazilian Immunology Society

Lugar: Sao Paulo; Año: 2012;

GEREZ C.L.; TORRES M.J.; FONT DE VALDEZ, G.; ROLLÁN, G.

Biocidas producidos por cepas de Lactobacillus fermentum

Jornadas de Microbiología 50º Aniversario Filial NOA.

Lugar: Tucuman; Año: 2012;

MARÍA CECILIA LECCESE TERRAF; MARÍA SILVINA JUÁREZ TOMÁS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; CLARA SILVA

BIOFILMS DE LACTOBACILOS VAGINALES ANALIZADOS POR MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA

V Jornadas de Jóvenes Investigadores UNT

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

CORREA DEZA MA.; RODRIGUEZ DE OLMOS A; GARRO M.S.

Capacidad de Lactobacillus rhamnosus para hidrolizar isoflavonas sobre pastas de soja

Jornadas 50º aniversario Asociación Argentina de Microbiologia filial noroeste

Lugar: Tucumán; Año: 2012;

CORREA DEZA MA., ; RODRIGUEZ DE OLMOS A.; GARRO M.S.

Desarrollo de Lactobacillus rhamnosus sobre pastas de soja bajo diferentes condiciones de cultivo

XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

LAIÑO J.,; SAVOY DE GIORI, G; LEBLANC JG.,

Développement de laits fermentés naturellement bio-enrichis en folates utilisant des bactéries lactiques sélectionnées

18ème Colloque du Club des Bactéries Lactiques

Lugar: Clermont-Ferrand ; Año: 2012;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT M. DEL P.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.

Efecto de la administración de cepas seleccionadas de propionibacterias en pollos parrilleros BB

Jornadas 50° Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

PALOMAR, MARTIN; NOVOTNY NUÑEZ IVANNA; VELEZ, EM; PERDIGON, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Efecto de Lactobacillus casei CRL 431 sobre los niveles de IL-4, IL-6 e IL-10 en fluido intestinal de ratones sometidos a estrés multifactorial

Jornadas de microbiología Filial Noroeste

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

NOVOTNY NUÑEZ I; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; PERDIGON, G

Efecto de lactobacillus casei CRL 431 y de una leche fermentada sobre la respuesta inmune intestinal y sistémica en un modelo experimental de obesidad en ratón

LVII Reunión anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica. LX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología SAI

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

BARBIERI NATALIA; HERRERA MATÍAS; SALVA SUSANA; VILLENA JULIO; ALVAREZ SUSANA

Efecto de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 sobre la recuperación de células T en un modelo de infección neumocóccica en ratones desnutridos

LVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica LX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

VELEZ, EVA MARIA; PALOMAR, MARTIN; MESON, OSCAR; BIBAS BONET, M EUGENIA; GABRIELA PERDIGON; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Efecto de una leche fermentada probi¨®tica frente a la reexposici¨®n del ant¨ªgeno en un

LVII reunion. Cientifica Anual Sociedad Argentina de

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

PALOMAR, MARTÍN; VELEZ EVA; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Efecto del probiotico Lactobacillus casei CRL 431 sobre parámetros inmunes en un

LVII reunión Científica Anual Sociedad Argentina de

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

FORNAGUERA, MARIA JOSE; MOLINA, VERÓNICA; GEREZ, LUCIANA; OBREGOZO, MARIANO; TORINO, MARIA INES; TARANTO, MARIA PIA; FONT DE VALDEZ, GRACIELA

Efecto gastroprotector de un bioingrediente funcional deshidratado

IV Congreso Internacional de ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2012;

S.E. PASTERIS; G. MONTEL MENDOZA; C.E. ALE; M.E. NADER-MACÍAS

Effect of bacteriocins produced by lactic acid bacteria from raniculture on the growth of pathogenic bacteria

23rd INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM FoodMicro 2012

Lugar: Estambul; Año: 2012;

NEME SCHEIJ, LUCIANA; PÉREZ CHAIA, ADRIANA; ZÁRATE, GABRIELA

EVALUACIÓN DE MÉTODOS DE CONSERVACIÓN APLICABLES A PROPIONIBACTERIAS LÁCTEAS Y CUTÁNEAS CON RELEVANCIA EN INDUSTRIA

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; APELLA M.C.; PEREZ CHAIA A.

First Studies towards the Development of a Lectin Protector Probiotic for Broilers

XXIV World´s Poultry Congress 2012

Lugar: Bahía; Año: 2012;

VELEZ, EVA MARIA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; MESÓN, OSCAR; BIBAS BONET, M EUGENIA; CARMUEGA, E; WEILL, RICARDO; PERDIGON, GABRIELA

Immune modulation promoted by probiotic fermented milk in the mucosal immune system in an experimental model of allergy

6th International Immunonutrition Workshop

Lugar: Palmas de Mallorca; Año: 2012;

AREDES FERNÁNDEZ, PA; APUD GISSELLE; RODRÍGUEZ VAQUERO, MJ

Increase of biological active peptides by proteolytic activity of Oenococcus oeni on the nitrogenous fraction of different cafayate wines varietals

VIII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

VILLENA JULIO; ERIKO CHIBA; YOHSUKE TOMOSADA; SALVA SUSANA; MARRANZINO GABRIELA; KITAZAWA HARUKI; ALVAREZ SUSANA

La administración oral de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 modula beneficiosamente la respuesta inmune respiratoria mediada por la activación de TLR3

LVII REUNION CIENTIFICA ANUAL Sociedad Argentina de Investigacion Clínica (SAIC) - LX REUNION ANUAL Sociedad Argentina de Inmunologia (SAI)

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

JULIO VILLENA; HITOMI FUJIE; HISASHI ASO; IKEGAMI SHUJI; HIROYUKI ITOH; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA

Lactobacillus jensenii TL2937 modula la expresión de reguladores negativos de TLR4 en células presentadoras de antígeno de intestino porcino a través de TLR2

LVII REUNION CIENTIFICA ANUAL Sociedad Argentina de Investigacion Clínica (SAIC) - LX REUNION ANUAL Sociedad Argentina de Inmunologia (SAI)

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2012;

MATIAS HERRERA; JULIO VILLENA; SUSANA SALVA; NATALIA BARBIERI; SUSANA ALVAREZ

Lactobacillus rhamnosus CRL1505 acelara la recuperación de células mieloides en un modelo de inmunosupresión por ciclofosfamida

LVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica LX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2012;

HERNAN VERON PONCE; SERGIO E PASTERIS; ELENA BRU; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Optimización de la producción de biomasa y bacteriocina por Lactococcus lactis CRL 1584, un potencial probiótico para ranicultura

XXIX Jornadas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tucuman; Año: 2012;

DE MORENO DE LEBLANC, A.; DEL CARMEN, S.; CHAIN, F.; BERMUDEZ-HUMARAN, L.; LANGELLA, P.; LEBLANC, JEAN GUY

Producción de enzimas antioxidantes por bacterias lácticas con propiedades anti-inflamatorias

50º Aniversario Filial Noroeste de la Asociación Argentina de Microbiología

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;

MARIA CECILIA LECCESE TERRAF; MARIA SILVINA JUAREZ TOMAS; ELENA BRU; MARIA CLAUDIA OTERO; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; CLARA SILVA DE RUIZ

Vaginal biofilm forming lactobacilli as probiotic pharmaceutic candidates. Characterizacion of the biofilm matrix

2da Reunón Internacional de Ciencias Farmacéuticas RICIFA

Lugar: Rosario; Año: 2012;

ARGAÑARAZ MARTINEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M.C.; PEREZ CHAIA A.

PROPIONIBACTERIA AS A NEW POTENTIAL PROBIOTIC FOR POULTRY

XXIV World´s Poultry Congress 2012

Lugar: Bahía; Año: 2012;

MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGON, GABRIELA; THIEBLEMONT, NATHALIE

Role of the TLR pathway in the modulation of the immune system activation mediated by Lactobacillus casei CRL 431

6th International Immunonutrition Workshop

Lugar: Palma de Mallorca; Año: 2012;

GEREZ C.L.; FONT DE VALDEZ G

Pediococcus acidilactici CRL 1753 como estrategia de bioconservación de panificados

Congreso Internacional en Nutrición, Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

S.E. PASTERIS; G. MONTEL MENDOZA; M.C. OTERO; M.E. NADER-MACÍAS

Optimization of the storage conditions of freeze-dried lactic acid bacteria for the design of probiotic products for raniculture.

23rd International ICFMH Symposium, FoodMicro2012

Lugar: Estambul; Año: 2012;

VILLENA JULIO; ERIKO CHIBA; YOHSUKE TOMOSADA; SUSANA SALVA; MARRANZINO GABRIELA; HARUKI KITAZAWA; ALVAREZ SUSANA

Orally administered Lactobacillus rhamnosus modulates the respiratory immune response triggered by the viral pathogen-associated molecular pattern poly(I:C)

4th International Conference on Biotechnology for the Wellness Industry

Lugar: Kuala Lumpur; Año: 2012;

APUD GISSELLE; STIVALA, MG; AREDES FERNÁNDEZ, PA

Péptidos con actividad antioxidante y antiradicalaria producidos por Oenococcus oeni a partir de la fracción nitrogenada de vinos argentinos

IV Congreso Internacional Ciencia y Tecnologia de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2012;

APUD, GISSELLE; RODRÍGUEZ VAQUERO, MARÍA JOSÉ; AREDES FERNANDEZ PEDRO A.

Péptidos con actividad biológica beneficiosa producidos por Oenococcus oeni en presencia de la fracción nitrogenada de vinos.

V Jornadas internacionales de vitivinicultura y enología

Lugar: Tarija; Año: 2012;

VILLENA JULIO; SALVA SUSANA; NUÑEZ DE KAIRUZ MARTHA; CORZO JOSEFINA; TOLABA RENÉ; FAEDDA JULIO; FONT GRACIELA; ALVAREZ SUSANA

Probiotics for everyone! The novel immunobiotic Lactobacillus rhamnosus CRL1505 and the beginning of Social Probiotic Programs in Argentina

4th International Conference on Biotechnology for the Wellness Industry.

Lugar: Kuala Lumpur; Año: 2012;

S. DEL CARMEN; P. LANGELLA; L. BERMUDEZ-HUMARAN; A. DE MORENO DE LEBLANC; J.G. LEBLANC

Sélection de souches anti-inflammatoires de bactéries lactiques isolées d' un yaourt Argentin

18ème Colloque du Club des Bactéries Lactiques

Lugar: Clermont-Ferrand; Año: 2012;

S. DEL CARMEN; M. ZURITA TURK; A. DE MORENO DE LEBLANC; V. AZEVEDO; A. MIYOSHI; J.G. LEBLANC

Evaluación del efecto terapéutico de Lactococcus lactis FNBBPA+ pvalac:il-10 en un modelo animal de enfermedad de Crohn

XIV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud, Departamento de Investigación, Facultad de Medicina, UNT

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;

HORTENSIA ZELAYA; LUCIANA CARABAJAL; JONATHAN LAIÑO; GRACIELA AGÜERO

Lactobacillus casei MODULA EL DAÑO PULMONAR EN UN MODELO DE RATONES DESNUTRIDOS

3er Congreso Internacional en Nutrición y Tecnología de los Alimentos CINTA 2012

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

LEMME DUMIT, JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Importancia de los receptores Toll en la actividad fagocítica de macrófagos peritoneales

Jornadas de microbiología Filial Noroeste

Lugar: Tucumán; Año: 2012;

PESCUMA, M.; HEBERT, E.M.; MOZZI, F.; FONT DE VALDEZ, G.

Hidrólisis de β-lactoglobulina por bacterias lácticas y enzimas digestivas

XIV Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud.

Año: 2012;

PESCUMA, M.; ESPECHE TURBAY, B.; VIGNOLO, G.; MOZZI, F.; FONT DE VALDEZ, G.; SAVOY DE GIORI, G.; HEBERT, E.M.

Ability of thermophilic lactobacilli to hydrolyze food animal and vegetable proteins

23rd International ICFMH Symposium. Food Micro 2012

Año: 2012;

L. MENDOZA; B. PADILLA; F. MOZZI; P.S. COCCONCELLI; G. VIGNOLO; C. BELLOCH

Evolution of yeast population throughout the fermentation of corn flour to produce Chicha

FoodMicro 2012. 23rd International ICFMH Symposium. Global Issues in Food Microbiology

Lugar: Estambul; Año: 2012;

M.E. ORTIZ; G. VIGNOLO; R.R. RAYA; F. MOZZI

Mannitol production by Lactobacillus reuteri CRL 1101 using a low-cost culture medium

23rd International ICFMH Symposium Food Micro 2012: Global Issues of Food Microbiology.

Lugar: Estambul; Año: 2012;

ORTIZ, M.E.; BLECKWEDEL J.; RAYA R.R.; MOZZI F.

Mannitol 2-dehydrogenase activity at different growth phases in Lactobacillus reuteri CRL 1101

XLVIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

JUAREZ DEL VALLE, M; LAIÑO, J; SAVOY DE GIORI, G; LEBLANC, JG

INCREASED RIBOFLAVIN CONCENTRATION IN MILK THROUGH FERMENTATION WITH SELECTED LACTIC ACID BACTERIA

XXIX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Horco Molle, San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

DALLAGNOL A; PESCUMA M; TORINO M.I,; ROLLÁN G.; FONT DE VALDEZ, G.

FORMULACIÓN DE UN FERMENTO LÁCTICO BIO-CONSERVANTE EMPLEANDO HARINA ?COMPUESTA?: QUINUA Y TRIGO.

MICROAL 2012 XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

CARRIZO, L; HEBERT, E.M.; SAAVEDRA, L.; VIGNOLO, G.; ROLLAN, G.

Evaluación de la microbiota láctica indígena de harinas de quinoa del Noroeste Argentino

MICROAL 2012 XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;

LEBLANC, J, G.; FAVARO, L.; TODOROV, S. D.

Biodiversity of the bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from boza – from isolation to application

18ème Colloque du Club des Bactéries Lactiques

Lugar: Clermont-Ferrand; Año: 2012;

STIVALA, MG; VILLECCO MARGARITA; AREDES FERNÁNDEZ, PA

Efecto de ácidos fenólicos sobre el crecimiento de Lactobacillus hilgardii en medio vino sintético.

IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2012;

AGUIRRE, L; GARRO M S; SAVOY DE GIORI G.

Antioxidantes en extracto acuoso de soja fermentado con bacterias lácticas

Jornadas 50º aniversario Asociación Argentina de Microbiologia filial noroeste

Lugar: Tucumán; Año: 2012;

HIDALGO V. M.; APELLA M. C.

Adhesión de Salmonella a tejido intestinal de pollitos BB en presencia de un cultivo probiótico y rafinosa

Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste

Lugar: San Miguel de Tucmán; Año: 2012;

HIDALGO V. M.; APELLA M. C.

Evaluación de la administración de suplementos dietarios a pollos parrilleros frente al desafío con Salmonella

Jornadas 50º Aniversario Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2012;

ROSS, G.R.; LESCANO, A.; GONZÁLEZ, S.N.; MEDINA, R.B.

MICROENCAPSULACIÓN DE LACTOBACILLUS FERMENTUM CON ACTIVIDAD FERULOIL ESTERASA. POTENCIAL USO EN ALIMENTOS FUNCIONALES

MICROAL 2012

Año: 2012;

PEREZ IBARRECHE MARIANA; PEÑA NATALIA; CASTELLANO P; VIGNOLO G

Biofilm formation by meat-borne anti-listerial Lactobacillus strains on industrial surfaces at low temperature

Food Micro Istanbul 2012

Lugar: Estambul; Año: 2012;

MARAZZA, J.; LEBLANC, JG.; SAVOY DE GIORI G.; GARRO M.,

Biological activity of soymilk fermented with Lactobacillus rhamnosus CRL 981

18ème Colloque du Club des Bactéries Lactiques

Lugar: Clermont-Ferrand ; Año: 2012;

LECCESE TERRAF, M CECILIA; JUÁREZ TOMÁS, M SILVINA; BRU ELENA; OTERO, M. CLAUDIA; NADER-MACÍAS, M. ELENA; SILVA, CLARA

CINETICA DE FORMACIÓN DE BIOFILM DE BACTERIAS LÁCTICAS VAGINALES BENÉFICAS (BLVB).

Jornadas de Microbiología, 50º Aniversario Filial NOA.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

VILDOZA MJ; SAAVEDRA L; SESMA, F; 1.VIGNOLO G; FADDA S

Competitiveness of the bacteriocinogenic strain Enterococcus mundtii CRL35 for meat fermentation

23rd ICFMH Food Micro

Lugar: Estambul; Año: 2012;

LAIÑO, J. E.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, JEAN GUY

Influencia de las condiciones de almacenamiento sobre la concentración de folatos de un yogurt naturalmente bio-enriquecido usando bacterias lácticas

3º Congreso Internacional sobre Nutrición, Ciencia y Tecnología de los Alimentos ?CINTA III

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.

Protección de Células Epiteliales Intestinales de Pollitos BB frente a Lectinas Dietarias por Bacterias Potencialmente Probióticas

Jornadas Asociación Argentina de Microbiología Filial Noroeste

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

JUÁREZ DEL VALLE, M; LEBLANC, JG; SAVOY DE GIORI, G

Production of riboflavin by lactic acid bacteria in soymilk.

18ème Colloque du Club des Bactéries Lactiques,

Lugar: Clermont-Ferrand ; Año: 2012;

JUAREZ DEL VALLE, M; LAIÑO, J; SAVOY DE GIORI, G; LEBLANC, JG

SELECCIÓN DE CEPAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS Y LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS CAPACES DE PRODUCIR RIBOFLAVINA EN LECHE

Jornadas de Microbiología de la Asocación Argentina de Microbiología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

LAIÑO J.; JUAREZ DEL VALLE M.; SAVOY DE GIORI G.; LEBLANC J. G.

Yogur bio-enriquecido en folatos mediante bacterias lacticas seleccionadas. influencia de la temperatura y tiempo de fermentación

Jornadas de Microbiología de la Asocación Argentina de Microbiología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2012;

BELFIORE, C.; FONTANA, P.; SAAVEDRA, L.; HEBERT, E.M.; FONTANA, C.; BASSI, D.; RUIZ RODRIGUEZ, L.; KORHONEN, J.; VIGNOLO, G.; VON WRIGHT, A.

Molecular identification of lactic acid bacteria from quinoa and amaranth grains from Northwestern Argentina

23rd International ICFMH Symposium. Food Micro 2012

Lugar: Estambul ; Año: 2012;

VERA PINGITORE, E.; SAAVEDRA, L.; FONTANA, C.; COCCONCELLI, P.S.; REBECCHI, A.; BASSI, D.; PISACANE, V.; VIGNOLO, G.; HEBERT, E.M.

Bacterial communities analysis of amaranth and quinoa sourdough fermentation by PCR-DGGE

23rd International ICFMH Symposium. Food Micro 2012

Lugar: Istambul; Año: 2012;

C. LÓPEZ; S. FADDA; F. MOZZI; N. FARFÁN; D. BASSI; C. FONTANA; G. VIGNOLO; P.S. COCCONCELLI

Molecular microbial characterization of naturally fermented llama meat sausages produced in Northwestern Argentina

FoodMicro 2012. 23rd International ICFMH Symposium. Global Issues in Food Microbiology

Lugar: Estambul; Año: 2012;

L. RUIZ RODRIGUEZ; L. SAAVEDRA; C. FONTANA; E. VERA; G. ROLLÁN; S. COCCONCELLI; G. VIGNOLO; E. HEBERT

Biodiversity of lactic acid bacteria isolated from spontaneously fermented amaranth and quinoa sourdoughs

23rd International ICFMH Symposium

Lugar: Estambul; Año: 2012;

LAIÑO, JONATHAN; JUAREZ DEL VALLE, MARIANELA; SAVOY DE GIORI, GRACIELA; LEBLANC, JEAN GUY

"Effect of heat treatment on folate concentration in bio-enriched yogurts"

XXIX Jornadas Científicas

Lugar: Horco Molle-Tucumán; Año: 2012;

JUÁREZ DEL VALLE, MARIANELA; JONATHAN EMILIANO LAIÑO; SAVOY DE GIORI, GRACIELA; LEBLANC, JEAN GUY

SELECCIÓN DE CEPAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS Y LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS CAPACES DE PRODUCIR RIBOFLAVINA EN LECHE

Jornadas de Microbiología

Lugar: San Miguel de Tucumán- Tucumán; Año: 2012;

LAIÑO, JONATHAN; JUAREA DEL VALLE MARIANELA; SAVOY DE GIORI, GRACIELA; LEBLANC, JEAN GUY

YOGUR BIO-ENRIQUECIDO EN FOLATOS MEDIANTE BACTERIAS LACTICAS SELECCIONADAS. INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE FERMENTACIÓN

Jornadas de Microbiología

Lugar: San Miguel de Tucumán- Tucumán; Año: 2012;

ORTIZ, M.E.; RAYA R.R.; MOZZI F.

Biotechnological production of mannitol by Lactobacillus reuteri CRL 1101 during different growth stages

10Th Symposium on Lactic Acid Bacteria. Celebrating 30 years of LAB research

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

J.-M. CHOBERT; H. RABESONA; Y. CHOISET; Y. POPOV; F. TKHRUNI; A. KULIYEV; A. AHMADOVA; I. IVANOVA; S. DANOVA; I. ILIEV; S. EL-GHAISH; M. SITOHY; V. MAZO; S. SHEVELEVA; N. KARLIKANOVA; V. LANINA; M. PESCUMA; E.M. HÉBERT; F. MOZZI; G. FONT DE VALDEZ; T. HAERTLÉ

USE OF LACTIC ACID BACTERIA FOR PRODUCTION OF ANTIMICROBIAL AND HYPOALLERGENIC PRODUCTS

Pre- and probiotics in the food industry. A healthy food for populations

Lugar: Moscu; Año: 2011;

MALDONADO NC; SILVA DE RUIZ C; NADER-MACÍAS ME

Evaluation of lactobacilli resistance to freeze drying

VII Congreso argentino de microbiología General. SAMIGE del Bicentenario

Lugar: Rosario; Año: 2011;

MARÍA C. ARISTIMUÑO FICOSECO; JULIANA BLECKWEDEL; CECILIA HARO; GRACIELA VIGNOLO; RAÚL R. RAYA

STABILITY OF PLASMID pRC18 MEDIATED BY A TOXIN-ANTITOXIN SYSTEM

VII Congreso – Sociedad Argentina de Microbiología General

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

BUSTOS, A. Y.; FONT DE VALDEZ, G.; RAYA, R.; TARANTO, M. P.

Active efflux of bile acids in Lactobacillus reuteri CRL 1098

VII Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE)

Año: 2011;

M.C. OTERO; C.A. OVEJERO; M. E. NADER-MACÍAS

ADVANCES IN THE DESIGN OF A NOVELTY VETERINARIAN PRODUCT CONTAINING LACTOBACILLUS AND NATURAL SUBSTANCES TO IMPROVE THE PRODUCTIVE PERFOMANCE IN CATTLE

VII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGIA

Lugar: SAN MIGUEL DE TUCUMÁN; Año: 2011;

GE JUAREZ; MA MECHOUD; G FONT DE VALDEZ; AV RODRIGUEZ

Differential pattern of response to Lactobacillus reuteri CRL 1098 between two in vitro eukaryotic cell culture systems: relevance on probiotic strain selection with specific applications

VII Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE del Bicentenario

Lugar: San Miguel de Tucumnán; Año: 2011;

HITOMI FUJIE; JULIO VILLENA; MASANORI TOHNO; KYOKO MORIE; TOMOYUKI SIMAZU; HISASHI ASO; YOSHIHITO SUDA; TAKESHI SHIMOSATO; NORISUKE IWABUCHI; JIN-ZHONG XIAO; KEIJI IWATSUKI; TADAO SAITO; MUNEO NUMASAKI; HARUKI KITAZAWA

Toll-like receptor-2 activating bifidobacteria strains regulate inflammatory responces in porcine intestinal epithelial cells

4th Congress of European Microbiologists

Lugar: Geneva; Año: 2011;

FONT DE VALDEZ, GRACIELA

Avances en el uso de prebióticos y probióticos.

XVIII Congreso Argentino de Nutrición

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

DALLAGNOL, A. M; PESCUMA, M; MOZZI, F; ROLLÁN, G; FONT, G

Improvement of antifungal compound production by L. plantarum in presence of quinoa

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

GRACIELA VIGNOLO,

Péptidos producidos por bacterias lácticas como biomarcadores de calidad higiénica y sensorial en carne y productos cárneos

XIII Congreso CYTAL

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

BUSTOS AY; FONT, G.; FADDA S; MOZZI, F; RAYA, R; TARANTO, MP

Proteomic analysis to unravel bile acid response of a probiotic Lactobacillus reuteri strain

10th International Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Amsterdam; Año: 2011;

NEDIANI, M. T.; GARCÍA, L.; ABRAHAM M.; AVALOS, C; SOLEDAD LOPEZ ALZOGARAY; FADDA S

IDENTIFICACIÓN FENOTÍPICA Y TECNOLÓGICA DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS DE SALAMINES FERMENTADOS ELABORADOS CON CARNE CAPRINA DE SANTIAGO DEL ESTERO

XXVIII JORNADAS CIENTIFICAS Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: TAFÍ DEL VALLE; Año: 2011;

SOCCI, M.C.; OLISZEWSKI, R.; GONZÁLEZ, S.N.; MEDINA, R.

ENZIMAS INVOLUCRADAS EN LA FORMACIÓN DE AROMAS A PARTIR DEL METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS EN BACTERIAS LÁCTICAS

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán, Argentina; Año: 2011;

VINTIÑI ELISA; GONZALEZ LAURA; MEDINA MARCELA

Study of lymphocytes and cytokines by nasal immunization of mice with PppA associated to probiotic strain

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2011;

CISINT J.C.; MEDINA C.F.; LÓPEZ NÚÑEZ C.; LÓPEZ NÚÑEZ A.; BOCANERA B. ; OLISZEWSKI R.

Calidad físico-química de la leche de la Cuenca de Trancas (Tucumán) período 2010.

34º Congreso Argentino de Producción Animal – I Joint Meeting AAPA-ASAS.

Lugar: Mar del Plata; Año: 2011;

AREDES FERNÁNDEZ, PA; STIVALA, MG; RODRÍGUEZ VAQUERO, MJ; FARÍAS MARTA E

ACTIVIDADES ANTIHIPERTENSIVA Y ANTIOXIDANTE DURANTE LA AUTÓLISIS DE Saccharomyces cerevisiae. INFLUENCIA DE Oenococcus oeni.

III Jornadas Nacionales de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Mendoza; Año: 2011;

F. ARAGON; G. PERDIGON; A. DE MORENO DE LEBLANC

Efecto inmunomodulador de una leche fermentada probiotica frente a un tumor de mama estrógeno dependiente

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología SAI-2011

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2011;

A. DE MORENO DE LEBLANC

PROBIOTICOS E INMUNIDAD

XXXIV Reunión Anual del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN).III Jornadas Internacionales de actualización en Nutrición y Tecnología de Alimentos

Lugar: Rosario, Sta Fe; Año: 2011;

M.B. ESPECHE TURBAY; A. DE MORENO DE LEBLANC; F. MOZZI; G. PERDIGON; G. SAVOY DE GIORI; E.M. HEBERT

beta-Casein hydrolysate generated by the cell envelope-associated proteinase of Lactobacillus delbrueckii subsp lactis CRL 581 protects against trinitrobenzene sulfonic acid (TNBS)-induced colitis in mice

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

OVIEDO, ANDREA; VAN NIEUWENHOVE, G.; VAN NIEUWENHOVE, C.; ENRICO, ROXANA; ALDERETE DE MAJO, A. M.

Encuesta de Opinión de los alumnos de la Cátedra de Biología Celular y de los Microorganismos

X Jornadas de Comunicaciones Científicas de la Facultad de Ciencias Naturales e IML

Año: 2011;

LEBLANC, J. G.

Use of genetically engineered Lactic Acid Bacteria for the prevention of inflammatory bowel diseases in mice

26º Congresso Brasileiro de Microbiologia

Lugar: Foz do Iguaçu; Año: 2011;

LAIÑO, J. E.; JUAREZ DEL VALLE, M.; RODRIGUEZ-GOMEZ, J.M.; SESMA, F.; SAVOY DE GIORI, G.; LEBLANC, J. G.

Selección de bacterias lácticas provenientes de leche animal capaces de producir folatos

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafi del Valle, Tucuman; Año: 2011;

MARCIAL G.; RODRIGUEZ C.; MEDICI M; MOZZI F; FONT DE VALDEZ G

Adhesion of Streptococcus termophilus CRL 1190 to the gastric mucosa in mice detected by scanning electron microscopy

LAB 10 Symposium

Lugar: Egmond; Año: 2011;

NATALIA PAOLA BARBIERI; HÉCTOR MATÍAS HERRERA; JULIO VILLENA; SUSANA ALVAREZ

Lactobacillus rhamnosus acelera la recuperación de linfocitos T afectados por la desnutrición

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

SUSANA SALVA; LUCÍA ZAVALA ; JULIO VILLENA; PABLO PEREZ; ANALÍA ABRAHAM; SUSANA ALVAREZ

La administración oral de kefiran estimula la inmunidad respiratoria

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

JULIO VILLENA; HITOMI FUJIE; RIE SUZUKI; ERIKO CHIBA; HISASHI ASO; SHUJI IKEGAMI; HIROYUKI ITOH; HARUKI KITAZAWA

Lactobacillus jensenii TL2937 induce células presentadoras de antígenos con capacidad tolerogénica y disminuye el daño inflamatorio mediado por la activación de TLR4

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

HEBERT, E.M.

Lactic Acid Bacteria as Producers of Peptides With Biological Activities

Department of Dairy Technology, Dairy Science College, Bangalore, India

Lugar: Bangalore; Año: 2011;

ARISTIMUÑO FICOSECO MC, BLECKWEDEL J, HARO C, VIGNOLO GM, RAYA RR

Stability of plasmid pRC18 mediated by a toxin-antitoxinn system.

VII Congreso Argentino de Microbiología General – SAMIGE del Bicentenario 2011

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

MARTINEZ-VILLALUENGA, CRISTINA; TORINO, MARIA INES; FRIAS, JUANA; VIDAL-VALVERDE, CONCEPCION

Effect of Starter Culture and Fermentation Time on Anti-inflammatory Properties of Fermented Soymilk

Euro Food Chem XVI Conference: Translating food chemistry into health benefits

Lugar: Gdansk; Año: 2011;

FONT DE VALDEZ G.

Innovación Tecnológica en Alimentos

Innovación y Vinculación Tecnológica en Alimentos: desafíos y oportunidades para la provincia de Córdoba

Lugar: Cordoba; Año: 2011;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ-MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PÉREZ CHAIA, ADRIANA

Perdida de viabilidad de células epiteliales intestinales de pollos parrilleros bebe por interacción con lectinas dietarias.

XIV JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA 3ª JORNADA DE MICROBIOLOGÍA E INFECTOLOGÍA DEL NEA.

Lugar: Resistencia-Chaco; Año: 2011;

DALLAGNOL, A. ; GEREZ, C. L. ; CHULZE, S. ; FONT DE VALDEZ, G.

BIOCONTROL DE Aspergillus niger 13D OCRATOXIGENICO POR BACTERIAS LÁCTICAS. EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA

Simposio Latino Americano de Ciencia de Alimentos

Lugar: Campinas; Año: 2011;

ZELAYA, H; LAIÑO, J; HARO, C; AGÜERO, G

HAEMOSTATIC ALTERATIONS IN INFECTED MALNOURISHED MICE: EFFECT OF NASAL TREATMENT WITH Lactobacillus casei

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle. Tucumán; Año: 2011;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; MARTA E. FARÍAS

ESTUDIO DE LA INTERACCIÓN DE TOXINAS KILLER PRODUCIDAS DURANTE EL CULTIVO SECUENCIAL DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Saccharomyces cerevisiae

XIX JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES AUGM

Lugar: Ciudad del Este; Año: 2011;

SILVINA DEL CARMEN; ALEJANDRA DE MORENO DE LEBLANC; JEAN GUY LEBLANC

In vitro selection of yoghurt lactic acid bacteria with immunomodulatory properties

XXVIII JORNADAS CIENTIFICAS DE LA ASOCIACION DE BIOLOGIA DE TUCUMAN

Lugar: Tafi del Valle; Año: 2011;

BUSTOS, A. Y.; FONT DE VALDEZ, G.; FADDA, S.; MOZZI, F.; RAYA, R.; TARANTO, M. P.

Proteomic analysis to unravel bile acid response of a probiotic Lactobacillus reuteri strain

X Symposium on lactic acid bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

PERALTA, GUILLERMO; WOLF, IRMA V.; BERGAMINI, CARINA V.; ABEIJÓN MUKDSI, CLAUDIA; PEROTTI, MARÍA C.; HYNES, ERICA R.

Flavour compounds produced by Lactobacillus paracasei I90 in a hard cheese model

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee, the Netherlands; Año: 2011;

ABEIJÓN MUKDSI M. CLAUDIA ; WOLF I.VERÓNICA; PEROTTI M.CRISTINA; MARGALEF M.I; GONZÁLEZ S.N.; MEDINA R.B

Ethyl ester production by autochthonous Lactobacillus and Enterococcus strains in a goat milk cheese model

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee - The Netherlands; Año: 2011;

N.A. CASTILLO; C. MALDONADO GALDEANO; A. DE MORENO DE LEBLANC; G. PERDIGON

Improved response of intestinal epithelial cells against Salmonella enterica serovar Typhimurium infection in mice fed with Lactobacillus casei CRL 431.

15th International Congress of Mucosal Immunology

Lugar: Paris; Año: 2011;

BROWN, L.; HEBERT, E.M.; RAYA, R.R.

Expression of Human Intestinal Trefoil Factor in Escherichia coli.

VII Congreso Argentino de Microbiología General “SAMIGE del Bicentenario.

Año: 2011;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA; MARTA E. FARÍAS

Killer activity of combined toxins from different Saccharomyces cerevisiae strains

VII Congreso Argentino de Microbiología General – SAMIGE del Bicentenario

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

VINTIÑI ELISA; GONSALEZ, LAURA; MEDINA MARCELA

PERFIL DE CITOQUINAS Y EXPRESIIN DE MARCADORES CELULARES INDUCIDOS POR BACTERIAS LACTICAS ASOCIADAS A UN Ag NEUMOCCOCICO EN MODELO “IN VITRO” DE CELULAS HUMANAS.

II REUNION CONJUNTA DE SOCIEDADES DE BIOLOGÍA DE LA REPÚBLICA ARGENTINA.

Lugar: San Juan; Año: 2011;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; RAÚL R. RAYA; MARTA E. FARÍAS

Efecto de la combinación de diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae productoras de toxinas sobre la actividad killer

III JORNADAS NACIONALES DE BIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA DE LEVADURAS

Lugar: Mendoza; Año: 2011;

ZELAYA, H; LAIÑO, J; HARO, C; AGÜERO, G

ACTIVACIÓN ENDOTELIAL Y RESPUESTA INFLAMATORIA: EFECTO DE UNA BACTERIA PROBIÓTICA EN UN MODELO EXPERIMENTAL

XLIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

CHALÓN, M., ; TERÁN, V.; ; ARENA, M., ; OLISZEWSKI, R., ; GONZÁLEZ, S.

Recycling of organic waste generated in gastronomic activity.

VII Congreso Argentino de Microbiologia General ?SAMIGE del Bicentenario?

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

MOLINA V.; GEREZ C.L. ; FORNAGUERA M.J.; OBREGOZO M. ; TARANTO M.P.; FONT DE VALDEZ, G.

Efecto de las condiciones de rehidratación en la recupueración de Lactobacillus rhamnosus CRL 1505 secado por atomización

9º Simposio latinoamericano de ciencia de alimentos- Ciencias de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde Meio Ambiente e Sustentabilidade

Lugar: Campinas; Año: 2011;

LAIÑO, J; ZELAYA, H; HARO, C; AGÜERO, G

EFECTO PREVENTIVO DE Lactobacillus casei CRL 431 FRENTE A UNA ENDOTOXEMIA EXPERIMENTAL

XLIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

APUD, GISSELLE; AREDES FERNÁNDEZ, PEDRO; ROLLÁN, GRACIELA; FARÍAS, MARTA ELENA

Incremento de actividades biológicas por acción de Oenococcus oeni sobre la fracción nitrogenada de vinos argentinos.

XII Jornadas Científicas y Encuentro de Jóvenes Investigadores "Augusto E. Palavecino"

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

DEL CARMEN, S.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, J. G.

Development of an anti-inflammatory fermented milk product using IL-10 producing Lactococcus lactis

VII Congreso Argentino de Microbiología General (SAMIGE)

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2011;

DEL CARMEN, S.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; LEBLANC, J. G

In vitro selection of yoghurt lactic acid bacteria with immunomodulatory properties

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafi del Valle, Tucumán ; Año: 2011;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.

Viability and metabolic activity of Propionibacteria isolated from hens on cecal water

VII Congreso Argentino de Microbiología General ?SAMIGE del BICENTENARIO?

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; MAILLARD, M.B.; OLISZEWSKI, R.; MEDINA, R.B.; GONZÁLEZ, S.N.; THIERRY, A

Synthesis of esters by propionibacteria and lactobacilli

. VII Congreso Argentino de Migrobiología General SAMIGE del Bicentenario

Lugar: Tucumán, Argentina; Año: 2011;

G. MONTEL MENDOZA; S.E. PASTERIS; M.I. BÜHLER; M.E. NADER-MACÍAS

Susceptibilidad de bacterias lácticas benéficas y patógenos potenciales a quimioterapéuticos de uso frecuente en ranicultura

XXVIII Jornadas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí de Valle; Año: 2011;

VELEZ, E.M; PERDIGÓN G.; MESON, O; CASTILLO N, A; BIBAS BONET, M.E

Study of the mechanisms exerted by fructooligosaccharides from Yacon in an intestinal infection model

International Congress of Mucosal Immunology

Lugar: Paris; Año: 2011;

SILVINA DEL CARMEN; ALEJANDRA DE MORENO DE LEBLANC; JEAN GUY LEBLANC

SELECCIÓN IN VITRO DE CEPAS DE BACTERIAS LACTICAS DEL YOGUR CON PROPIEDADES INMUNOMODULADORAS

XVIII JORNADAS CIENTIFICAS DE LA ASOCIACION DE BIOLOGIA DE TUCUMAN

Lugar: Tafi del Valle, Tucumán; Año: 2011;

CAROLINA, MALDONADO GALDEANO; VELEZ EVA; BIBAS BONET, EUGENIA; MESON OSCAR; CARMUEGA, ESTEBAN; WEILL, RICARDO; PERDIGÓN, GABRIELA

Regulation exert by a probiotic fermented milk in a respiratory experimental model of Allergy

15th International Congress of Mucosal Immunology

Lugar: Paris; Año: 2011;

JULIO VILLENA; NATALIA PAOLA BARBIERI; HÉCTOR MATÍAS HERRERA; SUSANA SALVA; HARUKI KITAZAWA; HITOMI FUJIE; SUSANA ALVAREZ

Recovery of B cells in malnourished mice by nasally administered Lactobacillus rhamnosus

4th Congress of European Microbiologists

Lugar: Geneva; Año: 2011;

CHOBERT, J.M.; HAERTLÉ, T.; EL-GHAISH S; PESCUMA, M.; RABESONA H; CHOISET I; SITOHY M; HEBERT E.M.; MOZZI, F.; FONT DE VALDEZ, G.

Proteolytic activity of LAB in order to decrease immuno-reactivity

International Conference: Probiotics and Prebiotics Potential for Human Health

Lugar: Sofia; Año: 2011;

DALLAGNOL A.; GEREZ C.L.; PONSONE L.; CHULZE S.; FONT DE VALDEZ, G.

BIOCONTROL DE Aspergillus niger 13D OCRATOXIGENICO POR BACTERIAS LÁCTICAS. EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA

. 9º SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS.

Lugar: Campinas; Año: 2011;

ORTIZ ME, RAYA R, MOZZI F.

Biotechnological production of mannitol by Lactobacillus reuteri CRL1101 during different growth stages.

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria. Celebrating 30 years of Lab research

Lugar: Egmond aan Zee, Holanda; Año: 2011;

BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.

CAPTACIÓN DE LECTINAS DIETARIAS POR BACTERIAS LÁCTICAS Y PROPIONIBACTERIAS AISLADAS DEL CONTENIDO INTESTINAL DE POLLOS PARRILLEROS

XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

LORENZO PISARELLO, MARÍA JOSÉ; VINTIÑI ELISA; GONZALEZ SILVIA; MARCELA MEDINA

Caracterización de la microbiota intestinal de heces de niños eutróficos y aislamiento de cepas de lactobacilos con potencial probiótico

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2011;

BARCAT MIRANDE A.; OLISZEWSKI R.; GONZÁLEZ S.N.; VAN NIEUWENHOVE CP.

Conjugated linoleic acid synthesis by lactic acid bacteria cultured inskim milk

VII Congreso Argentino de Migrobiología General SAMIGE del Bicentenario.

Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;

VAN NIEUWENHOVE, C; ÁLVAREZ, A.; ENRICO, R.

Contenido de agroquímicos en muestras de agua de la comuna de Nueva Esperanza (Tafí Viejo- Tucumán)

X Jornadas de Comunicaciones Científicas de la Facultad de Ciencias Naturales e IML

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

ANGÉLICA VALENZUELA Á., PAOLA POIRRIER G., JUAN CARLOS GENTINA, GABRIELA ZÁRATE AND ADRIANA PÉREZ CHAIA.

DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA MEDIR LA ACTIVIDAD PREBIÓTICA DE COMPUESTOS

XXV Congreso Interamericano de Ingeniería Química: Área "Tendencias actuales en Ingeniería de Alimentos

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2011;

1. JUAREZ, GE;; MECHOUD, MA; FONT DE VALDEZ, G; RODRIGUEZ, AV

Differential pattern of response to Lactobacillus reuteri CRL 1098 between two in vitro eukaryotic cell culture systems: relevance on probiotic strain selection with specific applications

VII Congreso Argentino de Microbiología General, Sociedad Argentina de Microbiología General (SAMIGE).

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

SAEZ, GABRIEL; CORDOBA VIRLA, MARIA S.; PALACIOS, JORGE M.; GULTEMIRIAN, MARIA L. Y ZARATE, GABRIELA

Aislamiento de bacterias lacticas y evaluacion de su actividad B-galactosidasa como propiedad de importancia probiotica y tecnologica.

XXVIII Jornadas Cientificas de la Asociación de Biologia de Tucuman

Lugar: Tafi del Valle, Tucuman; Año: 2011;

SILVINA DEL CARMEN; ALEJANDRA DE MORENO DE LEBLANC; ANDERSON MIYOSHI; VASCO AZEVEDO; JEAN GUY LEBLANC

Anti-inflammatory properties of IL-10 producing Lactococcus lactis using the xylose inducible expression system.

26° CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA

Lugar: Foz de Iguazu; Año: 2011;

ESPECHE TURBAY, B.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; MOZZI, F.; PERDIGON, G.; SAVOY DE GIORI, G.; HEBERT, E. M.

Casein hydrolysate generated by the proteinase of Lactobacillus delbrueckii subsp lactis CRL 581 prevents experimental colitis in mice.

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria. Celebrating 30 years of LAB research.

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

ÁLVAREZ, ANALÍA; ; RUIZ HOLGADO, MACARENA; FERNÁNDEZ, ROMINA; PERO, EDGARDO; MORENO, JULIO;; ; BULACIOS, ANA LUCÍA; MANGONE, FRANCO; NAVARRO, CARLOS; CASAS, ROMINA; GONZÁLEZ, MARIANA; OVIEDO, ANDREA; ENRICO, ROXANA; VAN NIEUWENHOVE, CARINA.

Educación y salud en zonas rurales: un beneficio para todos

X Jornadas de Comunicaciones Científicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo Universidad Nacional de Tucumán

Lugar: Horco Molle, (Yerba Buena).; Año: 2011;

MARIA CECILIA LECCESE TERRAF; MARIA SILVINA JUAREZ TOMAS; MARIA ELENA FÁTIMA NADER; CLARA SILVA

EFECT OF DIFFERENT CULTURE MEDIA AND THEIR COMPONENTS ON THE GROWTH OF BIOFILM-FORMING VAGINAL LACTOBACILLI

VII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGIA GENERAL ?SAMIGE del BICENTENARIO?

Lugar: SAN MIGUEL DE TUCUMAN; Año: 2011;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; BABOT J.D.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.

Efecto de Acidos Grasos de Cadena Corta sobre el desarrollo de Salmonelas en Agua Cecal

XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

HERRERA MATÍAS; SALVA SUSANA; BARBIERI NATALIA; ALVAREZ SUSANA

Efecto de diferentes vías de administración de Lactobacillus rhamnosus CRL1505 en la recuperación de la mielopoyesis en ratones desnutridos.

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

DEL CARMEN, S.; DE MORENO DE LEBLANC, A.; PERDIGON, G.; MIYOSHI, A.; AZEVEDO, V.; LEBLANC, J, G.

Efecto de la administración de leche fermentada con cepas de Lactococcus lactis productoras de IL-10 (+) sobre el perfil de citoquinas en un modelo murino de inflamación

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología SAI-2011.

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2011;

MARCOS GUIDOLI; DAVID HERNANDEZ; SEBASTIAN SANCHEZ; HUGO DOMITROVICH; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Efectos de la administración de Bacillus autóctonos en la etapa larval de Piaractus mesopotamicus

III Conferencia Latinoamericana Sobre Cultivo de Peces Nativos y III Congreso Brasileño de Producción de Peces Nativos

Lugar: Lavras; Año: 2011;

H.E. VERON PONCE; S.E. PASTERIS; E. BRU; M.E. NADER-MACIAS

EFECTO DE LA MODIFICACION DE LOS COMPONENTES DEL MEDIO DE CULTIVO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y BACTERIOCINA EN Lactococcus lactis CRL 1584

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle; Año: 2011;

NOVOTNY NUÑEZ, IVANNA; CAROLINA, MALDONADO GALDEANO; DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; PERDIGON, GABRIELA

Efecto de Lactobacillus casei CRL 431 y de una leche fermentada con esta bacteria probiotica en un modelo experimental de obesidad en raton

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología SAI-2011

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2011;

PALOMAR, MARTÍN; VELEZ EVA; PERDIGÓN, GABRIELA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA

Efecto de Lactobacillus casei en la población de Linfocitos T CD4, CD8 y células IgA+ y en la microbiota en un modelo experimental de estrés en ratón

LIX Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;

ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; HARO, A.C.; GONZÁLEZ., S.N.; MEDINA, R.B.

Enhanced intestinal feruloyl esterase activity in mice fed a functional goat milk cheese

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

NATALIA TABOADA; MARÍA C. ABEIJÓN MUKDSI ; SOLEDAD LOPEZ ALZOGARAY ; ROXANA B. MEDINA

ESTEROLYTIC ACTIVITIES OF INDIGENOUS LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM GOAT DAIRY PRODUCTS

Congreso Argentino de Microbiologia General. SAMIGE BICENTENARIO

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2011;

ZELAYA H; LAIÑO J; HARO C; AGUERO G

Estudio de los mecanismos de acción de las bacterias lácticas sobre la interrelación inflamación-hemostasia durante un proceso séptico en ratones desnutridos

Jornadas de Ciencia y Tecnologia

Lugar: Horco Molle. Tucumán; Año: 2011;

ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; BABOT, JAIME DANIEL; APELLA, MARÍA CRISTINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Estudio de los Mecanismos de Adhesión de Salmonelas y Propionibacterias a la Mucosa Intestinal de Aves de Corral

XIV JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA 3a JORNADA DE MICROBIOLOGÍA E INFECTOLOGÍA DEL NEA

Lugar: Resistencia-Chaco; Año: 2011;

DE GREGORIO PRISCILLA ROMINA; JUÁREZ TOMÁS MARÍA SILVINA; NADER-MACÍAS MEF

Evaluación de la administración intravaginal de lactobacilos potencialmente probióticos por citología, histología y citometría de flujo en un modelo experimental murino

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

PRISCILLA ROMINA DE GREGORIO; MARÍA SILVINA JUÁREZ TOMÁS; VIVIANA SANTOS; MARÍA ELENA FÁTIMA NADER-MACÍAS

Evaluation of the intravaginal administration of beneficial human vaginal lactobacilli in a murine experimental model

VII Congreso Argentino de Microbiología General ?SAMIGE del Bicentenario?

Lugar: San Miguel de Tucumán. Tucumán; Año: 2011;

M. PÉREZ IBARRECHE; P. CASTELLANO ; G. VIGNOLO

Formación de biofilm y actividad anti-listeria de bacterias lácticas aisladas de productos cárnicos.

XVIII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los Alimentos: su rol en el bienestar y el buen vivir. II Congreso Latinoamericano. IV del Caribe sobre Inocuidad y Calidad en Alimentos.

Lugar: Valdivia; Año: 2011;

ABEIJÓN MUKDSI, M.C.; FALENTIN, H.; MAILLARD, M.B.; MEDINA, R.B.; PARAYRE, S.; LORTAL, S.; THIERRY, A.

Identification of the main esterase involved in lipolysis by Propionibacterium freudenreichii

American Dairy Science Association (ADSA)-American Society of Animal Science (ASAS) Joint Annual Meeting

Lugar: New Orleans, Louisiana; Año: 2011;

JULIO VILLENA; HITOMI FUJIE; RIE SUZUKI; SYOICHI HOSOYA; YOSHIHITO SUDA; ERIKO CHIBA; HISASHI ASO; MASANORI TOHNO; SHUJI IKEGAMI; HIROYUKI ITOH; TADAO SAITO; SUSANA ALVAREZ; HARUKI KITAZAWA

Induction of tolerogenic porcine antigen presenting cells by immunobiotic Lactobacillus jensenii: impact on pathogen-induced inflammatory damage

4th Congress of European Microbiologists

Lugar: Geneva; Año: 2011;

GAUFFIN CANO, PAOLA; ABEIJÓN MUKDSI, C; GONZALEZ, S

INFLUENCE OF LACTIC ACID BACTERIA ON SERUM LEPTIN SECRETION AND IMMUNE PROPERTIES IN MICE

VII Congreso Argentino de Microbiología General "Samige del Bicentenario"

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

MARÍA CECILIA LECCESE TERRAF; MARÍA SILVINA JUÁREZ TOMÁS; MARÍA CLAUDIA OTERO; MARÍA E. FÁTIMA NADER-MACÍAS; CLARA SILVA DE RUIZ

Influencia del número de microorganismos en la formación de biofilm de Bacterias Lácticas Vaginales (BLV) Benéficas

XXVIII Jornadas Científicas.

Lugar: Tafi del Valle; Año: 2011;

FROLA, IGNACIO; MAGNANO, G.; GIRAUDO, JOSÉ; ESPECHE, MARÍA CAROLINA; NADER-MACÍAS, MARÍA ELENA; BOGNI, CRISTINA

Inoculación intramamaria de L. perolens CRL1724 en vacas lecheras en periodo seco

2da Reunión conjunta de sociedades de Biología de la República Argentina

Lugar: San Juan; Año: 2011;

BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; PEREZ CHAIA A.; APELLA M. C.

ISOLATION AND SELECTION OF POTENTIALLY PROBIOTIC STRAINS FROM CHICKEN INTESTINAL CONTENT

VII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL SAMIGE DEL BICENTENARIO

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

SLOZILOVÁ I,; SUAREZ N, ; SAAVEDRA L, ; SESMA F, ; DENMEROVÁ K ; SVIRAKOVÁ E

Isolation of bacteriocin-producing lactic acid bacteria from home-made Argentinian chesses

4th Congress of European Microbiologists

Lugar: Ginebra; Año: 2011;

MARCOS G. GUIDOLI; VALERIA I. AMABLE; MARÍA E. CICUTA; SEBASTIÁN SÁNCHEZ; MARÍA E. NADER-MACÍAS

Isolation, partial identification and evaluation of the beneficial properties of Bacillus strains isolated from Piaractus mesopotamicus

VII Congreso Argentino de microbiología general ? SAMIGE del Bicentenario

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

SALVA S.; ZAVALA L.; VILLENA J.; PEREZ P.; ABRAHAM A.G.; ALVAREZ S.

La administración oral de kefiran estimula la inmunidad respiratoria

LIX Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

BABOT J.D.; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ E.; APELLA M. C.; PEREZ CHAIA A.

Lactic acid bacteria isolation from chicken intestinal content and selection of strains with capacity to capture toxic dietary lectins.

TENTH SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

MONTEL MENDOZA, G.; PASTERIS, S.E.; OTERO, M.C.; BUHLER, M.I.; NADER-MACÍAS, M. E.

LACTIC ACID BACTERIA ON FREEZE-DRIED FORM FOR THEIR APPLICATION IN RANICULTURE

VII Congreso Argentino de Microbiologia General SAMIGE del Bicentenario

Lugar: Tucuman; Año: 2011;

ZELAYA, H; LAIÑO, J; HARO, C; AGÜERO, G

Lactobacilus casei modula la activación endotelial en una neumopatía experimental en ratones desnutridos

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología (SAI)

Lugar: San Miguel de Tucumán. Tucumán. Argentina; Año: 2011;

BARBIERI N; HERRERA M; VILLENA J; ALVAREZ S

Lactobacillus rhamnosus acelera la recuperación de linfocitos T afectados por la desnutrición

LIX Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: Tucumán; Año: 2011;

CASTILLO, NATALIA; DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; PERDIGON, GABRIELA

Mechanisms induced by probiotic bacteria for preventing Salmonella infection

5Th International immunonutrition Workshop. XI Curso de Inmunonutrición

Lugar: Puerto de Vallarta; Año: 2011;

MEDINA, C; CISINT, J; LÓPEZ NÚÑEZ, C; LÓPEZ NÚÑEZ, A; BOCANERA, B.; C. P. VAN NIEUWENHOVE; OLISZEWSKI, R

Microbiological characterization of milk from Tapia Trancas (Tucumán, Argentina) in 2010.

VII Congreso Argentino de Migrobiología General SAMIGE del Bicentenario.

Lugar: San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina; Año: 2011;

HAEL CONRAD, VERONICA; ZARATE, GABRIELA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

PHYSIOLOGICAL, BIOCHEMICAL AND STRUCTURAL DAMAGES IN

VII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL - SAMIGE DEL BICENTENARIO

Lugar: San Miguel de Tucuman; Año: 2011;

BIBAS BONET, MARÍA EUGENIA; VELEZ, EVA MARÍA; MESÓN, OSCAR; PERDIGON, GABRIELA

Prebiotic effect of yacon (Smallanthus Sonchifolius) on intestinal microbiota, mucosal immune system and in the prevention of intestinal infections

5th International Immunonutrition Workshop. XI Curso de inmunonutrición

Lugar: Puerto Vallarta; Año: 2011;

PESCUMA M; HEBERT E; HAERTLé T; MOZZI F; CHOBERT J; FONT DE VALDEZ G

Role of lactic acid bacteria on the prevention of milk allergy

LAB 10 Symposium

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

MARCIAL G.; RODRÍGUEZ C.; MÉDICI M.; MOZZI F.; FONT DE VALDEZ, G.

Adhesion of Streptococcus thermophillus CRL 1190 to the gastric mucosa in mice detected by scanning electron microscopy

X SIMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

DALLAGNOL, A. M.; PESCUMA, M.; MOZZI, F; ROLLÁN, G; FONT, G

Improvement of antifungal compound production by L. plantarum in presence of quinoa

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

PESCUMA M.; HEBERT E.M.; HAERTLÉ, T.; MOZZI F.; CHOBERT, J.M.; FONT DE VALDEZ, JM

Role of lactic acid bacteria on the prevention of milk allergy

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

K.DENMEROVÁ; L. SAAVEDRA; N.SUAREZ; I.SLOZILOVÁ; S.PURKRTOVÁ; J.PAZLAROVÁ; M.PLOCKOVÁ; F.SESMA

Bacteriocin producing enterococci against biofilm forming Listeria monocytogenes strains

FEMS 2011-4th Congress of European Microbiologists

Lugar: Geneva; Año: 2011;

LAIÑO, J.; JUAREZ DEL VALLE, M.; RODRÍGUEZ-GÓMEZ, J.M.; LEBLANC, J.G.; SAVOY DE GIORI G.,

Evaluación de la capacidad de bacterias lácticas, aisladas de leche animal, de producir folatos.

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán, Argentina ; Año: 2011;

HIDALGO V. M.; APELLA M. C.

In vitro fermentation of sugar cane molasses by chicks normal crop biota. Effect on Salmonella spp survival

VII Congreso Agentino de Microbiología General. SAMIGE del Bicenternario

Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;

J.M. CHOBERT; H. RABESONA; Y. CHOISET; Y. POPOV; F. TKHRUNI; A. KULIYEV; A. AHMADOVA; I. IVANOVA; S. DANOVA; I. ILIEV; S. EL-GHAISH; M. SITOHY; V. MAZO; S. SHEVELEVA; N. KARLIKANOVA; V. LANINA; M. PESCUMA; E. M. HÉBERT; F. MOZZI; G. FONT DE VALDEZ; T. HAERTLE

Use of lactic acid bacteria for production of antimicrobial and hypoallergenic products

International Symsposium "Pre- and probiotics in the food industry. A healthy food for populations" VI Moscow International Congress. Biotechnology: State of the art and prospects of development

Lugar: Moscú, Rusia; Año: 2011;

GRACIELA VIGNOLO

Peptidos producidos por Bacterias Lácticas como biomarcadores de calidad higiénica y sensorial en carne y productoc cárneos

XIII Congreso CYTAL. 4to. Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías. II Simposio Latinoamericano sobre Higiene y Calidad de Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

JUAREZ DEL VALLE, M., ; LAIÑO, J.; RODRÍGUEZ-GÓMEZ, J.M., ; LEBLANC, J.G., ; SAVOY DE GIORI, G

Producción de riboflavina (vitamina B2) por bacterias lácticas aisladas de leches animales.

Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán, Argentina ; Año: 2011;

RODRIGUEZ AV

Probiotic Lactic Acid Bacteria, Ochratoxin A, And Immunomodulation

MyCo Red Argentina. ISM Conference 201

Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2011;

STIVALA, MG; VILLECCO MARGARITA; AREDES FERNÁNDEZ, PA; FARÍAS MARTA E

EFECTO DE POLIFENOLES SOBRE BACTERIAS DE DETERIORO DE VINOS TINTOS

XXVIII JORNADAS CIENTÍFICAS de la Asociación de Biología de Tucumán

Año: 2011;

BABOT, JAIME DANIEL; ARGAÑARAZ MARTÍNEZ, ELOY; APELLA, MARÍA CRISTINA; PEREZ CHAIA, ADRIANA

Citotoxicidad de lectinas dietarias sobre células epiteliales intestinales de pollos parrilleros bebé

XIV JORNADAS ARGENTINAS DE MICROBIOLOGÍA 3a JORNADA DE MICROBIOLOGÍA E INFECTOLOGÍA DEL NEA

Lugar: Resistencia; Año: 2011;

MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Alimentos regionales y funcionales. Mitos o realidad?

Tucuman emprende 2011

Lugar: Tucuman; Año: 2011;

MARIA ELENA FÁTIMA NADER

BACTERIAS LÁCTICAS PROBIOTICAS EN LA PREVENCION DE INFECCIONES VETERINARIAS

IV Jornadas y Reunión Anual de la AAIV

Lugar: Rio Cuarto; Año: 2011;

NATALIA C MALDONADO; CLARA SILVA; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

EVALUATION OF LACTOBACILLI RESISTANCE TO FREEZE DRYING

Reunion Anual SAMIGE

Lugar: Tucuman; Año: 2011;

MARIA CLAUDIA OTERO; CESAR A. OVEJERO; MARIA ELENA F¨¢TIMA NADER

Advances in the design of a novelty veterinarian product containing

Reunion Anual SAMIGE

Lugar: Tucuman; Año: 2011;

KAREN ILEANA CARRIZO; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Evaluación organoléptica, nutricional y de aceptabilidad del mijo y sus subproductos

Congreso SAN

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

JULIA MARIA LOPEZ GUZMAN; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Productos alimenticios con arándanos. Valoración nutricional, aceptabilidad y caracteristicas

Congreso SAN

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

NORMA DAIANA SZECSI; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Estudios en productos alimenticios elaborados en base a jugo de avena

Congreso SAN

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

MARIA DEL LOURDES PACIOS; VALENTINA SOTOMAYOR; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

Productos alimenticios en base a jugo de soja, evaluación de aceptabilidad, satisfacción y propiedades nutricionales.

Congreso SAN

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

VALERIA ROLDAN; MARIA LAURA LAZARO; SILVANA PEREYRA; MARIA ELENA FÁTIMA NADER

DISEÑO DE ALIMENTOS NOVEDOSOS CON PAPAYA COMO MATERIA PRIMA. EVALUCION DE CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS, SATISFACION Y ACEPTABILIDAD, CUANTIFICACION DE MACRONUTRIENTES Y VALORACION NUTRICIONAL

Congreso SAN

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;

SUAREZ N; SAAVEDRA L, ; SALVUCCI E; DENMEROVÁ K; SESMA F.

Enterococcus faecium inhibe la formación de biofilm de Listeria monocytogenes

XXVIII Jornadas Científicas. Asociación de Biología de Tucumán.

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán; Año: 2011;

LAIÑO, JONATHAN; LEBLANC, JEAN GUY; SAVOY, GRACIELA

Study of folate production by wild-type strains of lactic acid bacteria for elaboration of novel bio-enriched foods

VII Congreso Argentino de Microbiología General SAMIGE del Bicentenario

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;

LAIÑO, J; JUAREZ DEL VALLE, M; RODRIGUEZ-GOMEZ, JM; LEBLANC, JG; SAVOY DE GIORI, G

FOLATE PRODUCTION BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM ANIMAL MILKS

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán.

Lugar: Tafí del Valle. Tucumá;n; Año: 2011;

JUAREZ DEL VALLE, M; LAIÑO, J; RODRIGUEZ-GOMEZ, JM; LEBLANC, JG; SAVOY DE GIORI, G

PRODUCTION OF RIBOFLAVIN BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM ANIMAL MILK

XXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán.

Lugar: Tafí del Valle. Tucumán; Año: 2011;

BELFIORE CAROLINA; FADDA SILVINA; MOZZI FERNANDA; VIGNOLO GRACIELA

Proteomic changes of Lactobacillus sakei CRL1756 upon expossure to NaCl stress

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

JONATHAN EMILIANO LAIÑO; MARIANELA JUAREZ DEL VALLE; FERNANDO SESMA; GRACIELA SAVOY DE GIORI

B-group vitamin production by lactic acid bacteria from the CERELA (Argentina) culture collection

26º Congresso Brasileiro de Microbiologia

Lugar: Foz do Iguaçu,; Año: 2011;

LÓPEZ CONSTANZA; SENTANDREU MIGUEL A; MOZZI FERNANDA; VIGNOLO GRACIELA,; FADDA SILVINA

Changes in low molecular weight peptides by Lactobacillus curvatus CRL705 during sausage ripening

10th Symposium on Lactic Acid Bacteria

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

VELEZ EVA; CAROLINA, MALDONADO GALDEANO; MESON OSCAR; PERDIGÓN, GABRIELA; BIBAS BONET, EUGENIA

Efecto de una leche fermentada probiótica sobre la inmunidad de pulmón en un modelo de alergia experimental a ovoalbúmina

LIX Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Inmunología

Lugar: S. M. de Tucumán; Año: 2011;

FONTANA CECILIA; BASSI DANIELA; SAAVEDRA LUCILA; VIGNOLO GRACIELA; COCCONCELLI PIER S.

Fermented sausages as specific rich source for bacteriocinogenic strains

1st International Symposium on Fermented Meats

Lugar: Munich; Año: 2011;

BABOT M. DEL P.; BEN ALTABEF A.; APELLA M. C.

FTIR characterization of archaeological dyed cords and fibers from Southern Argentinean Puna (ca. 8500-400 years BP)

Ninth Biennial Conference of the Infrared and Raman Users Group (IRUG 9)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;

HEBERT, E.M.; MOZZI, F.; SAVOY DE GIORI, G.; FONT DE VALDEZ, G.; PESCUMA, M.

Health-Related functions of dairy proteins modified through driven lactic fermentation

Workshop on Plant and Animal Protein processing

Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;

MENDOZA LUCÍA M.; FARÍAS MARTA E

nfluence of Timing of Oenococcus oeni Inoculation on the Sensory Characteristics of the Must Fermented by Yeasts Mixed Culture from Argentina Northwest

110th ASM General Meeting

Lugar: San Diego, California; Año: 2010;

AREDES FERNÁNDEZ, PEDRO A; STIVALA, MARÍA G.; FARÍAS, MARTA E

Increase of Beneficial Biological Activities by Oenococcus oeni Sequentilally Inoculated in a Model Wine with Autolysed Yeast.

110th ASM General Meeting

Lugar: San Diego, California; Año: 2010;

AREDES FERNÁNDEZ, PA; STIVALA, MG; RODRÍGUEZ VAQUERO, MJ; FARÍAS, ME

INCREASE OF ANTIOXIDANT AND ANTIHIPERTENSIVE ACTIVITIES BY Oenococcus oeni INOCULATED IN A MODEL WINE WITH YEAST AUTOLYSED

110th General Meeting of the American Society for Microbiology.

Lugar: San Diego; Año: 2010;

APAS, ANA LIDIA; ARENA, MARIO EDUARDO; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Disminución de mutagenicidad en heces caprinas por la administración de probióticos

V Congreso Iberamericano de Ambiente y Calidad de vida

Lugar: Catamarca - Argentina; Año: 2010;

FUENTES, MARÍA ELENA ; CRUZ, MAGDALENA ; MEDINA, ROXANA BEATRIZ; KHOURI, EDUARDO ; GONZALEZ, SILVIA NELINA

Diseño de medios de cultivos a partir de residuos de citrícolas

V CONGRESO IBEROAMERICANO de AMBIENTE y CALIDAD de VIDA

Lugar: Catamarca - Argentina; Año: 2010;

AREDES FERNÁNDEZ, PA; STIVALA, MG; RODRÍGUEZ VAQUERO, MJ; FARÍAS, ME

EFECTO DE OENOCOCCUS OENI SOBRE LAS ACTIVIDADES ANTIHIPERTENSIVA Y ANTIOXIDANTE EN UN MEDIO SINTÉTICO ADICIONADO DE LA FRACCIÓN MACROMOLECULAR DE VINOS TINTOS

XII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA

Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;

BARBIERI N, HERRERA M, SALVA S, VILLENA J, ALVAREZ S

IMPORTANCIA DE LA VÍA DE ADMINISTRACIÓN DE Lactobacillus rhamnosus EN LA ACTIVACIÓN DE LA RESPUESTA INMUNE HUMORAL EN RATONES DESNUTRIDOS

XXVII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán, Argentina; Año: 2010;

HERRERA M1; BARBIERI N; SALVA S; VILLENA J; AGÜERO G; ALVAREZ S

ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE LA ADMINISTRACION NASAL Y ORAL DE Lactobacillus rhamnosus SOBRE LA INMUNIDAD INNATA EN RATONES DESNUTRIDOS

XXVII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán

Lugar: Tafí del Valle, Tucumán, Argentina; Año: 2010;

BARBIERI NATALIA; SALVA SUSANA; HERRERA MATÍAS; VILLENA JULIO, ALVAREZ SUSANA

The nasal administration of Lactobacillus rhamnosus promotes the recovery of lung B cells affected by malnutrition

First French - Argentine Immunology Congress. LVIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología. XIII Jornada Científica del Grupo Rioplatense de Citometría de Flujo. 3º Jornadas Argentinas de Inmunodeficiencias Primarias (SAP)

Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2010;

HERRERA MATÍAS, SALVA SUSANA, BARBIERI NATALIA, AGÜERO GRACIELA, ALVAREZ SUSANA

Effect of immunobiotic Lactobacillus rhamnosus nasal treatment on the recovery of T lymphopoiesis in malnourished mice

First French - Argentine Immunology Congress. LVIII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología. XIII Jornada Científica del Grupo Rioplatense de Citometría de Flujo. 3º Jornadas Argentinas de Inmunodeficiencias Primarias (SAP)

Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2010;

LUCÍA M. MENDOZA; MARTA E. FARÍAS

INFLUENCE OF TIMING OF Oenococcus oeni INOCULATION ON THE SENSORY CHARACTERISTICS OF THE MUST FERMENTED BY YEASTS MIXED CULTURE FROM ARGENTINA NORTHWEST.

110th General Meeting of the American Society for Microbiology

Lugar: San Diego, USA; Año: 2010;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; MARTA E. FARÍAS

CARACTERIZACIÓN DEL FENOTIPO KILLER DE LEVADURAS INDÍGENAS DE BODEGAS DEL NOROESTE DE ARGENTINA: POTENCIAL APLICACIÓN EN PRODUCTOS FERMENTADOS

XX Congreso Latinoamericano de Microbiología.

Lugar: Montevideo, Uruguay; Año: 2010;

LUCÍA M. MENDOZA; MARTA E. FARÍAS

EVALUACIÓN POR CITOMETRÍA DE FLUJO DE LA VIABILIDAD DE BACTERIAS LÁCTICAS VÍNICAS EXPUESTAS A UNA FRACCIÓN INHIBITORIA PEPTÍDICA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE

XII Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2010;

MIGUEL FERNÁNDEZ DE ULLIVARRI; LUCÍA M. MENDOZA; MARTA E. FARÍAS

OPTIMIZACIÓN DE UN MÉTODO PARA CUANTIFICAR LA ACTIVIDAD KILLER DE LEVADURAS DE LA REGIÓN NOROESTE

XI Jornadas Científicas y Encuentro de Jóvenes Investigadores “Augusto Palavecino”

Lugar: Tucumán, Argentina; Año: 2010;

ANDREA KARINA MERKIER; CECILIA RODRÍGUEZ; ANA MARÍA TOGNERI; MARCELA PÉREZ; LAURA PODESTÁ; CAROLINA OSUNA; GRISELDA SELLART; DANIEL SZTOKHAMER; JORGELINA MAYO; DANIELA CENTRÓN

Dispersión de un clon con comportamiento epidémico de Serratia marcescens en hospitales de Buenos Aires

XII Congreso argentino de Microbiología. VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica (SADEBAC). I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental (DIMAyA)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;

MICAELA PESCUMA; ELVIRA MARÍA HÉBERT; MICHELE DALGALLARONDO; JEAN-CHARLES GAUDIN; TOMAS HAERTLE; FERNANDA MOZZI; JEAN MARC CHOBERT; GRACIELA FONT DE VALDEZ

Selected starter culture for the formulation of a functional fermented whey drink

FOODMICRO.Food Safety and Food Biotechnology: diversity and global impact