INTEMA 05428
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ADHESIVOS BASADOS EN CONCENTRADO DE PROTEÍNA DE SOJA QUÍMICAMENTE MODIFICADOS
Autor/es:
E. CIANNAMEA; J.F. MARTUCCI; P. M. STEFANI; R. A. RUSECKAITE
Lugar:
Los Cocos, Códoba
Reunión:
Congreso; ARCHIPOL2009; 2009
Resumen:
Se desarrollaron adhesivos basados en concentrado de proteína (CPS) químicamente modificados con diferentes agentes químicos (hidróxido de sodio, urea, ácido cítrico y ácido bórico). Como control se utilizó CPS sin modificar. Se estudió el efecto del tipo de tratamiento sobre la estabilidad térmica del adhesivo liofilizado por análisis termogravimétrico y la capacidad de adhesión mediante ensayos de resistencia interna en aglomerados basados en otro recurso renovable como la cáscara de arroz . Los tratamientos con hidróxido de sodio o urea al desnaturalizar la proteína, rdujeron levemente su estabilidad térmica pero favorecieron las interacciones sustrato-adhesivo incrementado la resistencia interna respecto a la muestra control. El tratamiento con ácido bórico presentó la mejor combinación de resultados de estabilidad térmica y resistencia interna debido a que entrecruza la fracción carbohidrato del adhesivo y el sustrato lignocelulósico durante el moldeo por compresión.
