BECAS
MONROY Yuliana
datos académicos
Título/s
Doctora de la Facultad de Ciencias Exactas. Área Química.
Técnica Química Universitaria
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Técnica Química Universitaria
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Categoría
POS-DOCTORAL (INTERNA)
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Disciplina desagregada
INGENIERIA-DE MATERIALES
Campo de aplicación
Alimentos
Recursos naturales renovables
Recursos naturales renovables
Especialidad
Materiales biodegradables
Tema
SISTEMAS COMBINADOS BIOADHESIVO-MATERIAL ACTIVO COMO ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DE ENVASES SUSTENTABLES PARA ALIMENTOS
Tema en inglés
BIOADHESIVE-ACTIVE MATERIAL COMBINED SYSTEMS AS STRATEGIES FOR THE DEVELOPMENT OF SUSTAINABLE FOOD PACKAGING
Palabras clave
BIOADHESIVOS // MATERIAL ACTIVO // MATERIALES MULTICAPA Y AUTOENSAMBLADOS
Palabras clave en inglés
BIOADHESIVES // ACTIVE MATERIAL // MULTILAYER AND SELF-ASSEMBLED MATERIALS
Director
RIVERO, SANDRA G.M. / INV ADJUNTO
Co-director
GARCIA, MARIA ALEJANDRA / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
