INVESTIGADORES
DÍAZ Gabriela VerÓnica
datos académicos
Título/s
Profesor de Educación Secundaria
Doctora en Ciencias Aplicadas
Licenciada en Genética
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Recursos naturales renovables-Otros
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Especialidad
Microbiología molecular, Insumos biotecnológicos, Biocatálisis
Tema
BIOTRANSFORMACION FUNGICA DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES PARA OBTENCION DE COMPUESTOS NUTRACEUTICOS DE ALTO VALOR AGREGADO
Tema en inglés
FUNGAL BIOTRANSFORMATION OF AGROINDUSTRIAL BYPRODUCTS TO OBTAIN HIGH ADDED-VALUE NUTRACEUTICAL COMPOUNDS
Palabras clave
COMPUESTOS NUTRACÉUTICOS // SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES // ASPERGILLUS
Palabras clave en inglés
NUTRACEUTICAL COMPOUNDS // AGROINDUSTRIAL BYPRODUCTS // ASPERGILLUS
Director
FONSECA, MARIA ISABEL / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES -
[UNAM] UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES -