INVESTIGADORES
CONIGLIO romina olga
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Aplicadas
Profesora en Biología
Licenciado en Genética
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Produccion vegetal-Otros
Especialidad
Micología
Tema
APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS MADEREROS Y CÍTRICOS EMPLEANDO HONGOS COMESTIBLES DEL GENERO AURICULARIA DE LA SELVA PARANENSE PARA LA OBTENCIÓN DE BASIDIOMAS Y ANTIOXIDANTES FENÓLICOS
Tema en inglés
EXPLOITATION OF WOOD AND CITRIC BYPRODUCTS USING EDIBLE FUNGI OF THE GENUS AURICULARIA FROM PARANAENSE RAINFOREST FOR THE OBTAINING OF BASIDIOMAS AND PHENOLIC ANTIOXIDANTS
Palabras clave
AURICULARIA // BIOPROCESAMIENTO // RESIDUOS AGRÍCOLAS
Palabras clave en inglés
AURICULARIA // BIOPROCESSING // AGRICULTURAL RESIDUES
Director
ZAPATA, PEDRO DARIO / INV INDEPENDIENTE
Co-director
ALBERTO, EDGARDO OMAR / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES -
[UNAM] UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES -