INVESTIGADORES
RIOS YURQUINA Francisco Teodoro
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informe técnico
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Orientación Ciencia
Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Orientación Ciencia
Licenciado en Tecnología de los Alimentos
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Especialidad
Ciencia y Tecnología de productos de la colmena
Tema
Industrialización de la producción agropecuaria de zonas carenciadas de la provincia de Jujuy
Tema en inglés
Industrialization of agricultural production in poor areas of the province of Jujuy
Palabras clave
Industrialización // Barras energéticas // Jujuy
Palabras clave en inglés
Industrialization // energy bars // Jujuy
Director
LOBO, MANUEL OSCAR
Co-director
SAMMAN, NORMA CRISTINA
Lugar de trabajo
[CIITED] CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIAS Y DESARROLLO SOCIAL PARA EL NOA -
[CCT SALTA JUJUY] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET SALTA-JUJUY -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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