INVESTIGADORES
MINNAARD Jessica
datos académicos
Título/s
Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas
Farmacéutico y Licenciado en Ciencias Farmacéuticas
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Especialidad
Microbiología
Tema
Alimentos funcionales: interacción con fármacos en el entorno intestinal
Tema en inglés
Functional Food: interaction with drugs in the intestinal environment
Palabras clave
PROBIOTICOS // MEDICAMENTOS // HOSPEDADOR
Palabras clave en inglés
PROBIOTICS // DRUGS // HOST
Lugar de trabajo
[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -

Co director de :


BECARIOS