INVESTIGADORES
MARY Veronica Sofia
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Químicas
Licenciada en Bioquímica Clínica
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Bioquímica y Biología Molecular
Biología
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-BIOQUIMICA
Campo de aplicación
Enfermedades no endemicas
Higiene, alimentacion y nutricion
Especialidad
Micotoxicología
Tema
Participación del receptor de aril hidrocarburos (Ahr) en la hepatotoxicidad e inmunotoxicidad de aflatoxina B1 (AFB1) en forma individual y en combinación con fumonisina B1 (FB1) u otros compuestos fúngicos contaminantes de alimentos.
Tema en inglés
Involvement of the aryl hydrocarbon receptor (Ahr) in the hepatotoxicity and immunotoxicity of aflatoxin B1 (AFB1) individually and in combination with fumonisin B1 (FB1) or other food contaminating fungal compounds.
Palabras clave
MICOTOXINAS // RECEPTOR DE ARIL HIDROCARBUROS // THECAPHORA FREZII
Palabras clave en inglés
MYCOTOXINS // ARYL HYDROCARBON RECEPTOR // THECAPHORA FREZII
Director
RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN
Co-director
THEUMER, MARTIN GUSTAVO / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[CIBICI] CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOQUIMICA CLINICA E INMUNOLOGIA -
[CCT CORDOBA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -