INVESTIGADORES
CRAVIOTTI Clara Virginia
datos académicos
Título/s
Doctora de la Universidad de Buenos Aires en Geografía
Maestro en Ciencias Sociales con mención en Estudios Agrarios
Licenciada en Sociología y Profesora de Enseñanza Normal y Especial en Sociología
Categoría
INV PRINCIPAL
Disciplina científica
Sociología, Comunicación Social y Demografía
Historia y Geografía
Disciplina desagregada
SOCIOLOGIA-RURAL
Campo de aplicación
Des.Socioecon.y Serv.-Politica y Planif.del
Especialidad
Estructura agraria, sistema agroalimentario, agricultura familiar
Tema
La construcción de circuitos alimentarios alternativos. Actores, prácticas y formas de gobernanza
Tema en inglés
The construction of alternative food circuits. Actors, practices, and forms of governance
Palabras clave
Redes alimentarias alternativas // Sistemas alimentarios locales // Agricultura familiar
Palabras clave en inglés
Alternative Food Networks // Local food systems // Family agriculture
Lugar de trabajo
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS -
[UBA] UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES -