15-08-06 | Diario Hoy.net | Interés general
PAHs: una fuerte incidencia en el aumento del cáncer

Los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAHs) y sus derivados se hallan en el medio ambiente y son el producto de diferentes procesos industriales y de combustión. Algunos de estos compuestos son carcinógenos y/o mutágenos, por lo que su determinación en muestras biológicas es importante para el control de exposición.
“Los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos y sus derivados están asociados al aumento en la incidencia de
diversos tipos de cáncer en el hombre. Dadas las diferentes fuentes de estos compuestos y el hecho de que algunos grupos poblacionales que residen o trabajan en ambientes directamente influenciados por estas fuentes están sometidos a un riesgo mayor, se hace necesario el monitoreo biológico de exposición a estos compuestos”.
Este párrafo fue extraído de una publicación realizada por los bioquímicos Carlos Mastandrea, Carlos Chichizola, Beatriz Ludueña y Héctor Sánchez y los ingenieros químicos Horario Alvarez y Andrea Gutiérrez.
La misma forma parte de una biblioteca electrónica (www.scielo.org.ar) que permite acceder al texto completo de una colección seleccionada de revistas científicas. Este es un proyecto de carácter regional que en Argentina es gestionado por el Centro Argentino de Información Científica y Tecnológica (CAICYT) dependiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
“Los PAHs pueden hallarse -continúa el artículo científico- en casi todas partes. En el aire, la tierra y el agua, procedentes de fuentes naturales o antropogénicas. La contribución de las fuentes naturales, como los incendios forestales y los volcanes, es mínima comparada con las emisiones causadas por el ser humano. La combustión de combustibles fósiles es la principal fuente de emisión de PAHs. Otras emisiones proceden de la combustión de residuos y madera, así como de los vertidos de petróleo crudo o refinado que en sí mismo contiene PAHs. Estos compuestos también están presentes en el humo del tabaco y en los alimentos a la parrilla, ahumados y fritos”.